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訃 報

石川県河北郡津幡町 加賀藩たかくら (株)高倉製菓 会長

石川県菓子工業組合役員を歴任された

高倉 英昭 様がご逝去されました。

通夜、葬儀は、下記の通り執り行われます。

ここに故人のご冥福をお祈りし、謹んでお知らせいたします。



             記



通夜 令和2年 6月24日(水) 午後7時 

葬儀 令和2年 6月25日(木) 午前10時 

場所 セレモニーステーション白鳥 (石川県河北郡津幡町字浅田丙97)



喪主  高倉 明 (婿・長女の夫)

       (株)高倉製菓 代表取締役

       石川県菓子工業組合青年部 OB (石川菓業青年会 卒業生)

       石川菓業青年会 歴代会長

       全国菓子工業組合連合会青年部 歴代中部ブロック長






石川県菓子工業組合

干菓子で山中温泉四聖と鶴仙渓の四季を表現「山中玉手箱」 7月発売開始 山海堂

黒田社長

山中温泉の「四聖」とされる、行基、長谷部信連、蓮如、松尾芭蕉

景勝地 鶴仙渓の四季






山中温泉

北國 山中温泉
・ 北國新聞 拡大



7月 販売スタート  山中 山海堂



山海堂

氷室まつり 氷室の日にあわせ無病息災願い6品並ぶ 武屋

北國 アマビエ
・ 北國新聞
 





7月1日の「氷室の日」にあわせ金沢・武屋で「氷室まつり」

開催期間は6月29日(月)から7月1日(水)
石川県内の無病息災を祈るアマビエにちなんだ商品が並びます。





氷室ちくわ(金沢 武屋)
  武屋スタッフがアマビエになりきって謹製
  ご存じ「氷室ちくわ」


湯涌温泉氷室万頭(湯涌温泉協会)
  3色の氷室まんじゅうを一個に
  とってもありがたい縁起物です(冷凍品もあり)


アマビエバウム(金沢 ぶどうの木)
  アマビエの形をしたバウムクーヘン
  能登の塩を使った塩キャラメル味


あまびえ最中(羽咋 御菓子司八野田)
  収益金は医療関係者に寄付されています
  あんこも絶品、5個箱詰めもあります
  小松・河田ふたば、白山・和乃菓ひろの、羽咋・お菓子処佐吉庵、
  穴水・泉花月堂、宝達志水・松月堂、金沢・種工匠土田


月よみ山路「アマビエ」(小松 松葉屋)
  ご存じ大好評の栗むし羊羹
  コロナ感染者ゼロの「岩手県のアマビエ」が描いてあります


アマビエプリン(輪島 中浦屋)
  上は濃厚なプリン、下はゆずゼリーで爽やか
  インターネット限定商品を今回のみ特別に店頭販売







氷室まつり (1)
氷室まつり (2)
氷室まつり (3)
氷室まつり (4)
氷室まつり (5)
氷室まつり (6)



どの商品も、コロナ感染症の一刻も早い終息を願い、心を込めて作られたものばかりです。

氷室の日には無病息災を祈り、ちくわやお饅頭を食べる風習があります。美味しいものを食べて元気に過ごしましょう。








石川県 金沢市鱗町
金沢蒲鉾 武屋
金沢蒲鉾 武屋




武屋

・ほっとタイム 

名勝 玉泉園にて 健康へ願い込め金の杯で茶菓子

玉泉園
石川県 金沢市小将町 玉泉園





北國 金一服 (1)
北國 金一服 (2)
北國 金一服 (3)
北國新聞







金沢

玉泉園(西田家庭園) 石川県 金沢市小将町 





・ほっとタイム 

「国造ゆずピュアコンフィチュール」を6月20日に発売!中浦屋

コロナに負けず 老舗和菓子店が新商品



石川県能美市特産の無農薬栽培・国造ゆずを丸ごと使用
「国造ゆずピュアコンフィチュール」 を6月20日に発売!

中浦屋 (1)

無農薬で育てたゆずと米飴で仕上げたピュアな甘さと酸味のコンフィチュール

石川県能登 輪島市の柚餅子総本家中浦屋
(本社:石川県輪島市、代表取締役社長:中浦 政克)







中浦屋

「柚餅子総本家中浦屋」が発売したのは能美市国造産のゆずを使ったコンフィチュールです。コンフィチュールとはいわゆるジャムの事で、農薬や化学肥料を使わず大切に育てた国造ゆずを丸ごとすり潰し仕上げています。

柚餅子総本家 中浦屋 社長 中浦政克さん
「コロナが落ち着いてくることを願って、このタイミングで新しい明るい話題を提供したいという想いで発表した」

ゆずの程よい苦みと酸味が特徴でパンやヨーグルトなど様々な料理に使用できるということです。

取材
MROニュース


中浦屋 (2)





柚餅子総本家 中浦屋 

能登 珠洲道の駅 客すずなりで盛況 行列100人

北國夕刊
・ 北國新聞 拡大






・ほっとタイム 

オンラインで定時総会を開催 令和2年度石川県菓子工業組合青年部

令和2年度 (3)
・ (拡大)












「石川県菓子工業組合青年部 令和2年度 定時総会」は、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、オンライン会議システムで開催されました。



令和2年 6月 3日(水)  Web総会

石川県菓子工業組合青年部 部長 広野純一

令和2年度
令和2年度
医療従事者応援
新聞記事広野
総会 (1)
総会 (2)
リモ会 (1)
リモ会 (2)
2020年度 定時総会




卒業生OB
2020年度 卒業生 坂井 伸一 氏(鶴屋仁三郎 石川県白山市)

卒業生OB
2020年度 卒業生 宮向 健也 氏(河田ふたば 石川県小松市)

卒業生OB
2020年度 卒業生 髙田 敦司 氏(菓子工房 日本堂 石川県能美市)




卒業される先輩へのあふれる熱い思い。
先達の志をしっかりと継いで時代とともに推進する事業。
石川県菓子工業組合青年部はこれからも堂々とこの道を間違いなく進んでまいります。

2020年 6月









 石川県菓子工業組合青年部「人と人とをつなぐ菓子」部長 広野純一






石川県菓子工業組合

梅雨入りと、加賀棒茶わらび餅

御菓子司むらもと
本日の日中は凄い雨でした。
こちら石川も梅雨入りしたそうです。

風薫る時期は、どこへやら
楽しむことも無く梅雨入りに

御菓子司むらもとの季節の和菓子「加賀棒茶わらび餅」です。


梅雨の間に工芸菓子を作るのは
いい事と 悪い事が 両方起こります

湿度との戦いが 始まる、かな?

御菓子司むらもと (1)
石川県白山市  御菓子司むらもと 村本賢治






北國新聞   令和2年 6月 12日(金) 朝刊 金沢市中心部(南町)
北國 梅雨入り
・ 拡大






御菓子司 むらもと 

かなざわご近所コラボプロジェクト お菓子の名称を募集!

かなざわご近所コラボプロジェクト

金沢市の中村町・白菊町・千日町かいわいと中村地区に住むメンバーが、昔ながらの「ご近所さん」付き合いを現代風にアレンジし、地域活性化と地縁の構築に取り組んでいます。


北國 アンズどら焼き
・ 北國新聞 記事拡大




・ほっとタイム 

大根の甘みとやさしい辛みタレ「みたらしだいこん 源助餅」 金沢 うら田

うら田
「みたらだいこん 源助餅」 金沢 うら田


みずみずしい大根の甘みとやさしい辛みのタレ。

香ばしくとろりと味わいが広がる

石川県の食材から生まれた

みたらし餅を発売致します。






北國 うら田大根
北國新聞





「みたらしだいこん 源助餅」

石川県産「源助だいこん」の大根おろしを「大野醤油」とのタレにし

「もち米」でやわらかく包み込みました。

源助だいこんと、もち米のみずみずしい甘みと優しい辛み、

大野醤油の香ばしさが織りなす

地元食材の味わいをお届けいたします。




金沢 うら田







金沢 うら田