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百万石菓子百工展2010  GWは金沢城へ!

  金沢城菓子物語

   2010




金沢城2010


  今年も開幕!

百万石菓子百工展2010
    2010年
     5月  3日(月)  4日(火)  5日(水) 

      時 間  9:30~17:00
      会 場  金沢城公園  入場無料

百万石菓子百工展2010


  風がとても気持ちいい 金沢城の三の丸広場
金沢城 

  2010 今年は、
  復元された「河北門」を望む 三の丸 北園地 がメイン会場
百万石菓子百工展2010



   おいしさいっぱい! 夢いっぱいの 3日間!
北國新聞平成22年4月29日朝刊
                         (北國新聞 平成22年4月29日朝刊)




  お菓子のにぎわい  菓子百工街 
菓子百工街

  金沢城加賀百万石の代表的なお菓子大集合!

  菓子百工街 はお土産を買うにはもってこいのにぎわいゾーン





  菓子職人が目の前で実演する
  金沢城スイーツ・スタジオ
金沢城スイーツ・スタジオ
  3日は北陸学院大スイーツ研究所×石川菓業青年会のコラボが実現!

  お菓子づくりのデモンストレーション お菓子の魅力を実感しよう!
菓子職人・半田雅彦さん
  試食体験・毎回先着50名 

  4日・5日は 御朱印(石川県小松市)半田雅彦さんが登場!    
スイーツ・スタジオ スケジュール
  加賀百万石伝統の菓子づくり  熟練のわざが光ります!




  ふるまい餅 タイムサービス 毎回200名
ふるまいタイムサービス
  金沢菓友会のみなさん

     珠姫ちゃんに会えるかも!
     3日 10:30珠姫てまり 14:30つきたて餅
     4日 10:30珠姫てまり 14:30つきたて餅  
     5日 10:30珠姫てまり 14:30笹ちまき 





  菓子づくり体験工房
     コツや秘訣を親切に伝授!
     10:00~16:20まで 1日10回
     参加費/500円
     講師 /石川県菓子工業組合金沢支部





  五十間長屋では 郷土の偉人と菓子文化を学ぶ をテーマに
五十間長屋
  加賀年中行事とお菓子~時雨亭の和菓子~

  兼六園の時雨亭で茶席に出される四季の上生菓子を展示。

  加賀百万石の風土と歴史が育んだ繊細なお菓子の世界!


  最終日の5日は、
  今年没後400年を迎える石川県七尾市生まれの絵師・長谷川等伯について
  子どもたちに知ってもらう「こどもの日茶会~お茶で知る“等伯” 」を開催。
  お菓子は等伯と同郷のパティシエ辻口さんが手掛けます。
  時空を越えたアーティストコラボ!





  今年 新登場!
お城のカフェ
  鶴の丸広場 にて

  石川県七尾市出身の辻口博啓さんら話題のパティシエ3人のお菓子をそろえた
  金沢城スイーツ・プロムナードが登場。
お城のカフェ 
  東京ミッドタウンで行列が絶えない人気店「トシ・ヨロイヅカ」の鎧塚俊彦さん、

  世界初の野菜スイーツ専門店「パティスリー・ポタジエ」の柿沢安耶さんが特別出店。

  ここでしか味わえないお菓子の競演です!
スイーツ・プロムナード




  今年 4月  130年ぶりに復元された金沢城の「河北門」
河北門
  金沢城 門をくぐればそこはまるで菓子博覧会
河北門
  金沢城菓子物語 百万石菓子百工展



  2010 GWは金沢城がおもしろい! いざ出陣!  
金沢城スイーツ・スタジオ
お待ちしております!
  お待ちしております!  石川菓業青年会


     さくらスイーツ限定販売も!
     映画「さくら、さくら」オリジナル菓子、今年最後の販売です。(菓子百工街)


楽しいパフォーマンス
     百万石菓子百工展の風景




金沢城
  加賀百万石  金沢城


  百万石菓子百工展2010 


   金沢城への超便利アクセス法 5月3日・4日 







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