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「国造ゆずピュアコンフィチュール」を6月20日に発売!中浦屋

コロナに負けず 老舗和菓子店が新商品



石川県能美市特産の無農薬栽培・国造ゆずを丸ごと使用
「国造ゆずピュアコンフィチュール」 を6月20日に発売!

中浦屋 (1)

無農薬で育てたゆずと米飴で仕上げたピュアな甘さと酸味のコンフィチュール

石川県能登 輪島市の柚餅子総本家中浦屋
(本社:石川県輪島市、代表取締役社長:中浦 政克)







中浦屋

「柚餅子総本家中浦屋」が発売したのは能美市国造産のゆずを使ったコンフィチュールです。コンフィチュールとはいわゆるジャムの事で、農薬や化学肥料を使わず大切に育てた国造ゆずを丸ごとすり潰し仕上げています。

柚餅子総本家 中浦屋 社長 中浦政克さん
「コロナが落ち着いてくることを願って、このタイミングで新しい明るい話題を提供したいという想いで発表した」

ゆずの程よい苦みと酸味が特徴でパンやヨーグルトなど様々な料理に使用できるということです。

取材
MROニュース


中浦屋 (2)





柚餅子総本家 中浦屋