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和菓子技術の向上へ講習会 福井県菓子工業組合

福井県 (1)
技術講習会 講師を務める 「もりしん」 森 信由紀 氏



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令和元年(2019年) 10月8日 福井県福井市問屋町 


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・  経営談話室 もりしん




福井県菓子工業組合
技術講習会 主催
福井県菓子工業組合 平山伸治理事長 瀬川裕司青年部会長




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もりしん
・ もりしん 千葉県千葉市若葉区みつわ台


技術講習会
令和元年(2019年) 10月8日 福井県福井市 カリョー
福井県菓子工業組合
福井県菓子工業組合青年部会







「今回森先生からご紹介頂いたものは「和洋折衷」を盛り込んだものを中心とし、弊社でも応用の効きそうな商品群を前に非常に興味深く見させて頂きました。
年齢も同年代とあり大変親しくお話をさせて頂きましたが、知識や経験値が素晴らしく、様々な実体験を含めたお話を聞けたことはいろいろな意味で刺激があり、私自身にとっても更なる努力が必要だと改めて認識させて頂きました」 
瀬川会長 五月ケ瀬
福井県菓子工業組合青年部会 
瀬川裕司 会長 (五月ヶ瀬 福井県坂井市丸岡町舟寄) 











五月ヶ瀬 感謝のトロフィー モンドセレクションと歩む道
動画

2019年6月 イタリア ローマにて行われた第58回モンドセレクション授賞式

授賞式にて、株式会社 五月ヶ瀬は、25年にわたり品質の維持と改善に努めたことを評価され、特別賞「25周年記念トロフィー」を授与されました。

五月ヶ瀬 福井県坂井市丸岡町舟寄




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