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百万石の菓子文化「いしかわスイーツ博2018」10/13(土)・14(日)

いしかわスイーツ博2018


食欲の秋、甘いものはいかが

日本三大菓子処のひとつ金沢で、石川の菓子文化を発信するイベント「百万石の菓子文化 いしかわスイーツ博」が開催されます!

お菓子教室 (1)
お菓子教室 (2)

イベント会場では、県内の和洋菓子店などによるお菓子の販売や、菓子職人が直接手ほどきをする和菓子作り体験などが行われます。

スイーツ博


9月8日から10月14日まで、抽選で石川のお菓子詰め合わせが当たる「インスタグラム投稿キャンペーン」も実施。(こちらはHPで確認を)
いしかわスイーツ博2018



開催日 2018年10月13日(土)~14日(日)
時間 10:00~17:00
会場 石川県政記念しいのき迎賓館(石川県金沢市広坂2-1-1)
料金 入場無料
主催 石川県、(公社)石川県観光連盟
協力 石川県菓子工業組合、(一社)石川県洋菓子協会 
後援 北國新聞社
問い合わせ先 石川県観光企画課 Tel.076-225-1542








スイーツ博限定 農菓プロジェクトによるオリジナルスイーツも販売!

農家と和菓子職人コラボによる「石川の秋」を存分に味わえるお菓子


「能登ブルーベリーのあんころ」
〈農家〉ひらみゆき農園(能登町)×〈和菓子〉御菓子司 たにぐち(宝達志水町)

「五郎島錦」
〈農家〉かわに(金沢市)×〈和菓子〉お菓子処 佐吉庵(羽咋市)

「佃煮おはぎ おかか昆布」
〈農家〉六星(白山市)×〈和菓子〉菓子工房 日本堂 五彩庵(能美市)

「加賀の味平かぼちゃのおはぎ」
〈農家〉堀真一郎(加賀市)×〈和菓子〉小山芳月堂(加賀市)

「さつまいもタルト」
〈農家〉かわに(金沢市)×〈和菓子〉御菓子 中村屋(能美市)

「このまんま食べる餅」枝豆、五郎島金時、柚子、よもぎ
〈農家〉北辰農産(白山市)×〈和菓子〉御菓子司 八野田(羽咋市)
(枝豆:笠間農園、五郎島金時:かわに、柚子:きよし農園)

農菓プロジェクト
お待ちしております  農菓プロジェクト





北國新聞 (1)
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北國新聞 (3)
(北國新聞)



いしかわスイーツ博2018


・きまっし石川