食文化フォーラムで和菓子作り教室 中村辰男氏と粟森剛氏

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石川県菓子工業組合が和菓子作り講師を務める
「食文化フォーラム和菓子作り教室」
 




石川県金沢市 しいのき迎賓館
石川県菓子工業組合 (2)
石川県菓子工業組合 (4)
伝統の上生菓子作りに、新風もプラス 


参加者に「自分の自由な創造力で」と、感性の豊かさを実感させる講師陣。
石川県菓子工業組合 (5)
県菓子工業組合の中村辰男氏と粟森剛氏が講師を務めました。





なかむら 本店 (石川県金沢市小立野3丁目)

なかむら 石引店 (石川県金沢市石引2丁目 下馬地蔵広場前)

粟森梅月堂 (石川県金沢市大野町)







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