今年も福井県「技の祭典」 和菓子選手権開催! その1

福井県和菓子選手権2015 (1)
今年も恒例の「福井県・技の祭典」が開催されました。






日頃磨いた腕で和菓子作り いざ!技の勝負!(選手と審査員のみなさん)
福井県和菓子選手権2015 (2)

テーマ
上生菓子5点 今年のテーマは「お正月」





1 村中甘泉堂  灰谷信一郎氏
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福井県和菓子選手権2015 (4)



2 阿んま屋  森嵜祥基氏
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福井県和菓子選手権2015 (6)



3 御素麺屋  小寺祐次郎氏
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4 栄太楼  岡嵜義大氏
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5 朝日風月堂  木下卓氏
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福井県和菓子選手権2015 (12)



6 小堀製菓  内山田愛さん
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福井県和菓子選手権2015 (14)



7 観山洞  壺内信広氏
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8 あまとや  三上景子さん
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審査 (2)
審査 (3)
審査 (1)
今回は石川県の宮向健也氏も審査員を務めました。 




記念撮影
福井県和菓子選手権 画像拡大



福井県・技の祭典 その2へつづく 

(会場・福井県産業会館)



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福井県菓子工業組合