訪日客の対応で賞 柚餅子総本家中浦屋 

北國新聞


輪島の柚餅子、海外に広まれ 
市内の店舗、訪日客対応で賞


能登半島の食文化を今に伝える輪島市特産の銘菓「丸柚餅子(ゆべし)」が、外国人向けに販売強化される。
農林水産省が国産品の消費拡大へ創設した「フード・アクション・ニッポン」のインバウンド(訪日外国人旅行)賞に、老舗の柚餅子総本家中浦屋(同市)が選ばれ、同組織のネットワークを生かし販路を拡大する。
同店は米国に加え、シンガポールで新規取引を始めており、輪島の伝統の味を海外に広めていく。

北國新聞



柚餅子総本家 中浦屋 石川県輪島市河井町








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柚餅子総本家 中浦屋