コンクール結果発表!農菓プロジェクト創作菓子コンクール

北國新聞


農菓プロジェクト・創作菓子コンクール 結果

県内在住女性300名が選んだ和菓子職人×農家のコラボスイーツ



 総合グランプリ
 
   サクサク玄米チョコ最中 (御菓子司八野田&北辰農産)


 総合2位

   白のキセキ (行松旭松堂&岡元農場)


 総合3位

   トマトかきもち(丸いも入) (のむら農産&岡元農場&本田農園)


 総合4位

   渚のドライブ (御菓子司谷口&JAはくい)


 総合5位

   甘こうじ生キャラメル (菓子工房日本堂&六星)






 県庁賞

   サクサク玄米チョコ最中 


 北陸学院大学賞

   サクサク玄米チョコ最中 


 大和賞

   サクサク玄米チョコ最中 






 敢闘賞

   四季彩和風ぷりん 彩蓮(あやはす) (おかし処小山芳月堂&One) 

   「コンクール毎に見せ方等を工夫し、大和での決戦では一時1位に立ちました」




【各部門ベスト5】

味部門
1 サクサク玄米チョコ最中
2 渚のドライブ
3 白のキセキ
4 トマトかきもち(丸いも入)
5 甘こうじ生キャラメル

見た目部門
1 サクサク玄米チョコ最中
2 白のキセキ
3 禁断の金時団子(きんだんのきんだん)(菓子司河田ふたば&かわに)
4 四季彩和風ぷりん 彩蓮(あやはす)
〃 かがやくどら焼き 支那白花雅(加賀菓子処御朱印&One) 

コスパ部門
1 トマトかきもち(丸いも入)
2 渚のドライブ
3 サクサク玄米チョコ最中
4 能登昇龍(白千鳥神保&ゆめうらら)
5 四季彩和風ぷりん 彩蓮(あやはす)




【各ステージ・ベスト5】

県庁(女性職員・100名)
1 サクサク玄米チョコ最中
2 トマトかきもち(丸いも入)
3 甘こうじ生キャラメル
4 白のキセキ
5 かがやくどら焼き 支那白花雅

北陸学院大学(学生・85名)
1 サクサク玄米チョコ最中
2 白のキセキ
3 トマトかきもち(丸いも入)
4 渚のドライブ
5 禁断の金時団子(きんだんのきんだん)

大和(一般審査員・115名)
1 サクサク玄米チョコ最中
2 四季彩和風ぷりん 彩蓮(あやはす)
3 能登昇龍
4 白のキセキ
5 キウイのこんちゃん(黄金)(御菓子中村屋&堀真一郎)




【年代別・ベスト5】

50~60代
1 サクサク玄米チョコ最中
2 能登昇龍 
3 かがやくどら焼き 支那白花雅
4 白のキセキ
5 四季彩和風ぷりん 彩蓮(あやはす) 

40代
1 サクサク玄米チョコ最中
2 白のキセキ
3 甘こうじ生キャラメル
4 キウイのこんちゃん(黄金)
5 かがやくどら焼き 支那白花雅 

30代
1 サクサク玄米チョコ最中
2 白のキセキ 
3 甘こうじ生キャラメル 
4 トマトかきもち(丸いも入)
5 禁断の金時団子(きんだんのきんだん) 

20代
1 サクサク玄米チョコ最中
2 白のキセキ
3 渚のドライブ 
4 トマトかきもち(丸いも入) 
5 甘こうじ生キャラメル

10代
1 サクサク玄米チョコ最中
2 白のキセキ
3 渚のドライブ
4 トマトかきもち(丸いも入)
5 PaCo・PaCo大福(菓子司河田ふたば&加賀フルーツランド) 
〃 禁断の金時団子(きんだんのきんだん)








会場来訪の越野英一金沢菓友会会長(右)と歓迎する宮向健也部長
越野会長&宮向部長

おめでとうございます!八野田聡さん&舘喜洋さん!
トロフィー
グランプリ!2015
農菓プロジェクト2015


最終コンテストのようす(農菓PJアドバイザー遠田幹雄氏ブログ)





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