農×菓(のう・か)マッチング決定!プロジェクトキックオフ

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農家と菓業のコラボ事業「農菓プロジェクト」







創作菓子コンテストに向けて、コラボマッチングが決定!
全国まれに見る試みが本格スタートしました 
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菓業側のシンキングタイム
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(石川県金沢市) 金沢市ものづくり会館




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創作菓子コンテスト マッチング結果


行松旭松堂 行松宏展
加賀丸いも 有限会社岡元農場 岡元 豊


白千鳥神保 神保賢史(2品)
イタリア米カルナローリ 有限会社たけもと農場 竹本彰吾
酒米 米粉 株式会社ゆめうらら 裏 貴大


有限会社谷口製菓 谷口義則
能登金時 はくい農業協同組合 高野省吾


御菓子中村屋 中村成伸(2品)
トマト、アスパラ 本田農園 本田雅弘
キウイフルーツ 堀 真一郎


御菓子司八野田 八野田聡
鶴来の里 特別栽培米 農事組合法人北辰農産 館 喜洋


お菓子処佐吉庵 岡崎欣浩
有機小麦粉、ジャム 株式会社金沢大地 井村辰二郎


株式会社御朱印 半田雅彦
レンコン 農事組合法人One 宮野義隆


芳月堂 小山祥太
レンコン 農事組合法人One 宮野義隆


株式会社雅風堂 安田卓司
牛乳、ヨーグルト 有限会社平松牧場 平松 薫


河田ふたば 宮向健也 (2品)
五郎島金時 有限会社かわに 河二敏雄
パパイヤ、ブドウ、果物 株式会社三共農園 岸 英樹


株式会社菓子工房日本堂 高田敦司
甘こうじ 株式会社六星 浅野泰隆


有限会社のむら農産 野村佳史
トマト、アスパラ 本田農園 本田雅弘


以上に決定!


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農×菓
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メディアの皆さんもプロジェクトに注目

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来月はいよいよ創作の時!


みなさん、これからの農菓プロジェクトにご期待ください 




農菓プロジェクト

農菓プロジェクト 公式ホームページ (竹本&深沢)








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