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年々関心高まる和菓子作り いしかわ技能まつり2014

和菓子職人になってみよう

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石川技能まつり2014 (2)
石川技能まつり2014 (3)
~もっと知ろう もっと体験しよう 技能と技術~
石川の技能まつり





10月5日 石川県産業展示館3号館(石川県金沢市)
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若くて明るい和菓子職人が講師としてわかりやすく優しく手ほどき
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和菓子作り体験、年々すごい人気です!

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年々みなさんの和菓子作りへの関心が高まってきていることを実感します。

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これからも石川の和菓子作りの技を伝えてまいります。
石川技能まつり2014


講師 石川県菓子工業組合
橘 憲一  和菓子処はやし
中島 一  和菓子の老舗中島
八野田聡  御菓子司八野田 
岡崎欣浩  お菓子処佐吉庵


石川県菓子工業組合事務局の髙木琴美さん&杉浦理枝さん、
当日のお二人からの激励に感謝!です。



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石川県菓子工業組合