今年も和菓子職人体験へ!石川の技能まつり 県産業展示館

~もっと知ろう もっと体験しよう 技能と技術~
 
第42回「石川の技能まつり」


2014石川の技能まつり 和菓子職人体験
10月5日(日) 9:50~15:00
石川県産業展示館3号館(&ポリテクセンター石川)

「石川の技能まつり」とは、
本県の基幹産業である製造業の基礎となる「技能」の大切さや、「モノづくり」の楽しさを県民のみなさまに広く知っていただき、技能者の地位や技能の水準向上を図ることによって、本件産業の振興に寄与することを目的として開催されるイベントです。昭和48年度に第1回が開催されて以来、平成26年度で42回目となります。





今年も人気の和菓子職人体験コーナー開催!
和菓子職人になってみよう!
石川県産業展示館3号館


若き和菓子職人4名が優しく教えますよ!

橘 憲一   和菓子処はやし(石川県金沢市主計町)
中島 一   和菓子の老舗中島(石川県金沢市兼六元町)
八野田聡  御菓子司八野田(石川県羽咋市大町) 
岡崎欣浩  お菓子処佐吉庵(石川県羽咋市島出町)

和菓子づくり体験
第41回石川の技能まつり
(昨年の和菓子職人体験のようす)

 簡単和菓子職人体験! 昨年のようす



10月5日(日) 9:50~15:00
石川県産業展示館3号館(&ポリテクセンター石川)
石川の技能まつり






にほんブログ村 スイーツブログへ  人気ブログランキングへ
・ほっとタイム