能登はやさしや菓子までも 「能登・春号」

能登・春号 (1)
能登はやさしや菓子までも

能登 春号




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能登・春号 (6)

「能登 Vol.15 2014 春号」 好評発売中です。

今回の特集は「能登和菓子めぐり」
能登はやさしや菓子までも
伝統の銘菓から、地産地消の新作まで

熟練の職人が作りだす伝統の銘菓や、中堅・若手の後継者が地元の食材で工夫を凝らす新作菓子など、能登半島のやさしい大地の恵みから生み出される和菓子の数々を訪ね歩きました。


能登の各店舗のいろんなお菓子をお楽しみください 


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御菓子司 たにぐち