その道のプロ粟森剛先生、生放送で和菓子作り

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石川県菓子工業組合 粟森剛先生が石川テレビ番組 生放送に登場!










「8ッピーLiveいしかわキッズ」(石川テレビ)
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子どもも大人も勉強になる番組です。





今回の『キニナル?ミニナル!ゼミナール』は「和菓子」がテーマ!
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石川は和菓子の消費量が全国でもトップクラスというほど
和菓子文化が生活に根付いていて、和菓子で四季を感じることも。



今回は和菓子職人・粟森先生にスタジオで、
上生菓子を作ってもらいます!
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礼儀正しいみなさん。これぞ和の世界。


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本日の講師は、金沢市大野町の和菓子職人さん粟森剛さんです!
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先生、いかがですか?生放送のご気分は?
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「生放送ということで、緊張して・・・」


「足が、全然ふるえていませんよ!」 スタジオ内、笑い声
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(よし。つかみはOKだ) 先生の心の声。




今日は
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和菓子で春を感じよう!

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「ではゆっくり作っていきますね」
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「何が出来上がるでしょう?」
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あんを綺麗に包む手の動きに、一同ビックリ!

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あーっ!わかった!

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桜の完成です   繊細な技に子どもたちも大喜び! 



先生と一緒に作ろう!
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子どもにわかりやすく優しく教える粟森先生
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いただきまーす!
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うわぁ、上品な甘さ!おいしいです、和のお菓子



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粟森先生ありがとうございます! 

石川テレビ 8ッピーLiveいしかわキッズ



粟森梅月堂 石川県金沢市大野町








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粟森梅月堂