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大相撲・遠藤にあやかり「エンドウ」特産品

エンドウ豆入りのういろう

石川県穴水町の特産に
エンドウ 北國新聞

大相撲・遠藤にあやかりエンドウ特産品 穴水町
大相撲の遠藤(追手風部屋、金沢学院東高OB)の出身地である穴水町が新年度、遠藤にちなんでエンドウ豆を使った特産品の開発に乗り出す。

町内で栽培して菓子に加工し「遠藤のふるさと」を県内外にアピールする。
新年度当初予算案に開発事業費140万円を計上した。特産品として、大福やかき餅などを想定しており、町は町内の菓子店などの協力を得て試作する。エンドウ豆は来年以降、町内の農家に栽培してもらい、特産品の販売は町内限定とする方針だ。

遠藤は9日に初日を迎える大相撲春場所で東前頭筆頭に躍進。先場所、東京・両国国技館の売店で販売された遠藤のグッズは、品薄状態となる人気ぶりだった。穴水町では現在、町外産のエンドウ豆入りのういろうが菓子店で販売されている。
北國新聞


泉花月堂 (石川県石川県鳳珠郡穴水町川島)







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泉 花月堂