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長野県 小諸 お菓子教室   行松旭松堂

10月26日(日)


長野県 小諸市で、茶道表千家、裏千家、地元の人、合同のお菓子つくり教室を

石川菓業青年会の 行松宏展さん が出張講師として開催しました 


            (有)行松旭松堂さんの紹介ページへ   石川県 小松市


長野県 小諸市

  石川の菓子文化、技  信州へ 

お菓子つくり教室
  「10キロの栗をスプーンで穿り、栗きんとんを作りました 」 と行松さん。

教室
  「あつあつの栗にみなさん 『あちあち』 言いながら
   作りたての栗きんとんは絶妙で、栗の香りが部屋中に漂い・・ 

教室
  「きんとんを作らず思わず口に運ぶ人 
   『質より量』 とばかりにケースに入らないくらいの栗きんとんを作る人  と
   とても和やかな雰囲気でした 

  - すごくなごやかでいい雰囲気や~  ヾ(=^▽^=)ノ

講師の行松さん


  「またその後、いろいろな型を使い干菓子の 『打ちもの』 の打ちました」
     型
  「水分量が難しく皆さん悪戦苦闘でしたが、
   いろんな型の干菓子が出来上がり、皆さん大満足
   型からおこすときに木づちで型をたたくのですが
   その木づちの音があちこちから聞こえ、
   会場受付の人が何してるの?と覗きに来られてました 

   - カンカン♪コンコン♪ (〃 ̄∇ ̄)ノ彡☆


おつかれさまでした☆
  「最後に自分たちで作ったお菓子でお抹茶を頂き 
   とても幸せな気持ちでお菓子つくり教室を終えました。
   皆さんの笑顔、皆さんからの感謝の言葉をいただき、
   明日からのお菓子つくりのパワーをたくさんいただいて帰ってきました
   ありがとうございました。  ゆきまつ 」


   - 行松さん! 信州でのお菓子教室おつかれさまでした 

      お見事 加賀と信州のコラボ  ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ♪




     10月29日は大阪でお菓子づくり講座ですね! 南加賀塾 in 大阪 ←

       ブログUPをお楽しみに~  (⌒▽⌒)
       







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