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行松宏展氏 講演 加賀地区10高校母親代表委員会

加賀地区 10高校PTA連合会
「伝統を継いで 気づいた幸せ」






和菓子の世界と、東北の今を語る 行松宏展(ゆきまつ・ひろのぶ)氏
加賀地区 10高校PTA連合会
加賀地区 10高校PTA連合会 (1)

行松 宏展(ゆきまつ・ひろのぶ)氏 プロフィール

1970年7月17日、石川県小松市京町の老舗和菓子店行松旭松堂の長男として生まれる。丸の内中学、小松高校を卒業、金沢大学に進学、理学部地学科を卒業。大学卒業後、自分の進路を定め、京都市の老舗和菓子店亀屋良長の門をたたき厳しい和菓子職人としての修業の道に入る。5年間にわたり和菓子職人の技をおさめ1998年小松市に帰郷、その後行松旭松堂の専務取締役に就任。
老舗の7代目として、和菓子職人として、また経営者としてさらなる研鑽につとめ、現在石川県でトップクラスの和菓子職人として様々なシーンで活躍、菓子処石川県全域で高い評価を得る。行松旭松堂の代表銘菓「雪花糖」は全国菓子博覧会・茶道家元賞受賞。和菓子作りの楽しさや、日本の伝統文化のPRのために、忙しい仕事の合間を縫い県内外で浜中工場長と手分けして和菓子作り教室講師や菓子文化講演会講師をつとめる。全国各地から講師依頼が殺到している。
2011年に発生した東日本大震災に対しても、和菓子を通した復興支援活動を関係団体と連携して東北各地で展開。
また、和菓子とは大変関係が深い「茶道の世界」にも造詣が深く、茶道裏千家淡交会青年部北陸信越ブロック・ブロック長を歴任、昨年からは若くして裏千家淡交会青年部の全国組織No.4の全国委員会副議長に就任した。

歌舞伎勧進帳でも有名な安宅の関守・加賀国 守護職 富樫一族 富樫幸千代(金剛寺行松)の子孫。

小松市稚松校下四十歳集いの会 会長。石川県菓子工業組合青年部では、のみこまつ支部長、副会長を歴任、2013年6月から会長。石川県菓子工業組合 理事、同じく事業企画委員を務める。
北陸新幹線開業、青年部創立20周年、中部ブロック石川大会と、大きな節目を迎える時期の就任に、人々の期待は集まる。

愛妻家として知られる。

好きな言葉は 「思えば思われる」
現在43歳


行松旭松堂 
石川県小松市京町39-2  
TEL 0761-22-3000
FAX 0761-22-5073








石川県 加賀地区高校PTA連合会母親代表委員会
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酒井美佐子 母親委員長



8月3日 石川県小松市 小松市立高校

石川県菓子工業組合青年部 行松宏展会長が講演いたしました。
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参加高校PTA
大聖寺実業高校、大聖寺高校、加賀高校、小松商業高校、小松工業高校、
小松高校、小松明峰高校、寺井高校、小松大谷高校、小松市立高校



参加者と同世代の行松氏
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講師行松氏のユニークな語りに会場は明るい笑いに包まれました。


そして東北復興支援のあり方について 全員が思いを共有いたしました。
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当日は加賀地区10高校から詳細な事業報告もありました。
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小松市立高校鈴村一恵校長
挨拶する鈴村一恵小松市立高校校長







講演会の後、行松氏による和菓子作り体験も開催(同・小松市立高校)
和菓子作り体験

「私はあなたを愛しています」という意味の和菓子を伝授 
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PTA役員、教員のみなさん、大変お上手でした!
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高P連役員、「男性陣」も奮闘!




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文化香る加賀地区ならではの講演会、和菓子作り体験でした  (小松市立高校)





行松旭松堂  (石川県小松市京町)


石川県高等学校PTA連合会ホームページ







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