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中部ブロック初のお菓子講習会 全菓連青年部

全菓連青年部 中部ブロック初の試みとして

お菓子講習会を開催
中部ブロック菓子講習 (1)








平成25年 7月10日(水)
愛知菓子会館(愛知県名古屋市)
中部ブロック菓子講習 (2)
ブロック会議

方針を発表する 中部ブロック長 那谷忠之さん
ブロック会議
中部ブロック新方針 「会議や大会の開催主管県事業とコラボを」




コラボ事業によりさっそく各県会員交流が進みました。
中部ブロック菓子講習 (3)
中部ブロック菓子講習 (4)
中部ブロック菓子講習 (5)
中部ブロック菓子講習 (6)
中部各県から50名が参加

中部ブロック菓子講習 (7)
伊那食品工業名古屋支店




「お菓子講習会」 講師のみなさん
中部ブロック菓子講習 (8)
本日の講師は 
富寿家・早川賢さん、ことよ・岡本伸治さん、新月・川嶋伸介さん



中部ブロック菓子講習 (9)
お菓子講習会主管 早川賢さん(三重県菓子工業組合青年部)

中部ブロック菓子講習 (10)

柿の水まんじゅう(早川さん)

栗酒餅まんじゅう(岡本さん)

芋ういろ(川嶋さん)

中部ブロック菓子講習 (11)
中部ブロック菓子講習 (12)
中部ブロック菓子講習 (13)
全員参加型の講習会です。
中部ブロック菓子講習 (14)
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中部ブロック菓子講習 (19)
中部ブロック菓子講習 (20)
那谷ブロック長の包餡作業に注目するみなさん

中部ブロック菓子講習 (21)

中部ブロック菓子講習 (22)
中部ブロック菓子講習 (23)
顧問 愛知の北川隆治先輩

中部ブロック菓子講習 (24)
中部ブロック菓子講習 (25)
中部ブロック菓子講習 (26)
中部ブロック菓子講習 (27)
地域によっての菓子文化、作り方の違いを実感することができ
とても勉強になる充実した技術交流となりました。
三重県の皆様、各県参加者の皆様、おつかれさまでした。

全菓連青年部 中部ブロック




※ 当日承認されました中部ブロック方針等は後日upします。



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