和菓子実習 今年度スタート スーパースイーツ製菓専門学校

今年度の「和」授業はじまる   2013年 5月
スーパースイーツ製菓専門学校
スーパースイーツ製菓専門学校 (石川県金沢市南町)

「和菓子の授業」のようすです。












本年度1年生 1Bクラスの 和菓子実習
スーパースイーツ製菓専門学校
スーパースイーツ製菓専門学校
講師はご存知 石川県菓子工業組合青年部 髙田敦司さん
(菓子工房日本堂・石川県能美市)





初授業はぜんざいから
スーパースイーツ製菓専門学校
初のあんこ炊きに悪戦苦闘 各班違った甘さのあんこが!




これから「和」の文化も学んでいきます!
スーパースイーツ製菓専門学校
スーパースイーツ製菓専門学校
スーパースイーツ製菓専門学校
和菓子実習、頑張るぞー!




スーパースイーツ製菓専門学校  石川県金沢市南町



菓子工房 日本堂   石川県能美市寺井町








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