GWは金沢城へ!百万石菓子百工展2013

おいしさいっぱい!

夢いっぱいの3日間!
 



GWは 金沢城菓子物語!

百万石菓子百工展 2013


百万石菓子百工展
5月 3日(金)・4日(土)・5日(日) 金沢城公園 9:30~17:00


石川県内各地のお菓子屋さんが軒を連ね販売、実演を行う「菓子百工街」や、和菓子づくりを体験できるコーナー、和洋菓子が味わえるカフェなど加賀百万石のお菓子の世界を見る・知る・作る・味わうのイベントです。




金沢菓友会さんによる「珠姫てまり」のふるまい(2012のようす)
金沢菓友会
金沢城



武士のお菓子!季節を祝う金沢城中菓子
百万石菓子百工展
百万石菓子百工展
百万石菓子百工展
百万石菓子百工展
百万石菓子百工展
百万石菓子百工展



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金沢城



百万石菓子百工展




「武士のお菓子」復刻 金沢城公園、3日から百工展(北國新聞)

藩政期に石川で育まれた菓子文化を発信する「金沢城菓子物語百万石菓子百工展2013」(同実行委員会主催、北國新聞社後援)は3日から5日まで、金沢城公園で開かれる。

城内で食されたとされる菓子の復刻品や県内の名品の販売、菓子とコーヒー、加賀棒茶を味わえる「金沢城カフェ」開設などで、来場者を楽しませる。

金沢城カフェでは、国重要文化財の金沢城土蔵(鶴丸倉庫)を「蔵カフェ」としてコーヒーと和菓子を提供する。

「庭カフェ」と名付ける鶴の丸休憩所では、七尾市出身のパティシエ辻口博啓さんのオリジナルスイーツと加賀棒茶を味わえる。

三の丸北園地は「菓子王国・石川のにぎわい広場」として県内の名店が並ぶ百工街や「武士の菓子司」、菓子づくり体験工房などが設けられる。

開催時間は3日間とも午前9時半から午後5時まで。入場無料。

(北國新聞)








金沢城菓子物語 百万石菓子百工展 2013








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・きまっし石川