和洋お菓子の祭典 いしかわスイーツ博2012開催!

和洋 お菓子の祭典
スイーツ




2012いしかわスイーツ博
2012いしかわスイーツ博








2012いしかわスイーツ博
11月3日・4日の2日間 石川県立音楽堂、しいのき迎賓館他

2012いしかわスイーツ博
県内外63の有名店が集結 



スイーツフェアステージイベント
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スーパーパティシエのトーク&デモ

2012いしかわスイーツ博
いしかわ和洋共演!スイーツスタジオ(御菓子処美福・村上義明さん)

2012いしかわスイーツ博
2012いしかわスイーツ博
多彩なステージイベント


この芸術、ぜんぶお菓子でできています!
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2012いしかわスイーツ博
伝統の工芸菓子(御菓子司むらもと・村本賢治さん作)


人気を集めた和菓子づくり体験
2012いしかわスイーツ博
2012いしかわスイーツ博

金沢菓友会と石川菓業青年会がナイス連携です
2012いしかわスイーツ博
見事な連携!粟森剛 金沢菓友会会長


青年部の激励に訪れた中村辰男さん
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スイーツコンテスト表彰式  谷本正憲石川県知事
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中田龍一石川県菓子工業組合理事長 鍋島盛雄石川県洋菓子協会会長
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2012いしかわスイーツ博
今回はじまった新イベントの企画・準備にご尽力された髙木慎司さん











11月3日・4日 
いしかわスイーツ博2012のようす
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いしかわ和洋共演スイーツスタジオ
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妙技を駆使する和洋のお二人 さぁ何ができるかな?
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村上さん、和洋コラボの完成品、その名は?
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「東京スカイツリーです!」ちがいます!「北陸新幹線です!」
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お二人から会場のみなさんにふるまわれました。
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チョコレートフォンデュのふるまい
2012いしかわスイーツ博
フレッシュフルーツをチョコレートソースで

2012いしかわスイーツ博



スイーツカフェ(金沢駅もてなしドーム地下イベント広場)
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県内外の63店の有名店が勢揃い
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2012いしかわスイーツ博
観光協定で共にPR 石川×香川







和菓子づくり体験 (講師:金沢菓友会と石川菓業青年会)
2012いしかわスイーツ博
和菓子職人の手ほどきを受けて季節の和菓子づくり!

2012いしかわスイーツ博
2012いしかわスイーツ博
粟森梅月堂の粟森剛さん、なかざき生菓子店の中崎功雄さん、
灘乃華本舗あさ井の浅井泰彦さん、和菓子処はやしの橘憲一さん、
八祥堂の道下晃さん、和菓子中島の中島一さん
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石川県菓子工業組合事務局 髙木琴美さん
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金沢菓友会と石川菓業青年会のナイス連携プレー
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行松旭松堂の行松宏展さん、工場長の浜中剛さん、松葉屋の那谷忠之さん
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粟森金沢菓友会会長からの激励に感謝感激!
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スイーツコンテストのようす
スイーツコンテスト
スイーツコンテスト
スイーツコンテスト

審査風景です。
スイーツコンテスト


スイーツコンテスト表彰式
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2012いしかわスイーツ博
スイーツコンテストの結果発表

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2012いしかわスイーツ博
コンテストスタッフのマルフジ・越栄信英さん(右)
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北陸朝日放送 土曜はドキドキ
2012いしかわスイーツ博
和菓子づくり体験をPRする粟森さん
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MROテレビニュース
2012いしかわスイーツ博
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2012いしかわスイーツ博
2012いしかわスイーツ博


2012いしかわスイーツ博
(北國新聞)





この石川の新しいお菓子イベントを開催するために
日々頑張ってこられた県の担当者の皆様、関係者の皆様おつかれさまでした!
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2012いしかわスイーツ博
北陸新幹線開業に向けて
これからも協力して石川の菓子文化を発信してまいりましょう 









菓子文化がいきづく石川
2012いしかわスイーツ博
2012いしかわスイーツ博
新しい石川のスイーツイベントが
はじまりました
 


2012年11月3日・4日 



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