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創立50周年を祝う 石川県菓子工業組合金沢支部 菓友会

菓友会が創立50周年を記念して開発した新・和菓子

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「冬まつ」 (ふゆまつ)  11月の1か月間、販売

「門守餅」 (かどもりもち)  7月~夏期販売



新・和菓子
門守餅(左) 4万6000日の縁起物とうもろこしをモチーフ。 

新・和菓子
冬まつ(右) 兼六園の唐崎松をイメージ。「冬松」と「冬を待つ」の意味を持つ。





全日空 (3)




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石川県菓子工業組合金沢支部

菓友会 創立50周年記念式典・祝賀会




令和元年(2019年)10月3日(木) ANAクラウンプラザホテル金沢

菓友会 (1)

50周年 (2)
全日空 (5)
全日空 (6)
菓友会 (2)
ご来場されたご来賓、先輩方を接待する現役メンバー













50周年 (3)
創立50周年の節目を迎えた菓友会 会長をつとめる 中田敬祐 氏
 (御菓子司 つば屋 石川県金沢市松村5丁目)

菓友会 (4)
記念講演 講師 畑 主税 氏
50周年 (4)










50周年 (6)
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菓友会 (3)
50周年 (7)
中村常務理事
全日空 (8)
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鏡開き                        ・ 




全日空 (9)
菓子業界の歴史を積み重ねてこられた歴代会長のみなさん

拡大 菓友会
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全日空 (10)
む!? この2ショットは

拡大 4年前

4年前、石川県菓子工業組合創立50周年記念式典にて (2015年)
恩田琴江アナウンサーとともに司会を務められた中村辰男常務理事






NHK かがのとイブニング
NHK金沢 (1)
NHK金沢 (2)
NHK金沢 (3)
NHK金沢 (4)
NHK金沢 (5)
NHK金沢 (6)
NHK金沢 (7)





菓友会 (7)
盛大に開催された式典、祝賀会でした

金沢菓友会創立50周年 おめでとうございます 








50周年 (9)

令和元年(2019年)10月3日(木) ANAクラウンプラザホテル金沢










北國新聞・菓友会
北國新聞




北國新聞・冬まつ


石川県菓子工業組合

知事表彰 深沢製あん 令和元年度石川県農林水産業功労者表彰 

谷本正憲 石川県知事
知事表彰 (1)


令和元年度
石川県農林水産業功労者の知事表彰に 深沢製あん が選ばれました。
知事表彰 (2)
令和元年(2019年)10月5日 表彰式 石川県産業展示館4号館






知事表彰 (3)
知事表彰 深沢製あん(石川県小松市)   




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令和元年度 石川県農林水産業功労者知事表彰 表彰式
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石川の農林漁業まつりオープニングセレモニー



「この度 知事表彰を拝受し、身に余る光栄に存じます。この受賞を励みに、これからも現状に 慢心せず、より一層の食のレベルアップに取り組んでまいります」 
深沢 大 代表取締役社長
知事表彰 (6)





























令和元年(2019年)10月5日   石川県産業展示館4号館
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石川の農林漁業まつりオープニングセレモニー
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令和元年度 石川県農林水産業功労者知事表彰表彰式
知事表彰 (9)
谷本正憲 知事 と 福村 章 県議会議長
知事表彰 (10)
深沢製あん 深沢 仁 氏


知事表彰 (11)
知事表彰 (12)
知事表彰 (13)
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石川県小松市 深沢製あん
知事表彰 (15)
知事表彰 (16)
知事表彰 (17)
知事表彰 (18)
知事表彰 (19)
知事表彰 (20)
知事表彰







石川県食品協会
食品王国いしかわ 石川県食品協会
知事表彰 (21)


食品協会
(・石川県食品協会 創立20周年の頃のようす)




知事表彰
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深沢製あん
深沢製あん
深沢製あん 石川県小松市末広町




・ほっとタイム 

和菓子技術の向上へ講習会 福井県菓子工業組合

福井県 (1)
技術講習会 講師を務める 「もりしん」 森 信由紀 氏



福井県 (2)
福井県 (3)
令和元年(2019年) 10月8日 福井県福井市問屋町 


福井県 (4)
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福井県 (5)
・  経営談話室 もりしん




福井県菓子工業組合
技術講習会 主催
福井県菓子工業組合 平山伸治理事長 瀬川裕司青年部会長




福井県 (6)


福井県 (7)












福井県 (8)
福井県 (9)
福井県 (10)
福井県 (11)




福井県 (12)




もりしん
・ もりしん 千葉県千葉市若葉区みつわ台


技術講習会
令和元年(2019年) 10月8日 福井県福井市 カリョー
福井県菓子工業組合
福井県菓子工業組合青年部会







「今回森先生からご紹介頂いたものは「和洋折衷」を盛り込んだものを中心とし、弊社でも応用の効きそうな商品群を前に非常に興味深く見させて頂きました。
年齢も同年代とあり大変親しくお話をさせて頂きましたが、知識や経験値が素晴らしく、様々な実体験を含めたお話を聞けたことはいろいろな意味で刺激があり、私自身にとっても更なる努力が必要だと改めて認識させて頂きました」 
瀬川会長 五月ケ瀬
福井県菓子工業組合青年部会 
瀬川裕司 会長 (五月ヶ瀬 福井県坂井市丸岡町舟寄) 











五月ヶ瀬 感謝のトロフィー モンドセレクションと歩む道
動画

2019年6月 イタリア ローマにて行われた第58回モンドセレクション授賞式

授賞式にて、株式会社 五月ヶ瀬は、25年にわたり品質の維持と改善に努めたことを評価され、特別賞「25周年記念トロフィー」を授与されました。

五月ヶ瀬 福井県坂井市丸岡町舟寄




福井県菓子工業組合