志宝とまとでジュエル（宝）スイーツを開発 宝達高校×松月堂
トマトで作った新スイーツ 松月堂 石川県宝達志水町
MRO
宝達高校生×宝達山本舗 松月堂
今回は、地元の宝・トマトでスイーツ開発！
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和菓子甲子園のようす
戦国武将 前田慶次が活躍した合戦城跡があるまち宝達志水町
宝達高校家庭部×松月堂 ジュエルスイーツの歩み
宝達山本舗 松月堂 （石川県羽咋郡宝達志水町小川）
創業文政年間 六代つづく素朴な味 惣八
魯山人も愛したといわれる山代温泉の六方焼（御菓子司惣八）
（北國新聞）
没後60年記念展「魯山人となるまで-篆刻（てんこく）看板から陶芸へ」開催中
山代温泉 魯山人寓居跡 いろは草庵
惣八の店頭では、六方焼きが焼きあがる様子をガラス越しに見ることができます。
文政年間（西暦１８２０頃）創業の老舗惣八
六代続いた昔ながらの素朴な味
御菓子司惣八 （石川県加賀市山代温泉万松園通）
工場見学や和菓子作り体験 老舗を若者に発信 11月
老舗の輝き再発見金沢の古い建物や老舗の魅力を発信するため、大学生、短大生や外国人留学生向けに、金沢の老舗を巡る探訪ツアーを開催し、マップを作成します。
KG都市研究所・老舗応援隊
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プロジェクト 老舗の輝き再発見（KG都市研究所・老舗応援隊）
令和元年 11月4日 老舗探訪ツアー開催
越山甘清堂 石川県金沢市武蔵町
25社が開発 駅ナカ限定土産 北陸新幹線５周年記念
北陸新幹線開業５周年記念の新商品を作ったのは
北陸３県を中心とした２５社
（石川テレビ）
（北國新聞）
駅ナカ限定で北陸の土産品
北陸新幹線開業５周年
ジェイアールサービスネット金沢（金沢市）は、ＪＲ西日本とＪＲ東日本が１０月から実施する北陸新幹線開業５周年キャンペーンに合わせ、北陸の食材などを使った「駅ナカ」限定の土産品を開発した。
第１弾は一部を除いて１０月９日に発売し、半年ごとに新商品を打ち出す。
第１弾では、わくわく手づくりファーム川北（川北町）が石川県産米「ひゃくまん穀」を生かしたビール、糀ＡＳＯＢＩ（砺波市）が富山県産のエゴマやもち米を使ったもなかを提供した。
紅白まんじゅうや加賀棒茶を練り込んだうどんなど２５種がある。
商品は北陸三県の駅内にある「おみやげ処」や「セブン－イレブンハートイン・キヨスク」で取り扱う。
（ＭＲＯ）
北陸３県を中心とした２５社
（石川テレビ）
（北國新聞）
駅ナカ限定で北陸の土産品
北陸新幹線開業５周年
ジェイアールサービスネット金沢（金沢市）は、ＪＲ西日本とＪＲ東日本が１０月から実施する北陸新幹線開業５周年キャンペーンに合わせ、北陸の食材などを使った「駅ナカ」限定の土産品を開発した。
第１弾は一部を除いて１０月９日に発売し、半年ごとに新商品を打ち出す。
第１弾では、わくわく手づくりファーム川北（川北町）が石川県産米「ひゃくまん穀」を生かしたビール、糀ＡＳＯＢＩ（砺波市）が富山県産のエゴマやもち米を使ったもなかを提供した。
紅白まんじゅうや加賀棒茶を練り込んだうどんなど２５種がある。
商品は北陸三県の駅内にある「おみやげ処」や「セブン－イレブンハートイン・キヨスク」で取り扱う。
（ＭＲＯ）
五郎島金時使用のあんサンドイッチ等を販売 中部７県で
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加賀野菜の一つ、旬の石川県産「五郎島金時」を使用
令和元年9月24日（火）より、中部７県のローソンでサンドイッチ・デザート・ベーカリーを発売。
「五郎島金時あんのサンド」
石川県産五郎島金時を使用したあんをサンドし、さつまいもと相性の良い黒ごまをトッピングしました。
「おいものふわふわシフォンケーキ（くるみ） 五郎島金時芋使用」
生地に石川県産五郎島金時を使用したあんを加え、表面にくるみを乗せて仕上げたシフォンケーキです。
「お芋フランスパン（五郎島金時）」
生地に黒ごまを練り込んだフランスパンの中に、細かく切った石川県産五郎島金時と小豆を入れました。
２年後の2021年夏 北陸最大級イオンモール白山 開業
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イオンモールは、石川県白山市横江町の土地区画整理事業地内で、延べ床面積約11万平方メートルの大型ショッピングセンター（SC）「イオンモール白山」を2021年夏にオープンさせることを明らかにした。
北陸地方最大級のショッピングセンター。
２年後 2021年夏 開業
石川県小松市に12万9千人 航空祭 in 小松
令和元年 航空祭 in 小松
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小松の空、１２万人くぎ付け 航空祭、ブルーインパルス６機飛行
青く澄みきった秋の空に６本の白線が等間隔で引かれていく。
１６日に航空自衛隊小松基地で行われた「令和元年航空祭ｉｎＫＯＭＡＴＳＵ」に空自のアクロバット飛行チーム、ブルーインパルスが令和になって初めて６機そろって登場、１２万９千人（主催者発表）の航空ファンをうならせた。
陸自、米軍も参加し、航空祭は国防の最前線に立つ同基地の自負を印象付けた。
北國新聞
航空祭 小松 令和元年（２０１９年）
2019年9月16日 航空祭 in 小松 小松運動公園末広テニスコート横・駐車場
