志宝とまとでジュエル（宝）スイーツを開発 宝達高校×松月堂
トマトで作った新スイーツ 松月堂 石川県宝達志水町
MRO
宝達高校生×宝達山本舗 松月堂
今回は、地元の宝・トマトでスイーツ開発！
北國新聞 拡大
和菓子甲子園のようす
戦国武将 前田慶次が活躍した合戦城跡があるまち宝達志水町
宝達高校家庭部×松月堂 ジュエルスイーツの歩み
宝達山本舗 松月堂 （石川県羽咋郡宝達志水町小川）
創業文政年間 六代つづく素朴な味 惣八
魯山人も愛したといわれる山代温泉の六方焼（御菓子司惣八）
（北國新聞）
没後60年記念展「魯山人となるまで-篆刻（てんこく）看板から陶芸へ」開催中
山代温泉 魯山人寓居跡 いろは草庵
惣八の店頭では、六方焼きが焼きあがる様子をガラス越しに見ることができます。
文政年間（西暦１８２０頃）創業の老舗惣八
六代続いた昔ながらの素朴な味
御菓子司惣八 （石川県加賀市山代温泉万松園通）
工場見学や和菓子作り体験 老舗を若者に発信 11月
老舗の輝き再発見金沢の古い建物や老舗の魅力を発信するため、大学生、短大生や外国人留学生向けに、金沢の老舗を巡る探訪ツアーを開催し、マップを作成します。
KG都市研究所・老舗応援隊
北國新聞 拡大
プロジェクト 老舗の輝き再発見（KG都市研究所・老舗応援隊）
令和元年 11月4日 老舗探訪ツアー開催
越山甘清堂 石川県金沢市武蔵町
25社が開発 駅ナカ限定土産 北陸新幹線５周年記念
北陸新幹線開業５周年記念の新商品を作ったのは
北陸３県を中心とした２５社
（石川テレビ）
（北國新聞）
駅ナカ限定で北陸の土産品
北陸新幹線開業５周年
ジェイアールサービスネット金沢（金沢市）は、ＪＲ西日本とＪＲ東日本が１０月から実施する北陸新幹線開業５周年キャンペーンに合わせ、北陸の食材などを使った「駅ナカ」限定の土産品を開発した。
第１弾は一部を除いて１０月９日に発売し、半年ごとに新商品を打ち出す。
第１弾では、わくわく手づくりファーム川北（川北町）が石川県産米「ひゃくまん穀」を生かしたビール、糀ＡＳＯＢＩ（砺波市）が富山県産のエゴマやもち米を使ったもなかを提供した。
紅白まんじゅうや加賀棒茶を練り込んだうどんなど２５種がある。
商品は北陸三県の駅内にある「おみやげ処」や「セブン－イレブンハートイン・キヨスク」で取り扱う。
（ＭＲＯ）
北陸３県を中心とした２５社
（石川テレビ）
（北國新聞）
駅ナカ限定で北陸の土産品
北陸新幹線開業５周年
ジェイアールサービスネット金沢（金沢市）は、ＪＲ西日本とＪＲ東日本が１０月から実施する北陸新幹線開業５周年キャンペーンに合わせ、北陸の食材などを使った「駅ナカ」限定の土産品を開発した。
第１弾は一部を除いて１０月９日に発売し、半年ごとに新商品を打ち出す。
第１弾では、わくわく手づくりファーム川北（川北町）が石川県産米「ひゃくまん穀」を生かしたビール、糀ＡＳＯＢＩ（砺波市）が富山県産のエゴマやもち米を使ったもなかを提供した。
紅白まんじゅうや加賀棒茶を練り込んだうどんなど２５種がある。
商品は北陸三県の駅内にある「おみやげ処」や「セブン－イレブンハートイン・キヨスク」で取り扱う。
（ＭＲＯ）
五郎島金時使用のあんサンドイッチ等を販売 中部７県で
北國新聞 拡大
加賀野菜の一つ、旬の石川県産「五郎島金時」を使用
令和元年9月24日（火）より、中部７県のローソンでサンドイッチ・デザート・ベーカリーを発売。
「五郎島金時あんのサンド」
石川県産五郎島金時を使用したあんをサンドし、さつまいもと相性の良い黒ごまをトッピングしました。
「おいものふわふわシフォンケーキ（くるみ） 五郎島金時芋使用」
生地に石川県産五郎島金時を使用したあんを加え、表面にくるみを乗せて仕上げたシフォンケーキです。
「お芋フランスパン（五郎島金時）」
生地に黒ごまを練り込んだフランスパンの中に、細かく切った石川県産五郎島金時と小豆を入れました。
『お菓子で笑顔を！』東日本復興支援活動 継続中
お菓子で東北に笑顔を！プロジェクト
石川県菓子工業組合青年部
東日本被災地 復興支援活動 継続中
2011年 （平成23年） プロジェクト、始動
石川県菓子工業組合青年部（愛称・石川菓業青年会）
石川県菓子工業組合 小出進顧問理事(右)と中村辰男常務理事
石川県菓子工業組合 浦田東一金沢支部長
これまでの活動 一覧 ブログで振り返る これまでの軌跡
2019年（平成31年・令和元年）
岩手×石川 復興支援菓子を開発 加賀市の橘香堂 10月
大型台風19号被災の幼稚園を支援 訪問32弾 那谷忠之氏 10月
台風19号 10月12日 福島県いわき市 浸水した さかえ幼稚園
タオル、バスタオル、絵本を支援
東北訪問31弾 秋まつり 福島県へ ステーキふるまう 10月
昨年の豪雨災害の広島 天応で笑顔の菓子作り 行松宏展氏 10月
熊本被災地へ支援 北陸チャリティーレストラン2019 ８月
東北訪問 ３０弾！ 岩手県宮古へ ８月
「人と人をつなぐ菓子」 広野純一新部長が東北訪問
特集「震災8年」に石川の那谷忠之氏 読売新聞
復興への絆 東北訪問 29弾！ 岩手県宮古へ ２月
今年、宮古商業高校100周年
キャンドルナイト＆Music 2019 小松 3月
届け！東北へのおもい！
2018年（平成30年）
熊本地震被災地にもおもむき支援活動 那谷忠之氏 10月
MROニュース レオスタ 北陸チャリティレストラン、熊本へ
石川にご来県！岩手県宮古市田老のみなさん！ ９月
東北訪問２８弾！ 岩手県宮古へ ２０１８ 夏
「お菓子で東北に笑顔を！」
ケーキハウス マルフジ 越栄信英代表取締役社長
菓子工房 日本堂 髙田敦司代表取締役社長
石川の和尚様こと河田ふたば 宮向健也氏
８月２８日 出発
宮古商業高校、保育園で菓子作り交流と菓子配布
岩手県菓子工業組合との懇親会
東北訪問２７弾！ 福島県にて恒例の夏祭り開催 チームこのへん７月
チームこのへん52名がいわき市で夏祭り開催！住民1千人が楽しむ
・ テレビニュースで特集 （ＭＲＯテレビ・レオスタ）
ニュース 動画
熊本産トマト使用で被災地支援 北陸チャリティーレストラン ７月
キャンドルナイト＆Music 2018 小松 3月
東北訪問２６弾！ 岩手へ出発 ２月
ＮＨＫニュース 石川の和菓子職人、高校生に指導
全菓連新聞に掲載「和菓子の力と被災地支援」 那谷忠之 ５月
2017年 詳細こちら 
（平成29年）
地元から2000人が詰め掛けました！
震災支援の石川に恩返し
2017年 詳細こちら （平成29年）
2016年 詳細こちら （平成28年）
2016年 詳細こちら （平成28年）
2015年 詳細こちら （平成27年）
2015年 詳細こちら （平成27年）
2014年 詳細こちら （平成26年）
石川県菓子工業組合 青年部 創立20周年記念大会 2014年7月30日（ＭＲＯテレビニュース）
2014年 詳細こちら （平成26年）
2013年 詳細こちら （平成25年）
2013年 詳細こちら （平成25年）
2012年 詳細こちら （平成24年）
2012年 詳細こちら （平成24年）
2011年 詳細こちら （平成23年）震災発生
「頑張ってこい！」地元の兄貴・越栄信英さんから多大なるご支援と激励！
2011年3月 大震災発生後 プロジェクト 始動
2011年 詳細こちら （平成23年）震災発生
お菓子で東北に笑顔を届けたい
東北のみなさんの心に寄り添っていきたい
・お菓子で東北に笑顔を！プロジェクト 協力者一覧
お菓子で東北に笑顔を！プロジェクト 継続中
石川県菓子工業組合青年部
東日本被災地 復興支援活動 継続中
2011年 （平成23年） プロジェクト、始動
石川県菓子工業組合青年部（愛称・石川菓業青年会）
石川県菓子工業組合 小出進顧問理事(右)と中村辰男常務理事
石川県菓子工業組合 浦田東一金沢支部長
これまでの活動 一覧 ブログで振り返る これまでの軌跡
2019年（平成31年・令和元年）
岩手×石川 復興支援菓子を開発 加賀市の橘香堂 10月 大型台風19号被災の幼稚園を支援 訪問32弾 那谷忠之氏 10月 台風19号 10月12日 福島県いわき市 浸水した さかえ幼稚園
タオル、バスタオル、絵本を支援
東北訪問31弾 秋まつり 福島県へ ステーキふるまう 10月
昨年の豪雨災害の広島 天応で笑顔の菓子作り 行松宏展氏 10月 熊本被災地へ支援 北陸チャリティーレストラン2019 ８月
東北訪問 ３０弾！ 岩手県宮古へ ８月「人と人をつなぐ菓子」 広野純一新部長が東北訪問
特集「震災8年」に石川の那谷忠之氏 読売新聞
復興への絆 東北訪問 29弾！ 岩手県宮古へ ２月今年、宮古商業高校100周年
キャンドルナイト＆Music 2019 小松 3月届け！東北へのおもい！
2018年（平成30年）
熊本地震被災地にもおもむき支援活動 那谷忠之氏 10月MROニュース レオスタ 北陸チャリティレストラン、熊本へ
石川にご来県！岩手県宮古市田老のみなさん！ ９月
東北訪問２８弾！ 岩手県宮古へ ２０１８ 夏「お菓子で東北に笑顔を！」
ケーキハウス マルフジ 越栄信英代表取締役社長
菓子工房 日本堂 髙田敦司代表取締役社長
石川の和尚様こと河田ふたば 宮向健也氏
８月２８日 出発
宮古商業高校、保育園で菓子作り交流と菓子配布
岩手県菓子工業組合との懇親会
東北訪問２７弾！ 福島県にて恒例の夏祭り開催 チームこのへん７月チームこのへん52名がいわき市で夏祭り開催！住民1千人が楽しむ
・ テレビニュースで特集 （ＭＲＯテレビ・レオスタ）
ニュース 動画
熊本産トマト使用で被災地支援 北陸チャリティーレストラン ７月 キャンドルナイト＆Music 2018 小松 3月 東北訪問２６弾！ 岩手へ出発 ２月 ＮＨＫニュース 石川の和菓子職人、高校生に指導
全菓連新聞に掲載「和菓子の力と被災地支援」 那谷忠之 ５月 2017年 詳細こちら （平成29年） 
地元から2000人が詰め掛けました！
震災支援の石川に恩返し
2017年 詳細こちら （平成29年） 2016年 詳細こちら （平成28年） 2016年 詳細こちら （平成28年） 2015年 詳細こちら （平成27年） 2015年 詳細こちら （平成27年） 2014年 詳細こちら （平成26年）石川県菓子工業組合 青年部 創立20周年記念大会 2014年7月30日（ＭＲＯテレビニュース）
2014年 詳細こちら （平成26年） 2013年 詳細こちら （平成25年） 2013年 詳細こちら （平成25年） 2012年 詳細こちら （平成24年） 2012年 詳細こちら （平成24年） 2011年 詳細こちら （平成23年）震災発生「頑張ってこい！」地元の兄貴・越栄信英さんから多大なるご支援と激励！
2011年3月 大震災発生後 プロジェクト 始動
2011年 詳細こちら （平成23年）震災発生お菓子で東北に笑顔を届けたい
東北のみなさんの心に寄り添っていきたい
・お菓子で東北に笑顔を！プロジェクト 協力者一覧
お菓子で東北に笑顔を！プロジェクト 継続中