FC2ブログ

鵜まつりの「鵜様」イメージした和菓子 眉丈の月本舗 みうら屋

みうら屋 (1)
「鵜様」 うさま
薄く焼いたどら皮には、能登のいしるを使用し、黒胡麻ペーストを練り込んだ求肥餅を挟み、折り重ねて鵜が翼を広げた様をイメージしました。





みうら屋 (2)
「鵜宿」 うやど
最近流行りの手作り最中です。
食べる直前に最中の皮にあっさり風味に仕上げた粒最中あんをサンドし、出来立てのサクサク・パリパリ感を楽しんでもらえる商品です。






みうら屋 (3)
(北國新聞)
みうら屋 (4)




眉丈の月本舗 みうら屋
みうら屋 (5)







みうら屋
眉丈の月本舗 みうら屋 石川県中能登町良川




眉丈の月本舗 みうら屋