石川県 お菓子.collabo

松田健太氏



宝達山本舗 松月堂　　（石川県羽咋郡宝達志水町小川）


MROテレビ 絶好調W　　２月２７日(水)放送










「わがまちレガシー」おかずクラブが石川県宝達志水町の「お宝」を食べ尽くす！


宝達山本舗 松月堂















MROテレビ 絶好調W　　２月２７日(水)放送








松田健太氏は石川県菓子工業組合青年部の東北復興支援活動に
いつも協力しています。

「お菓子で東北に笑顔を！」　　
今回もお菓子を提供していただきました！　２０１９年　２月２６日





宝達山本舗 松月堂　　（石川県羽咋郡宝達志水町小川）

雪の中で保存された「雪中リンゴ」を使ったフロマージュ


(北國新聞)

石川県七尾市出身のパティシエ辻口博啓さん監修の洋菓子店「ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ」
雪の中で保存された「雪中リンゴ」を使ったフロマージュを発売する。



イチゴ風味のチョコレートとチーズクリームを詰めたバウムクーヘンに、スライスしたリンゴを添えて焼き上げた。

(北國新聞)

(北國新聞)




土地の名物として生きてきた餅菓子「おだまき」。

鎌倉時代の昔から、志雄（旧町名）は越中・能登・加賀を結ぶ交通の要衝で宿場町として大いに栄えた所と言われています。
またこの地方はその頃多く生産された芋麻（ちょま）の集産地であり、芋麻にちなんで作られた“おだまき”も人々になじみ深いものでした。
当時をしのび、土地の名物として生きてきた餅菓子「おだまき」を、当店では昔から親しまれてきた風味をそこなうことなく、新しい現代に生きる味を加味して今に伝えております。

御菓子司たにぐち　　石川県宝達志水町荻市

(北國新聞)








石川県民が愛してやまない『ハントンライス』がポテチに！



中部7県で3月4日から限定発売へ




(石川テレビ)


これまで富山が白エビ、ブラックラーメン、石川が金沢おでんカニ面、福井が水ようかん、山うに等の味で販売されました。



(北國新聞)

石川テレビ　リフレッシュ　「旅したがーる」



















HABニュース　羽咋へ











あさお樹庵　　石川県羽咋市旭町

（北國新聞）

（北國新聞）

（北國新聞）

テレビ金沢ニュース　　金沢大学付属小学校での御菓子処 美福　村上義明氏
























図工で「和菓子×アート」　金沢大学付属小学校



御菓子処 美福　　（石川県金沢市旭町）

立春に春一番が吹いたそうです。
観測を始めて一番早かったそうですが
雪が降りそうな日もまだありそうですし。
でも昨年の事を思えば助かっています　　


御菓子司むらもと　村本賢治


御菓子司むらもと　季節の和菓子「未開紅」


未だ開かぬ紅い花　梅の花の蕾です。
紅の花というと紅花となってしまいますので紅い花としました。
外郎（ういろう）製　梅餡入りです。

季節の和菓子
これも良い響きですので　



御菓子司むらもと　（石川県白山市鶴来本町）

味はナチュラルプレーン、ひゃくまん穀、五郎島スイートポテト、ルビーロマンの４種。石川県産の素材です。
女性社員を中心に企画しました。

（北國新聞）

御菓子処　美福　（石川県金沢市）








（北國新聞）

お菓子で東北に笑顔を！プロジェクト

東北復興支援活動　参加 協力の皆様　




菓匠高木屋　金沢うら田　なかむら　御菓子処美福　御菓子司むらもと　きんつば中田屋　落雁諸江屋　ケーキハウスマルフジ　粟森梅月堂　灘の華本舗あさ井　フジセイカ　吉はし　あめの俵屋　なかざき生菓子店　越山甘清堂　加賀銘菓の越野　なをや菓子舗　和菓子処はやし　高橋製菓　ビロン　柚餅子総本家中浦屋　御菓子司たにぐち　小山芳月堂　菓子工房日本堂　田中屋　松葉屋　行松旭松堂　菓子司河田ふたば　お菓子処佐吉庵　和菓子処藤井　菓子工房橘香堂　和乃菓ひろの　あんころ圓八　白千鳥神保　山中石川屋　御菓子司雅風堂　御菓子中村屋　のむら農産　御菓子司八野田　大松庵　御菓子司のと屋　眉丈の月本舗みうら屋　御菓子司吉野屋　小泉菓子舗　泉花月堂　宝達山本舗松月堂　いわずみ　長池彩華堂　あさお樹庵　菓子処おかだ　オカダ　加賀藩たかくら　北陸ゆつぼ本舗　梅田菓子舗　鶴屋仁三郎　中川菓子舗　菓匠一夢庵　北辰農産（稲ほ舎）　パティスリーアール　御朱印　音羽堂　越原甘清堂　れん永昌堂　加賀種食品　深沢製あん　北陸製菓　つちや　末廣　甘泉堂　いまで涛花堂　菓子処江雲堂　奥越菓庵やまうち　御菓子処五月ヶ瀬　松河屋老舗　ますお屋　夢菓子工房ことよ　森白製菓　山口製菓　松福　ダイヤ製菓　大阪屋製菓　丸一製菓　加賀かきもち丸山　田中屋せんべい総本店　めんでん菓子舗　菓子飴新聞社　鹿島屋　河島菓子舗　稲葉商店　山口堂　池尾榮泉堂　五郎島金時かわに　金沢大地　フルーリー　山田菓子舗　萬寿堂　パティスリーオフク　あづまや　くしや菊盛庵　亀田万頭店　フランス料理Makino　チャンピオンカレー　コージーフラワーサロン　丸八製茶所　三島石油　横山建設　江口組　四代徳田八十吉　那谷寺　東酒造　福光屋　市民セレクト　加藤隆生（あかひこ窯）　越前焼日向　越前和紙石川　越前塗佐々木　ニュアージュリーブル　エムラインマーケット　九谷焼三ツ井　ティアレヘイプア　アルバ　ワンネススクール　北村木箱　藤間信乃輔　山本一成　CandleZEN　SoundBayleaf　八木繁　Ayre　森田観光　ノーザンライツ　Mixbelly　miho＆kayo　つぼ屋　すみげん　焼き鳥ぼん　幸句麗　中出精肉店　こまつ町屋文庫　片山津キャンドルショップ スメラーノミコット　熊部屋（ベアベヤ）　三湖酒販　壮太のせっけん　カメラマン藤森祐治　カメラマン品野塁　schatz 440（しゃっつ ししまる）　喜多浩太郎氏（K2・STUDIO）　石川県菓子工業組合　石川県中小企業団体中央会　茶道裏千家淡交会　金沢市せせらぎ通り商店街　ＪＡ小松市　国際ソロプチミスト小松　木曽町壮年部　エコキャンドル竹灯籠　光を届けるいしかわの桜プロジェクト　チームこのへん　クラビズム　北國新聞社　北陸放送ＭＲＯ　

（順不同　敬称略）　　







皆様からのお気持ちに心から御礼申し上げます。

石川県菓子工業組合青年部