FC2ブログ

石川の鹿西高が特別賞を受賞!「和菓子甲子園2018」

和菓子甲子園2018 (1)
特別賞 全国菓子研究団体会長賞

石川県 鹿西高等学校 「おりひめ帷子(かたびら)

「わが町自慢の創作和菓子」をテーマに
決勝戦では制限時間内にお菓子を作成し、その後のプレゼンでは、
能登上布の里、赤いダイコン「能登むすめ」や能登野菜「中島菜」など地元の文化や食材をアピール。





和菓子甲子園2018(大阪あべの辻製菓専門学校) 2018年8月21日
和菓子甲子園2018 (2)
特別賞受賞に喜ぶ鹿西高等学校 小坂美尋さん(2年)と関軒十萌さん(同) 

石川県での選考会、中部ブロックでの選考会を突破して全国大会に出場。




和菓子甲子園2018 (3)
和菓子甲子園2018 (4)
和菓子甲子園2018 (5)
和菓子甲子園2018 (6)
和菓子甲子園2018 (7)






和菓子甲子園2018 (8)
和菓子甲子園2018 (9)
和菓子甲子園2018 (10)
和菓子甲子園2018 (11)
和菓子甲子園2018 (12)
和菓子甲子園2018 (13)
和菓子甲子園2018 (14)




和菓子甲子園2018 (15)
和菓子甲子園2018 (16)
和菓子甲子園2018 (17)
和菓子甲子園2018
和菓子甲子園2018 (20)
和菓子甲子園2018 (21)
和菓子甲子園2018 (22)
和菓子甲子園2018 (23)






北國新聞 (2)
(北國新聞)

和菓子甲子園2018
石川県の鹿西高等学校「おりひめ帷子(かたびら)」が全国菓子研究団体会長賞という特別賞を受賞する快挙を成し遂げました。
これもご協力をいただきました関係者の皆様のお陰と心より感謝申し上げます。
生徒たちには本当にも良い経験をさせてあげられたのかと思っております。皆さま、本当にありがとうございました。





北國新聞 (1)
(北國新聞)




第9回全国和菓子甲子園2018
全国319チームの中から選ばれた18チームによる決勝大会が大阪あべのの辻製菓専門学校において開催。

優勝「ひょんなげなでぇーれーどら焼き」(おかやま山陽高等学校)

準優勝「琥珀浪漫~太古の時を超えて~」(岩手県立久慈東高等学校)、 「不昧の苔玉」(島根県立宍道高等学校)

惜しくも優勝準優勝には及びませんでしたが審査委員の評価が高かった特別賞として、
全国和菓子工業組合連合会理事長賞「清夏」(岩手県立大船渡東高等学校)
全国菓子研究団体連合会会長賞「おりひめ帷子」(石川県立鹿西高等学校)



NHKニュース 「熱闘!和菓子作りの“甲子園”」






全国組織

「花のようにきれい」親子和菓子作り 柴舟小出

北國新聞・まち博
(北國新聞)

柴舟小出