訃 報
株式会社 森八 中宮嘉裕様のご母堂様がご逝去されました。
通夜、葬儀は、下記の通り執り行われます。
ここに故人のご冥福をお祈りし、謹んでお知らせいたします。
記
通夜 平成２９年 ８月２９日（火） 午後７時より
葬儀 平成２９年 ８月３０日（水） 午前１１時より
場所 オークスセレモニーホール金沢 （石川県金沢市鳴和台２１２）
喪主 中宮嘉裕様 （ご長男）
外国人も和菓子作りに挑戦！石川の観光列車「花嫁のれん」
石川県 百万石伝統の和菓子作り
人気の観光列車「花嫁のれん」（ＪＲ金沢駅－和倉温泉駅 運行）
観光列車「花嫁のれん」での和菓子作り体験
ブルガリアからの観光客も大喜び
和菓子職人との楽しいトークも、旅のよき思い出に
今回の和菓子作り講師
なかざき生菓子店 中崎功雄 氏
灘乃華本舗あさ井 浅井泰彦 氏
団結する石川の和菓子職人、楽しいイベント運営力には定評があります。
浅井邸ガーデンにて真夏のＢＢＱ
仲間からサプライズな報告が
仲間のめでたい報告に、男泣き
観光列車「花嫁のれん」
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ものづくりマイスター八野田聡氏 東京で百万石の技を披露
ものづくりマイスター八野田聡氏
今年も、百万石の技を東京で披露いたしました。
「第4回いしかわ百万石の集い」（東京ドームホテル）
石川県菓子工業組合青年部 八野田 聡 氏（御菓子司八野田）
旧盆に名園の散策を満喫
１４日の石川県内は曇りで一部で雨が降った。日差しが遮られ、正午までの最高気温は志賀２８・８度、金沢２８・０度など各地で３０度を下回った。
兼六園では旧盆期間の無料開園が始まり、朝から散策を楽しむ観光客でにぎわった。
名園のシンボルである徽軫灯籠の周辺は家族連れらが列をつくり、旅の思い出に記念撮影する姿が見られた。無料開園は１６日までで、開園時間は午前７時から午後６時までとなる。
お盆をふるさとや行楽地で過ごした人たちのＵターンラッシュは１４日も続いた。ＪＲ西日本金沢支社によると、金沢から各地に向かう列車の指定席は、北陸新幹線「かがやき」「はくたか」で３２本中１９本、特急「サンダーバード」で２７本中８本、特急「しらさぎ」で１６本中３本でそれぞれ満席となった。
北國新聞
御菓子司むらもと 真夏の「パイ饅頭」
パイ饅頭は、栗餡と林檎餡の二趣あります。
暑い中での焼き菓子作りは、暑い＆熱いのダブルがやってきます
ただ助かるのは、仕事場の湿度が下がることです。（気温はあがりますが）
蒸気が出る蒸し菓子や
湯気が出る餡炊きは湿度・温度ともに上がるので大変です
御菓子司むらもと
