春の薯蕷饅頭作り、菓子博2017の準備も 御菓子司むらもと

御菓子司むらもと 春

薯蕷饅頭づくりに追われています。
芋と米粉で作る薯蕷饅頭ですが
仕上げを工夫すれば上生菓子にもなる和菓子です。
上用とも云われ、
上に用いると言う言葉からも位の高さが伝わるのではないでしょうか。


御菓子司むらもとの薯蕷饅頭は二趣。

色違いはもちろん、餡だけ、一粒栗入り。
(金箔添え、塩漬けの桜の花も)
白生地には小豆漉し餡、赤色は白漉し餡入り。



今月開幕の伊勢菓子博の準備も同時進行中です。


御菓子司むらもと (石川県白山市鶴来本町)




御菓子司 むらもと 

夜桜をめでながら散策 兼六園ライトアップ

夜桜 (1)

夜桜 (2)

満開夜桜見物どっと 兼六園ライトアップ

金沢地方気象台は8日、金沢市でソメイヨシノが満開になったと発表した。平年より2日早く、昨年より4日遅かった。無料開園が始まった兼六園は、夜桜をめでながら散策する来園者でごった返した。
兼六園と金沢城公園ではライトアップが始まり、薄紅色の花が幻想的に照らし出された。露店もにぎわい、春らんまんの名園に人々は心を浮き立たせた。無料開園とライトアップは16日までとなる。


北國新聞




・きまっし石川

・東北復興支援参加協力の皆様

お菓子で東北に笑顔を!プロジェクト

東北復興支援活動参加協力の皆様 



金沢 うら田

なかむら

御菓子処 美福

御菓子司 むらもと

落雁 諸江屋

きんつば 中田屋

粟森梅月堂

灘の華本舗 あさ井

吉はし

菓匠 高木屋

あめの俵屋

加賀銘菓の越野

なをや菓子舗

和菓子処 藤井

和菓子処 はやし
  
高橋製菓

なかざき生菓子店

越山甘清堂

加賀種食品

稲葉商店

マルフジ

ビロン

柚餅子総本家 中浦屋

御菓子司 たにぐち

小山 芳月堂

菓子工房 日本堂

田中屋

松葉屋

行松旭松堂

菓子司 河田ふたば

菓子工房 橘香堂

音羽堂

のむら農産

御菓子司 八野田

お菓子処 佐吉庵

大松庵

御菓子司 のと屋

眉丈の月本舗 みうら屋

小泉菓子舗

泉花月堂

宝達山本舗 松月堂

あんころ 圓八  

白千鳥 神保

山中石川屋

御菓子司 吉野屋

いわずみ

あさお樹庵

菓子処 おかだ

御菓子司 雅風堂

御菓子 中村屋

フルーリー

加賀藩 たかくら  

北陸ゆつぼ本舗

梅田菓子舗  

鶴屋仁三郎

パティスリー・アール

御朱印

越原甘清堂

中川菓子舗

長池彩華堂

河島菓子舗

池尾榮泉堂

菓匠 一夢庵

加賀かきもち丸山

めんでん菓子舗

くしや菊盛庵

オカダ

鹿島屋

あづまや

萬寿堂

山田菓子舗

亀田万頭店

松河屋老舗  愛知県

菓子飴新聞社  愛知県

村中甘泉堂  福井県

いまで涛花堂  福井県

菓子処 江雲堂  福井県

奥越菓庵 やまうち  福井県

御菓子処 五月ヶ瀬  福井県

ますお屋  三重県

森白製菓  岐阜県

山口製菓  岐阜県

松福  岐阜県

ダイヤ製菓  岐阜県

大阪屋製菓  岐阜県

丸一製菓  岐阜県

末廣  静岡県

深沢製あん

五郎島金時 かわに

金沢大地

北辰農産(稲ほ舎)

チャンピオンカレー

コージーフラワーサロン

丸八製茶所

三島石油

横山建設

江口組

四代徳田八十吉

愛知県・加藤隆生(あかひこ窯)

福井県・越前焼日向

福井県・越前和紙石川

福井県・越前塗佐々木

小松市 那谷寺

東酒造

福光屋

南加賀環境サービス

市民セレクト

ニュアージュ・リーブル/nuage libre

エムラインマーケット

九谷焼 三ツ井

ティアレヘイプア

カレーの市民アルバ

ワンネススクール

北村木箱

藤間信乃輔

山本一成

CandleZEN

SoundBayleaf

八木繁

Ayre

森田観光

ノーザンライツ

Mixbelly

miho&kayo

つぼ屋

すみげん

焼き鳥ぼん

幸句麗

中出精肉店

こまつ町屋文庫

片山津キャンドルショップ スメラーノミコット

熊部屋(ベアベヤ)

壮太のせっけん

カメラマン藤森祐治

カメラマン品野塁

schatz 440(しゃっつ ししまる)

喜多浩太郎氏(K2・STUDIO)

三湖酒販




石川県中小企業団体中央会

茶道裏千家淡交会

JA小松市

国際ソロプチミスト小松

金沢市せせらぎ通り商店街

木曽町壮年部 エコキャンドル竹灯籠

光を届けるいしかわの桜プロジェクト

チームこのへん

クラビズム

北國新聞社

北陸放送MRO


(順不同 敬称略)  






皆様からのお気持ちに心から御礼申し上げます。

石川県菓子工業組合青年部




にほんブログ村 スイーツブログへ     人気ブログランキングへ
お菓子で東北に笑顔を!プロジェクト、継続