えっ？！ようかんの串揚げ！ 松葉屋「月よみ山路」 MROテレビ
MROテレビ 「絶好調Ｗ」 １１月３０日（水）放送
「ええ～、串揚げ？！でも、おいしいっ！」と大好評！ ようかんの串揚げ！
石川県小松市 松葉屋
美味しい栗蒸しようかんの秘密
料理の鉄人・道場六三郎さんが開発協力
那谷忠之氏
寒い夜にはあったかい栗蒸しようかん串揚げ
パンにあんジャム 五郎島金時など３種 真田慎吾氏
真田製あん（金沢市）は小売り事業を拡大する。
来年創業七十年を迎えるのを機に本業の卸売りだけでなく、消費者へ直接アピールしてあんの販売拡大を図る。
加賀野菜など石川産の食材を使って好評のあんこ製品を、パンに塗るなど幅広く味わえる「あんジャム」として売り込む。試食販売を三十日から金沢市の大和香林坊店地下の「かがやき屋本店」で行う。
今年も各種「忘年会」のシーズンに突入！
金沢東急ホテル
天皇陛下の退位などについて検討する政府の有識者会議でもご活躍の
京都産業大学 所 功（ところ・いさお）名誉教授
俳句展 芦の角（つの） 勝木羊露氏
前園真聖さんが なかむら生菓子店を訪問 HAB
前園真聖さんが石川県金沢市 石引に！
２時どきＨＡＢ
なかむら生菓子店 石引店
御利益があるじぞう焼き 前園さんの願いは・・・
なかむら生菓子店・中村辰男氏（オレンジリボンキャンペーン2016）
おなじみの人気和菓子職人たち 今年も東京・川村学園へ！
１１月１２日（土） 東京都 豊島区 目白２丁目 川村学園
今年も東京の川村学園祭に、おなじみの金沢の和菓子職人２名が訪問！
東京で百万石の和菓子作りの技を披露する粟森剛さんと浅井泰彦さん
岩手の菓子、学んで復興 陸前高田支援の北陸学院大
岩手の菓子、学んで復興
陸前高田支援の北陸学院大
東日本大震災で被災した岩手県陸前高田市で支援活動を続ける北陸学院大の学生は１８～２０日、現地で初の「講義」を受ける。仮設住宅の集会所をキャンパスに見立て、住民を講師に郷土料理を学ぶ予定だ。住民と協力して考案した「復興スイーツ」に、講義で教わった岩手産食材を取り入れる計画で、住民との絆を深めながら、震災の記憶を伝える特色ある菓子作りを目指す。
北國新聞
次期ブロック長に西野嘉高氏（名古屋・松河屋老舗） 全国菓子工業組合連合会青年部 中部ブロック
盟友・西野嘉高氏のブロック長選出の瞬間を撮影する「莫逆の友」佐藤文彦氏
次期中部ブロック長に選出された 西野嘉高氏
（松河屋老舗 愛知県名古屋市 創業文久二年）
西野氏プロフィール、村中洋祐ブロック長からのブロック会議への推薦書
ご来賓ご挨拶 小出 進 石川県菓子工業組合 理事長
２０１６年１１月８日 石川県金沢市
「第３７回 全菓連青年部 中部ブロック会議 in 石川」 （金沢東急ホテル）
全菓連青年部 中部ブロック 村中洋祐 ブロック長
全菓連青年部 槌谷祐哉 部長
開催地 宮向健也 石川会議議長
2017伊勢菓子博中部ブロック事業 早川 賢 責任者
中部ブロック 那谷忠之 前ブロック長（菓子博中部ブロック企画委員会担当）
小出 進 石川県菓子工業組合 理事長から
今回の中部ブロック会議を総括するご挨拶を頂戴いたしました。
小出理事長、誠にありがとうございます。
第３７回全国菓子工業組合連合会青年部中部ブロック会議
２０１６年１１月８日 石川県金沢市 金沢東急ホテル
多彩なお菓子を楽しむ！「いしかわスイーツ博2016」今年も開催！
百万石の菓子文化
「いしかわスイーツ博2016」
平成28年 10月15日(土)、16日(日)の2日間
メイン会場 石川県政記念しいのき迎賓館（石川県金沢市）
和菓子作り披露＆ふるまい
中村辰男氏「撫子」、髙木英八氏「玉菊」
石川県菓子工業組合 専務理事 浦田東一氏
工芸菓子「牡丹」 御菓子司むらもと 村本賢治氏 作
人気の和菓子作り体験
金沢菓友会：上生菓子「紅葉」「なでしこ」、県青年部：上生菓子「雪椿」「桔梗」
（講師：中崎功雄、中田敬祐、吉橋太平、中谷圭一、髙田敦司、鍋岡洋、梅田健、岡崎欣浩、松浦大器の各氏）
農菓プロジェクト出店（当日担当：宮向健也、八野田聡の各氏）
月刊・製菓製パン
「石川の技能まつり」和菓子作り教室
（講師：道下晃、橘憲一、中村成伸、吉野博司の各氏）
「いしかわスイーツ博2016」
平成28年 10月15日(土)、16日(日)の2日間
メイン会場 石川県政記念しいのき迎賓館（石川県金沢市）
和菓子作り披露＆ふるまい
中村辰男氏「撫子」、髙木英八氏「玉菊」
石川県菓子工業組合 専務理事 浦田東一氏
工芸菓子「牡丹」 御菓子司むらもと 村本賢治氏 作
人気の和菓子作り体験
金沢菓友会：上生菓子「紅葉」「なでしこ」、県青年部：上生菓子「雪椿」「桔梗」
（講師：中崎功雄、中田敬祐、吉橋太平、中谷圭一、髙田敦司、鍋岡洋、梅田健、岡崎欣浩、松浦大器の各氏）
農菓プロジェクト出店（当日担当：宮向健也、八野田聡の各氏）
月刊・製菓製パン
「石川の技能まつり」和菓子作り教室
（講師：道下晃、橘憲一、中村成伸、吉野博司の各氏）
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