丸ゆべし作り、連日NHK生中継 柚餅子総本家中浦屋

丸ゆべし作り NHK総合で生中継

NHK総合 「かがのとイブニング」 生中継



柚餅子総本家中浦屋 (石川県輪島市)




さまざまないただき方を提案し、好評の柚餅子

中浦政克社長


NHK総合 「かがのとイブニング」
こちらでも生中継! NHK総合 「ウイークエンド中部」でも中継









NHK総合 「ウイークエンド中部」
極上のゆず風味 丸ゆべし です

弊社は5年前より柚餅子の海外展開に取り組んでいました。
その間、石川県をはじめ海外展開先輩企業、ディストリビュータ、お取り引き貿易会社のご指導をいただいてまいりましたが、そのおかげをいただき、有名レストランで高級食材の柚餅子が使われている現状を紹介していただけることになりました。これまでのご指導いただいた皆様方に感謝して、さらに、これを契機として今後とも積極的な展開を図ってまいります。
中浦政克
柚餅子総本家 中浦屋 石川県輪島市河井町
ガイアの夜明け ~世界が絶賛!ニッポン”こだわりの食”~
日本の農家や食品加工業者が手間暇かけて丹念に作る「食品・食材」。どうしても価格は高くなりがちで、日本市場ではなかなか販売量を伸ばすことはできなかった。しかし、今、こうした日本の"こだわり食品"が、三つ星レストランを始め、世界中で認められ始めているのだ。世界を席巻する、ニッポンの"こだわりの食"を取材した!
放送日1月13日(火)22時~ テレビ東京系列で放送
BS放送:1月22日(木)21時~


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