FC2ブログ

金沢 新竪町で上生菓子作り教室 中村辰男氏

中村辰男講師 (1)
上生菓子作り教室  石川県金沢市








新竪町公民館
中村辰男講師 (2)
中村辰男講師 (3)
中村辰男講師 (4)
和菓子作り教室の講師 
中村辰男氏 (なかむら・石川県金沢市小立野3丁目)
中村辰男講師 (5)




新竪町エリアのみなさんに和菓子作りを手ほどき
中村辰男講師 (6)
中村辰男講師 (8)
菓銘「紅葉」と「もみじ」の表現方法の違いを語る中村氏

中村辰男講師 (9)
中村氏から説明を受け、真剣な表情で和菓子をみつめるみなさん

中村辰男講師 (10)
中村辰男講師
中村辰男講師 (11)
中村辰男講師 (12)


その場で、みなさんに今日作るものを決めてもらいました。
中村辰男講師 (13)
中村辰男講師 (14)
「何でもリクエストしてくださいね」
中村辰男講師 (15)
中村辰男講師 (16)
本当に!何でもその場で作ってみせる中村先生です 




石川や金沢の和菓子文化についての講座も
中村辰男講師 (17)
中村辰男講師 (18)
「加賀百万石に息づく習慣・祭事・生活様式といった伝統を
みんなで大切にし、これからも引き継いでいきましょう」


中村辰男さんは石川県菓子工業組合青年部相談役を務められています。



なかむら 本店 (石川県金沢市小立野3丁目)

なかむら 石引店 (石川県金沢市石引2丁目 下馬地蔵広場前)







にほんブログ村 スイーツブログへ   人気ブログランキングへ
なかむら