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中村辰男先生がおはぎを教える 石川テレビ

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石川県金沢市「なかむら」の中村辰男さん、石川テレビ出演









9月20日(彼岸の入り)
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「8ッピーLiveいしかわキッズ」(石川テレビ)

今回の『キニナル?ミニナル!ゼミナール』は おはぎ がテーマ
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「中村先生、コワモテですけど優しいんですよね!」とアナウンサー
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和菓子作りはもちろん、お菓子の由来や歴史も優しく教えてくれます。




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和菓子「なかむら」  石川県金沢市小立野3丁目
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伝統の技を磨きつづけています。


キッズに丁寧におはぎ作りを教える中村さん
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小豆は邪気を払うと言われます。

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「いただきまーす!」

「うわぁ!おいしい!」
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石川の菓子文化を発信しつづける中村辰男さんです 
活躍中!中村辰男氏 (1)
活躍中!中村辰男氏 (2)
(上:9月県産業展示館、下:10月しいのき迎賓館)

中村辰男氏
石川県菓子工業組合 理事
石川県菓子工業組合青年部 相談役


なかむら 本店 (石川県金沢市小立野3丁目)

なかむら 石引店 (石川県金沢市石引2丁目 下馬地蔵広場前)





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なかむら