石川県 お菓子.collabo

北國新聞


輪島市を主な舞台とするＮＨＫ朝の連続テレビ小説「まれ」の来春放映に向け、同市観 光協会は今秋、市民や各種団体を対象とした「おもてなし塾」を開講する。
市民を挙げ、 もてなしに磨きをかけ、観光客らを歓待する。観光協会と市は民間組織が幅広く加わった おもてなし推進委員会を結成して、３１日に開くおもてなし推進大会で朝ドラ効果を全市 的に生かす宣言を決議し、「オール輪島」で機運を高める。
おもてなし塾は今年度中に４回程度開く。もてなしや観光の専門家を講師に迎え、修了 生にはおもてなし塾認定者の目印となるバッジなどを贈り、店舗や旅館などには認定店の プレートを掲げる予定である。
市おもてなし推進委員会は輪島商工会議所、朝市組合、観光旅館協同組合、漆器商工業 協同組合、区長会長会、商店連盟、女性団体などで組織している。
市文化会館で初開催するおもてなし推進大会は３００人規模で市民が集い、朝市組合や 輪島高、マリンタウンおもてなし委員会、市銀行協会など９団体が取り組みを発表する。 市民おもてなし宣言に加え、朝ドラ放映に伴う観光客の受け入れに全市的に協力する「『 まれ』おもてなし宣言」も決議する。
朝市組合は７月、「まれびとを元気な人情でおもてなし」をキャッチフレーズとする組 合憲章を定めた。市は輪島観光を代表する朝市の伝統を次代につなげ、客の満足度を高め る朝市文化継承事業費１０５０万円を９月補正予算案に盛り込み、活性化を支援する。
観光協会や市では、おもてなし推進大会を契機に各種団体におもてなし憲章の制定や、 おもてなし塾を通じてのスキルアップを促し、官民挙げての受け入れ態勢を整える。




　　　

和菓子にこめた「笑顔」「絆」「想」


北國新聞




お菓子で笑顔を！　東北訪問　第16弾 2014夏



（岩手県菓子工業組合の仲間とともに。今では「家族」）


　
【今回の訪問先】　2014年8月26・27日
岩手県
山田町　豊間根保育園、織笠保育園、山田高校（山田中学生も）
宮古市　宮古商業高校、宮古高校、岩手県菓子工業組合宮古支部、高浜児童館、田老保育所、田老町樫内談話室
盛岡市　平栗先生をはじめとする裏千家淡交会

お菓子ご提供の皆様、ご協力いただいた皆様に御礼申し上げます。
石川県菓子工業組合青年部　東北訪問団






※　訪問第16弾のようすは後日ＵＰします！お菓子で笑顔を！



　　　

御菓子司むらもと　村本賢治さん


北國新聞




見事なサクラの花びらの「ぼかし」



いそがしいお仕事の合間に工芸菓子作成を進めてきた村本さん。



村本賢治さんは、石川県菓子工業組合青年部の相談役として
いつも青年部現役若手にアドバイスを頂いております。

御菓子司 むらもと　　（石川県 白山市鶴来本町）






　　　

news every.　日本テレビ　8月26日



気になる！デパ地下の新戦略 商品開発の裏側

デパ地下の新戦略に密着。
西武池袋本店のリトルシェフはことし3月に登場させた20種類のサンドイッチを手作りしている。店のコンセプトは女性目線の商品を開発すること、開発メンバーは全員女性で構成されている。トッピングなどを話し合って味や見た目を吟味していた。

横浜タカシマヤの和菓子専門店「銘菓百選」はことし2月に売り場を拡大し商品数を増やした。
好調な売上を支えているのがバイヤーの畑主税さん。
畑さんはこの日　オリジナル和菓子の試食会を行っていた。
向かったのは青柳正家、新たなオリジナル和菓子の創作を持ちかけていた。
新作商品の「紅の菓」は、期間と数量限定で横浜タカシマヤにて販売される。









畑主税さんは、
7月30日石川県のホテル日航金沢にて開催された、

第7回全国菓子工業組合連合会青年部中部ブロック石川大会
並びに石川県菓子工業組合青年部創立20周年記念大会にご出席され、
中部ブロックをはじめ各地の菓子業界若手経営者と親睦を深めました。



畑さん、ご出席頂き誠にありがとうございます。

石川県菓子工業組合青年部



　　　

北陸新幹線、開業日は　来年　3月14日（土）



（北國新聞）


北陸新幹線、来年３月１４日開業　　
東京―金沢を２時間２８分





ＪＲ東日本、西日本は２７日までに、北陸新幹線長野―金沢の開業日を来年３月１４日 とすることで合意した。同日午後に正式発表する。最速列車の「かがやき」は１日に１０ 往復運転し、東京―金沢を最短２時間２８分で結ぶ。東京―富山は最短２時間８分となる 。開業に合わせ、福井―金沢に特急列車を１日３往復新設するなど、新幹線と在来線の接 続向上を図る。
開業日は、ＪＲ各社の春のダイヤ改正日に合わせて決めた。「かがやき」は速達性を重 視し、長野以西は、富山と金沢にのみ停車させる。東京―金沢の停車駅は、東京、大宮、 長野、富山、金沢となり、一部は上野にも止める。
「かがやき」より停車駅が多い「はくたか」は１日１５往復で、うち１往復を長野―金 沢とする。飯山駅は一部通過するが、上越妙高―金沢は全駅に停車する。
北陸新幹線の新型車両「Ｅ７系」「Ｗ７系」は、１２両編成で全９３４席あり、東京― 金沢の直通列車は「かがやき」と「はくたか」の合計で１日２５往復、年間約１７００万 席が設定されることになった。
金沢―富山を往復するシャトル便「つるぎ」は１時間に１本、１日１８往復運転する。 東京－長野は「あさま」を１日１６往復走らせ、一部は８両編成の「Ｅ２系」で運用する 。
北陸新幹線の開業に伴い、特急「サンダーバード」と特急「しらさぎ」は、金沢から富 山方面への乗り入れをやめる。金沢―和倉温泉は、特急列車を５往復運転する。
越後湯沢―金沢・福井・和倉温泉の特急「はくたか」、新潟―金沢の特急「北越」、金 沢―富山・泊の特急「おはようエクスプレス」は廃止し、新潟方面へは上越妙高―新潟に 新特急「しらゆき」を５往復させて代替する。
このほか、新潟―新井の快速「くびき野」、直江津―長野の快速「妙高」も廃止し、新 潟―新井に快速を２往復、新潟―糸魚川に快速を１往復それぞれ新設することを決めた。

北國新聞ニュース　北陸新幹線３月14日開業　東京－金沢2時間28分



　　　

この度、広島市内で発生いたしました土砂災害により、
被害に遭われました多くの地域住民の皆様へ、
心よりお見舞い申し上げます。
また、行方不明の方が一刻も早く発見されます事をお祈り致します。



全菓連青年部　中部ブロック
　ブロック長　那谷忠之
石川県菓子工業組合青年部　
　会長　行松宏展






北國新聞ニュース　広島支援の輪広がる 石川の団ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ団体、タオルなど募集

集まる支援の心
皆様方からのお気持ちを東北へしっかり届けてまいります。
石川県菓子工業組合青年部






東北訪問　第16弾

岩手県　山田、高浜、田老、宮古、盛岡　各所へ


中部ブロック監事　戸塚裕一氏（全菓連青年部）
静岡県・末廣　


「戸塚さんのお菓子、しっかりお届けします！」那谷忠之中部ブロック長



愛知県・加藤隆生氏（あかひこ窯）


愛知の加藤さんと行松宏展石川県青年部会長




石川県菓子工業組合青年部
粟森梅月堂　金沢市





音羽堂　加賀市




お菓子処佐吉庵　羽咋市




御菓子司八野田　羽咋市




御菓子司たにぐち　宝達志水町




御菓子中村屋　能美市




橘香堂　加賀市




眉丈の月本舗みうら屋　中能登町




御菓子司のと屋　中能登町




梅田菓子舗　加賀市





のむら農産　小松市




松葉屋　小松市






現地へのお土産


石川県産高級ぶどう・ルビーロマン





現地での和菓子作り
（行松、那谷、宮向、岡崎、浜中の各講師。写真は宮向先生の「笑顔」）　
青年部の趣旨に賛同の支援スタッフのみなさんも参加

（写真下は岡崎先生の「絆」）

現地和菓子作り原材料提供　深沢製あん








【訪問団スケジュール】

2014年　8月26日　
早朝　岩手県到着
午前　山田町へ
　豊間根保育園を訪問、織笠保育園を訪問
　昼食は園児たちとご一緒
午後　山田高校を訪問　山田中学生徒も
　宮古市へ
　宮古商業高校を訪問、宮古高校を訪問
夜　岩手県菓子工業組合宮古支部との交流会
27日
午前　高浜、田老町へ
　高浜児童館を訪問、田老保育所を訪問
　昼食は田中さん宅にて
午後　田老町樫内の談話室を訪問
夜　盛岡へ　
　平栗先生たちとの会食
翌朝　石川県到着

（ビロン号、宮向号）


北國新聞





自然体の笑顔の交流をしてこそ現地の方たちは心から楽しむんだと
気づかせてくれたのは、東北の皆さんの「笑顔」でした。

（石川県出発を前に腹ごしらえ。25日夜・金沢にて）


お菓子で笑顔を！プロジェクト　継続中　（石川県菓子工業組合青年部）






　　　

記念大会での記念撮影写真
　2014年7月30日　ホテル日航金沢



第7回全国菓子工業組合連合会青年部中部ブロック石川大会
並びに石川県菓子工業組合青年部創立20周年記念大会での
出席者全員記念撮影


マバタキなし、大人数で全員笑顔！という奇跡の一枚　

那谷忠之実行委員長が額縁に入れて県菓子工業組合事務局に持参、
事務局の髙木琴美さん、杉浦理枝さんが飾ってくれました。
ありがとうございます。



記念大会　出席者記念撮影

2014年7月30日　石川県金沢市　ホテル日航金沢

記念撮影 ダウンロードはこちらから






※本日　夜、東北訪問16弾・岩手訪問団が出発いたします。

　　皆様方から頂戴した多くの善意に心から感謝いたします。

　　県菓子工業組合青年部一同





　　　

高校ＰＴＡ連合会　全国大会福井大会


全国から教育、PTA関係者１万人が大集合！






石川県から参加した那谷忠之さんが、
全国大会でいろいろな方たちと再会です！

岩手県の内舘茂さん

石川県菓子工業組合青年部が初めて東北支援に出かけた2011年6月に、
現地岩手県でお世話になった 内舘茂さんと再会！
被災地との橋渡しをしてくれた方です。
「日本が狭くなってきましたね」
来年の全国大会は岩手県で開催です。



記念講演講師は、茂木健一郎さん

「今求められる考福脳」




大人気の全国大会ご当地ブース

中でもお客さんがいっぱいのブースは・・・、やっぱり！


福井県福井市の 村中甘泉堂 代表取締役社長 村中洋祐さん



那谷さんとは全菓連青年部中部ブロックで「正副ブロック長」の仲

自然にお手伝い（ナイス！）の那谷さんでした　



村中甘泉堂　（福井県 福井市 中央1丁目）

松葉屋（石川県 小松市 大文字町）










　　　

北國新聞

Ｊ2昇格を目指して！
西川圭史 ツエーゲン金沢ゼネラルマネージャー


松葉屋（石川県小松市大文字町）
西川圭史氏は那谷忠之氏の義弟