能登はやさしや菓子までも 「能登・春号」
能登はやさしや菓子までも
能登 春号
「能登 Vol.15 2014 春号」 好評発売中です。
今回の特集は「能登和菓子めぐり」
能登はやさしや菓子までも
伝統の銘菓から、地産地消の新作まで
熟練の職人が作りだす伝統の銘菓や、中堅・若手の後継者が地元の食材で工夫を凝らす新作菓子など、能登半島のやさしい大地の恵みから生み出される和菓子の数々を訪ね歩きました。
能登の各店舗のいろんなお菓子をお楽しみください
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金沢うら田
きんつば 中田屋
なかむら
ケーキハウス マルフジ
御菓子処 美福
行松旭松堂
御菓子司 むらもと
菓子工房 日本堂
落雁 諸江屋
松葉屋
柚餅子総本家 中浦屋
泉谷菓子舗
お菓子処 佐吉庵
粟森梅月堂
和乃菓ひろの
なかざき生菓子店
宝達山本舗 松月堂
御菓子司 雅風堂
彩霞堂
灘乃華本舗 あさ井
御菓子司 つば屋
吉はし
田中屋
おかし処 芳月堂
加賀銘菓の越野
なをや菓子舗
和菓子処 はやし
北陸製菓
菓匠 髙木屋
加賀陣屋
和菓子処 八祥堂
梅田菓子舗
御菓子 中村屋
菓子工房 橘香堂
御菓子司 吉野屋
あやめもち 白千鳥神保
二十代目米農家 のむら農産
菓子処 大松庵
眉丈の月本舗 みうら屋
豆餅 すゞめ
圓八
山中石川屋
れん永昌堂
御菓子調進所 山海堂
小泉菓子舗
六星
越山甘清堂
あめの俵屋
御菓子司 たにぐち
稲ほ舎 北辰農産
あさお樹庵
和スイーツ凛
くしや菊盛庵
フルーリー
いわずみ
加藤皓陽堂
パティスリー ケルン
河田ふたば
金沢ゆべし中浦屋
末広堂
フジセイカ 加賀市
谷口物産 加賀市
竹内製菓 加賀市
幸栄堂 加賀市
北陸ゆつぼ本舗 加賀市
安田屋製菓 白山市
つるや菓舗 能美市
翠好堂 加賀市
天河製菓 加賀市
たくみや 小松市
大黒堂幸祥庵 小松市
味路庵(北村紙器) 能美市
ゆげや本舗 加賀市
三和商事 加賀市
ダイイチ 加賀市
昭宝製菓 加賀市
農家屋 かわに
御菓子司 八野田
ケーキ&パン ビロン
御菓子司 のと屋
和菓子の中島
加賀丸いも 岡元農場
ホームベーカリー モリモト
中川菓子舗
梅屋常五郎
げんば堂
加賀藩たかくら
常山生菓子店
みそまんじゅう本舗 竹内
清水屋(能美根上)
菓子司 よこや(山代温泉)
桶谷菓子店
御菓子処しもつね
六方焼 惣八
御菓子司丸福
竹下正栄堂
御朱印
ル・ブラン
菓子処 おかだ
御菓子処 めんでん
桶和
ベーカーズ ロリアン
パティスリー ロリアン
パティスリー ロリアン コティ
音羽堂
ながおか菓子舗
福島製菓
越原甘清堂(鶴来)
お菓子処マルニシ
美術印刷包装企画シモダ
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tonton(小松)
メルヘン日進堂
はまや本舗
亀田屋
お菓子の工房 クルトン
まるよ菓子舗
御菓子司 谷保屋
長池彩華堂
御菓子司なかだ(辰口)
中西製菓(能美根上)
幸西まんじゅう
塩崎万頭店
泉花月堂
カワギシベーカリー
花月
大長
家元菓子一区店
御菓子司 十三屋
たばた餅店
加賀かきもち丸山
プランタニエール
まままんま工房
おはぎ屋(鶴来)
パティスリー・アール(津幡)
あら井
能崎物産
北陸糖業
泉商事
真田製あん
イイダ
中野商事
沖製あん
カナカン
加賀種食品工業
米屋
ほくりく製粉
オカダ
田井屋
湖月堂(動橋)
福文
モトヤ
なかがわ
天河製菓ブログ
御菓子司むらもとブログ
のと屋ブログ
あさお樹庵五代目の挑戦
御菓子処 五月ヶ瀬
御菓子 つちや
金蝶園総本家
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富寿家
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御菓子司 彩雲堂
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全国菓子工業組合連合会
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Name:事務局secretary