美味しい「おはぎ」 地域に愛される名店

粟森梅月堂
「いらっしゃいませ!おはぎですね」 




粟森梅月堂 (1)
粟森梅月堂 (石川県金沢市大野町)




粟森梅月堂 (2)
美味しい人気のおはぎ

粟森梅月堂 (3)
地域に愛されている粟森梅月堂 粟森剛さん



粟森梅月堂 (4)
めずらしい関西風の月見団子もありますよ 



粟森梅月堂 石川県金沢市大野町









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粟森梅月堂

完成した新作の工芸菓子、展示

新作の工芸菓子が展示されています 

御菓子司むらもと
新作の工芸菓子と御菓子司むらもと 村本賢治さん



これまでの作品も
御菓子司むらもと (2)
御菓子司むらもと (1)
村本さんは「決してホンモノそっくりに作ることを目指すのではなく、
和菓子独自の色合い・風合い・素材感を大切に和菓子らしさを生かしています」
と語ります。



御菓子司むらもと (3)
御菓子司むらもと (4)
工芸菓子の作成工程も詳細に見ることができます。


御菓子司むらもと (5)
ぜひ店内で芸術性豊かな工芸菓子をご覧下さい。




御菓子司 むらもと  (石川県 白山市鶴来本町)






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御菓子司 むらもと 

秋のお菓子「柿遊菓」

秋の人気商品 柿遊菓(しゅうか)
灘乃華本舗 あさ井
石川県内灘町の灘乃華本舗 あさ井 



灘乃華本舗 あさ井 (3)
季節感豊かな上生菓子も 



灘乃華本舗 あさ井 (1)
これから内灘町は秋祭りのシーズン


灘乃華本舗 あさ井 (2)
良き伝統を大切にしながら和菓子作りに精進しています。

店主の浅井泰彦さん





灘乃華本舗 あさ井  石川県河北郡内灘町旭ヶ丘




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灘乃華本舗 あさ井

「倍返し!」石川の菓子業者に半沢直樹効果

北國新聞

石川の菓子業者に「半沢直樹効果」 
あめ、まんじゅうに注文殺到




北國新聞 (1)
           北國新聞 (2)


高視聴率で話題となったTBS系の連続テレビドラマ「半沢直樹」の人気が、石川県内の菓子業者にも及んでいる。金沢出身の主人公の半沢を演じた堺雅人さんが作中で手にした「じろあめ」を扱う「あめの俵屋」(金沢市)には全国から注文が殺到。TBSの依頼でドラマゆかりのまんじゅうを製造する長豊製菓(能美市)では生産が追いつかない状況で、うれしい悲鳴が上がる。
創業183年の老舗である俵屋のじろあめは、15日放送の第9話で登場した。上戸彩さん演じる半沢の妻・花が買ってきた金沢土産の中から、半沢がお気に入りの品として手に取ったのが俵屋のあめだった。
放送翌日、金沢市の俵屋本店では注文の電話が鳴りやまず、10日たった現在でも遠方から足を運ぶファンが多い。
長豊製菓が手掛けるのは、半沢の決めぜりふを冠した「倍返し饅頭」だ。テレビ局と取引実績がある問屋を介して商品の発注があった。同社はNHKの連続テレビ小説「あまちゃん」の黒糖まんじゅうも製造している。
黒糖を使った皮に「倍返し」との焼き印が押され、包装には半沢の名刺がデザインされている。販売しているのは都内のTBSグッズショップのみで、県内では手に入らない。
TBSグッズショップでは一日30分以内に売り切れる人気ぶりで、発売1カ月余りで5万2千箱を売り上げた。得田恭平工場長(41)は「ドラマの続編が決まり、また製造依頼があればうれしい」と話した。




北國新聞 (3)

北國新聞 石川の菓子業者に「半沢直樹効果」あめ、まんじゅうに注文殺到




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・ほっとタイム 

宮城県イベントのみなさんが行松旭松堂ご来店

先日、宮城県山元町で震災復興イベントをした
横山純子さんをはじめ3名のみなさんがご来店されました。

ご来店
真中がリーダーの横山さんです。(石川県小松市・行松旭松堂)




たくさんのお土産をいただきました。
ご来店 (1)
ご来店 (2)
私は会えずにとても残念でした。

私の母親がお相手をしたのですが、
皆さんの話を聞いて、まだまだ長く温かい支援を続けていきたいと思ったらしいです。





店の訪問帳に3名のかたの記載がありました。
ご来店 (3)
遠くからのご来店、ありがたかったです。

母親が東北支援に頑張る!と感化されていたのもうれしかったです  



行松宏展




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行松旭松堂 

岩手県山田中学校茶道部からの贈り物

岩手県山田中学校茶道部 (1)
岩手県山田中学校茶道部 (2)
岩手県山田中学校茶道部から
生徒の心がこもった「和の小物」が届きました 

岩手県山田中学校茶道部
皆様のお気持ちありがたく頂戴いたします。
文化祭ガンバレー!!


那谷忠之



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松葉屋 

岩手から秋刀魚、ご降臨!

毎年、岩手から届く秋刀魚です 

岩手から秋刀魚
東北・岩手県菓子工業組合 宮古支部皆様のお心遣いに感謝! 


みんなで美味しくいただきます! 那谷忠之




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松葉屋