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中能登は和菓子屋さんがいっぱい! テレビ金沢

  石川菓業青年会 三浦貴志 副会長が

  テレビ金沢 「となりのテレ金ちゃん」 に出演しました 



  「裏 中能登」?!  石川県 鹿島郡 中能登
テレビ金沢
テレビ金沢
  となりのテレ金ちゃん(テレビ金沢)  28日(水)





テレビ金沢

テレビ金沢
テレビ金沢
  北陸最大級の古墳群があるのが 中能登



  「お饅頭をいただくことが 多い!」
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢


テレビ金沢
テレビ金沢



テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢



テレビ金沢
 「中能登にはお菓子屋さんがたくさんあります」

テレビ金沢
 「みなさん工夫して新しいお菓子を創作していますので
  当店だけじゃなくいろんなお店をまわってみてください」


テレビ金沢
  石川・中能登の発展を願ってやまない三浦さんです  





  眉丈の月本舗 みうら屋  (石川県鹿島郡中能登町良川)




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眉丈の月本舗 みうら屋 

岩手県のお菓子 完売! 石川県産業展示館

  石川県産業展示館で25日に開催されたイベントでの
  東北復興支援ブースにて



  6月に石川菓業青年会が訪問した岩手県とのご縁で

  那谷会長が現地のお菓子屋さんから手配したご当地お菓子を販売


石川県産業展示館


 「光を届ける石川の桜プロジェクト」を展開中の宮本美奈子さんと協力
石川県産業展示館
  那谷会長が東北お菓子担当委員として企画いたしました。
石川県産業展示館
石川県産業展示館
  おかげさまで岩手県のお菓子が完売しました。

  みなさまの心あたたまるご協力に感謝いたします。






  ブースを訪れていただいた 谷本正憲 石川県知事と
谷本知事と


  山野之義 金沢市長と
山野市長と


  大人買い! ありがとうございました!

  当日販売した東北のお菓子








   「ありがとうございます」


  先日は全品完売、誠にありがとうございます。

  今回のプロジェクトでも、石川県の皆様から心温まるご支援を頂きました。

  心より感謝申し上げます。



  おかげさまで宮古も少しずつ元気になってきました。

  これからも、笑顔とお菓子が多くの方に届くようにつとめてまいります。

  本当にありがとうございました。



  岩手県菓子工業組合 副理事長 宮古支部長
  洋菓子ドール 社長 小林昭二








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・行動するげん 

「となりのテレ金ちゃん」に出演 みうら屋

  28日(水)夕方 「となりのテレ金ちゃん」(テレビ金沢)


  眉丈の月本舗 みうら屋  (石川県鹿島郡中能登町良川)

  が登場します!





  中能登散策の中で登場しますが、
  みうら屋ではどんなスイーツが登場するのか・・・?

  みなさん お楽しみに~  





朝顔
  眉丈の月本舗 みうら屋  (石川県鹿島郡中能登町良川)




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眉丈の月本舗 みうら屋 

28日(水)朝 加賀れんこんチーズケーキ 全国ラジオ放送 

  28日(水) 全国ラジオ放送  

  加賀れんこんのチーズケーキをPR!




歌のない歌謡曲
    「歌のない歌謡曲」  石川県 MROラジオ 6時45分~

  何かと忙しく、バタバタ慌ててしまうのが朝ですよね。
  朝ご飯も作らなくちゃいけない、子供のお世話も、
  ゴミ出しに、自分のお出かけの準備も。
  そんな忙しい朝だからこそ、ホッとできる“歌なしソング”にのせて
  "今日すぐ使える情報"を分かりやすくお伝えしていきます!!

  朝の大切な15分間が、"今日のはじまりを彩る濃い15分間"になるように
  アナタにお届けします



  28日アナは石川県MROの福島彩乃さん 
福島彩乃さんMRO
  アナのひとことコメント

  『気づきのココロがあるから 発見できる』
  私がアナウンサーになって大切にしている言葉の一つです。
  どんなにステキな事が溢れていても気づけなければ、
  それは無いものになってしまう…それって、とても勿体ない、と思うんです!!
  生まれも育ちも石川県、県外に一歩も出たことがないという純石川県人として、
  "気づきのココロ"で県内の美味しい情報、あたたか~い話題、耳寄りなハナシを
  敏感にキャッチ☆して"歌なし"に織り交ぜていきます!

  歌のない歌謡曲


全国ネット




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・ほっとタイム 

子供歌舞伎の写真展 松の家・松葉屋

  子供歌舞伎写真展



  9月26日~10月9日

  ギャラリー松の家 (石川県小松市大文字町)



北國新聞
  (北國新聞)


  曳山子供歌舞伎の雰囲気を伝えます。


町屋
  ギャラリー松の家  松葉屋  (石川県小松市大文字町)








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松葉屋 

語り継がれる道  八松苑

  新鮮な 日本海の幸 
 
八松苑
八松苑


  ひとが集うところに 八松苑  (石川県能美市下ノ江町)







八松苑
  坂井浩明 八松苑社長


  故人が歩んできた道を振り返り、在りし日の思い出を語り合う。

  法要は、故人のご冥福を祈り、霊をなぐさめるとともに、
  ご出席の皆さまがご自身を見つめ直す機会でもあります。

  ゆかりの方々に語り継がれ、生きた軌跡を胸に刻まれて、
  おひとりの生きた証は色あせることなく灯り続けます。




八松苑
坂井家法要
  坂井家 故ご祖父様ご祖母様ご尊父様法要後会食
八松苑
八松苑




  故人の歩まれた道を皆で振り返る
八松苑
八松苑



八松苑
八松苑
八松苑
八松苑
八松苑
八松苑
八松苑
八松苑




  坂井家のお嬢様たちと石油王吉原慎吾氏
八松苑

  ひとの集うところに 八松苑  (石川県能美市下ノ江町)









八松苑のケータリング
  人の集うところに、安心して味わえる旬の味覚を─。




  八松苑のケータリングサービスは、お客様のご家庭までベテラン職人が赴き、
  腕をふるうスタイルで食へのこだわりを丸ごとお届けします。

  自らの目で見極めた素材を使い
  目の前で握る寿司とその場で仕上げる料理一品一品
  もてなしの心と深まる絆への願いを込めて。
  2名より承り、器類も持参いたします。
  くつろぎながらご堪能いただける
  つくりたての本物の味をお気軽にご利用ください。





    八松苑 の ケータリング

       寿司職人 : 田岸 信夫
       昭和35年生まれ。神戸市出身。
       15才より寿司職人として修行を重ね、24才 フランス・パリに渡り
       レストラン店長を経験。帰国後、小松市内寿司店店長を経て、
       38才より八松苑・寿司部門責任者となり、現在にいたる。





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・ほっとタイム 

ヤフーニュース 「白あん入りレンコンチーズケーキ」

  北陸学院大学と石川菓業青年会が共同開発した「加賀レンコンチーズケーキ」が

  ヤフーニュース に掲載されています。




  ヤフーニュース 「白あん入りレンコンチーズケーキ」  9月23日(金)

ヤフーニュース





  【画像】加賀レンコンチーズケーキを薦める中村屋・中村成伸さん
石川菓業青年会中村成伸のみこまつ支部長
  金沢経済新聞  北陸学院短大生考案「白あん入りレンコンチーズケーキ」


金沢経済新聞
  金沢経済新聞の取材



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北陸学院大学とのコラボ物語

完成しました! 秋の工芸菓子

工芸菓子



             工芸菓子
               すべてお菓子で出来ています 







  秋の工芸菓子 『錦秋土産』
工芸菓子
    作   御菓子司むらもと    村本賢治



  『山づと』と『錦秋』の言葉と意味を合わせて名付けました。
  季節を少し先取り出来たでしょうか・・・
  制作日数は約一ヶ月半でした。

  店内に展示していますのでご覧下さい。







  店内では工芸菓子の制作風景を紹介しています。
工芸菓子
  ここ数年の工芸菓子の制作風景は店内にある自作ボードに置かれた
  クリアファイルの中にあります。

  こちらに制作風景を紹介する様になってから
  お客様にも工芸菓子と気付いて頂けるようになりました。
  以前は“造花や剥製がお店にある”ぐらいの反応でしたが・・・

  お菓子とわかるとじっくりと見て頂けます  




  御菓子司 むらもと  (石川県 白山市鶴来本町)






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御菓子司 むらもと 

22日から26日まで  東京・新宿タカシマヤ

  「大学は美味しい!!」フェア 開催中



    9月 22日(木) ~ 26日(月) 
        連日午後8時まで開催。24日(土)は午後8時30分まで。
        最終日は午後6時閉場。

    東京 新宿タカシマヤ   11階催会場




第4回大学は美味しいフェア 新宿タカシマヤ


   石川県から初登場!  


       詳細はこちら  「大学は美味しい!!」フェア 新宿タカシマヤ





  東京  新宿タカシマヤ
新宿タカシマヤ


 「食」に対する研究が実を結んだ、話題の大学ブランドが一堂に集います。
第4回大学は美味しいフェア 新宿タカシマヤ
  日本各地の35校の自信作をご紹介します。

  開店15周年記念 タカシマヤ タイムズスクエア大感謝祭
  第4回小学館『大学は美味しい!!』フェア〈即売〉
  主催:『大学は美味しい!!』プロジェクト実行委員会
  後援:フードアクションニッポン推進本部



第3回大学は美味しい!!フェア
第3回大学は美味しい!!フェア
  (昨年の大学は美味しい!!フェアのようす)




  石川県から 初登場の 北陸学院大学
加賀れんこんのチーズケーキ
和イーツ完成
  シャリシャリした食感! 加賀れんこん


  加賀れんこんのチーズケーキの完成を喜ぶコラボメンバー
和イーツ完成
  北陸学院大学スイーツ研究所と石川菓業青年会が共同開発

MRO レオスタ
MRO レオスタ
  (石川県 MROテレビニュース)

北國新聞 北陸経済面
  (北國新聞)








  東京で 石川を発信!!

   ヤフーニュース 「新宿タカシマヤで大学ブランド食品フェア」
          石川県 加賀れんこんのチーズケーキ、掲載



  今週は 新宿タカシマヤが 美味しい!

  皆様のお越しを心からお待ちしております。   26日(月)まで
11階 
JR新宿駅 南口
新宿タカシマヤ
新宿タカシマヤ
  開店15周年記念 タカシマヤ タイムズスクエア大感謝祭




  「大学は美味しい!!」フェア 新宿タカシマヤ

    9月 22日(木) ~  26日(月)







   大学生と和菓子職人コラボによる加賀野菜スイーツ完成!

   石川県 MROテレビニュースで完成スイーツ放映




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北陸学院大学とのコラボ物語

今日から 新宿タカシマヤにて  東京

  9月 22日(木)    東京です 

台風一過 22日朝
   台風一過  晴天にほっと安心します。





  きのう 東京を直撃した巨大台風
台風15号ニュース 21日夜
  3.11時の都心と同じように
台風15号ニュース 21日夜
  交通機関は多くの帰宅困難者で混雑しました。



  今日の都内は通常状態に戻りました 
今日の東京
今日の東京
  礼儀正しさ、道徳性の高さ、人へのおもいやり   日本の心






  さて、 本日 22日(木)から

  注目の「大学発グルメ」の即売会が新宿タカシマヤで開催です!


新宿タカシマヤ

  新宿のタカシマヤ・タイムズスクエアにて
  大学発のグルメを集めた「第4回小学館『大学は美味しい!!』フェア」が
  9月22日から26日まで開催。
  全国35校の研究から生まれた料理やスイーツなどが、その場で販売されます。
  ひとことに「大学発」といってもコンセプトはさまざま。

  たとえば、北陸学院大学の「加賀れんこんのチーズケーキ」や、
  日本女子大学のうさぎの紅白まんじゅう「ひめのちゃんとみんたくん」は、
  学生のアイデアから誕生したもの。

  ほかにも地域と連携した商品として、種子島沖で獲れたトビウオから作った
 「たねがしま魚醤油」(鹿児島大学)や、
  これからの食を提案する商品として、大麦を使用したうどん「大麦力 稲庭饂飩」
  (埼玉大学)などそれぞれに特色があります。

  即売だけでなく、近畿大学の完全養殖クロマグロが食べられる食事処もオープン。
  新宿「釣船茶屋ざうお」が腕を振るい「近大マグロ 中トロ丼 夏野野菜添え」など
  4種の丼を提供します。


   「大学は美味しい!!」フェア 新宿タカシマヤ 詳細


新宿
  


  石川県から初登場です!

  みなさんのお越しを心からお待ちしております 



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・お菓子を旅する 

岩手県のお菓子がやって来る! 石川県産業展示館

  25日(日) 石川県産業展示館 東北復興支援ブースにて
  (石川県障害者ふれあいフェスティバル)

 
  東北 岩手県のお菓子 を販売します!

  みんなの手で 東北を応援しましょう  




 「光を届ける石川の桜プロジェクト」を展開中の宮本美奈子さんと協力して

  石川菓業青年会那谷忠之会長が企画委員として運営します。



  今年6月、岩手県宮古市にて
  岩手県菓子工業組合小林昭二副理事長に義援金を手渡す那谷会長
岩手県菓子工業組合 宮古支部
 「宮古市のお菓子屋さんたちの復興に役立てていただければ。
  岩手県の菓子文化がさらに花開いていきますように」


 「お菓子作りの再開に向けて努力します」 と小林さん(6月)
小林さん
  そして現在、沿岸部のお菓子屋さんたちが 営業を再開。


  東北をみんなで応援しましょう!

岩手県のお菓子
  中村屋       いかせんべい、 南部せんべい


岩手県のお菓子
  藤田屋       宮古太鼓、 浄土ヶ浜スティック


岩手県のお菓子
  つちや       さかさ銀杏、 浄土ヶ浜
 

岩手県のお菓子
  ドール       フィナンシェ、 シャポーショコラ、 マロンケーキ




  9月 25日(日) 10時~16時
  石川県産業展示館 4号館 
  石川県障害者ふれあいフェスティバル
  白井貴子さんによるミニライブをはじめとするふれあいステージ
  ふれあいをテーマとしたテーマ展示をはじめ、絵画や手芸等の展示
  飲食・販売コーナーや体験、相談コーナー、スポーツ・ゲームコーナー等

  石川県 障害者ふれあいフェスティバル (県産業展示館)






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・行動するげん 

白山登山 2011

白山登山
  スペシャルなランチ
白山登山
  大自然の中で味わいました 





  石川県 霊峰白山登山 2011夏
白山登山
白山登山
  背中にパン・・・  松葉屋の那谷さんです


白山登山
  MRO営業局長の光眞さんや アトリエカーロカーラの小谷さん、 
  ニュートラルの浜田さんたちと


白山登山
  福島県の子どもたちも白山に感激!

白山登山
白山登山
白山登山
  室堂
白山登山
白山登山


  この達成感は、登った人しか味わえない!
白山登山
  白山頂上


白山登山








   発見しました!  しあわせハート石  
白山登山
  カーロカーラの小谷さんが見つけました。



  登山道のとある場所で、バッタリ出逢いました。
  よく「山ブログ」で、ハート型の石を踏むとしあわせになれる
  とあります。

  白山のこの石にも、そんな効果があるかなー

  効果があることを信じて ぽこっ と踏んで来ましたよ。

  これから登られる方、ぜひ見つけてください。
  しあわせになれますよきっと!








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・きまっし石川

陸前高田復興イベントに参画  柚餅子総本家中浦屋

  いまがら。 こっがら。 おらどがら。

  今から ここから 私たちから




  岩手県 陸前高田 復興イベント 街おこし 夢おこし陸前高田復興イベント
陸前高田復興イベント
陸前高田復興イベント
陸前高田復興イベント



  足掛け4日で「陸前高田復興街づくりイベント」に参画してまいりました。



  能登半島地震復興を支援していただいた全国の皆様へ感謝の心を込めて
  東日本大震災の産業復興支援を
  協同組合のともん&能登ネットワークの有志で行いました。

陸前高田復興イベント
  能登半島ブース  全売上げ寄付


  8月27日・28日
復興イベント
陸前高田復興イベント
陸前高田復興イベント

  公共団体ブースコーナーで、民設民営のブースを出展し、

  石川県・能登空港・能登の特産品のPR・販売を通じて

  能登半島地震の恩返しをさせていただくべく、

  売上の全額を寄付し、市民のみなさんのイベント参加・買い物で使える

  地域通貨の購入費として還元しました。

陸前高田復興イベント
陸前高田復興イベント
陸前高田復興イベント

  売上金の原資は、協同組合のともんの組合員からの寄託品です。

  志ある提供に感謝しながら、被災地の方々がより元気な笑顔になれますよう、

  今後とも支援を続けてまいります。





陸前高田復興イベント
  開催2日間とも天候にも恵まれ、盛況のうちに無事に終了いたしました。

  ご来場いただいた皆様、地元出店者様、地方公共団体様、後援団体様、
  協力会社様、イベントに参加、ご協力いただいた皆様に御礼申し上げます。

陸前高田復興イベント

  初日27日(土)約7,500人、2日目28日(日)約10,000人の
  2日間合計で約17,500人の皆様にご来場いただきました。



  皆様の笑顔に出会えたことに

  何よりも感謝いたしますとともに御礼申し上げます。



北國新聞
  (北國新聞)




陸前高田復興イベント
  東北に 希望の太陽輝く  


  柚餅子総本家 中浦屋  (石川県輪島市)







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柚餅子総本家 中浦屋 

「いしかわ大百科」ジュエルスイーツ紹介  テレビ金沢

テレビ金沢
  テレビ金沢 いしかわ大百科     9月18日(日)

テレビ金沢


テレビ金沢

  石川県 宝達志水町
テレビ金沢

テレビ金沢
テレビ金沢
  葛やイチジクが特産です。



  宝達高校生と菓子職人がコラボ!
テレビ金沢


  特産品を使用した新スイーツが完成
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢
  ジュエルスイーツ!(宝達志水の宝)


  みなさんに大好評でした。
テレビ金沢




テレビ金沢
テレビ金沢
  松月堂 松田健太さん

テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢

  宝達高校 
テレビ金沢
  すでにジュエルスイーツ第2弾の創作に取り掛かっています。
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢




  ほかにも宝達志水町の
  オムライスでのまちづくりも紹介
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢


  北陸新幹線開業を見据えて
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢


  石川県庁  9月1日
テレビ金沢
テレビ金沢

  谷本正憲知事の前でジュエルスイーツプレゼンです!
テレビ金沢
テレビ金沢
テレビ金沢
  知事も笑顔のジュエルスイーツです!
テレビ金沢
  松田さん お見事なプレゼンでした!



  ふるさとの宝を発信していきます!
テレビ金沢
テレビ金沢




  宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)




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宝達山本舗 松月堂 

テレビ金沢に出演します  18日(日) 

  9月 18日(日)  午前 7:30~8:00  




     テレビ金沢 「ふるさと大百科」




  石川県羽咋郡宝達志水町の 宝達山本舗 松月堂 が出演します!





 「ふるさと宝達志水の心を込めてお菓子を作っています」
松田秀樹さんと松田健太さん
  松月堂の 松田健太さん(左)と 松田秀樹さん







  テレビ金沢 「ふるさと探訪シリーズ わが街こころの風景」

  誰の心にもふと思い描くふるさとの美しい景色や馴染み深い光景があります。
  雄大な自然や風光明媚な町並みだけではなく、
  代々受け継がれてきた伝統や風習、歴史から、わが街の「誇り」を探訪していきます。

  今回は 「宝達山・ぬくもりの味 ~宝達志水町~」


  みなさんお楽しみに!  




  宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)








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宝達山本舗 松月堂 

最高賞に輝く! ケルン  県洋菓子技術コンテスト

  最高賞の県知事賞に ケルン 佐野高志さん!

  おめでとうございます! 


最高賞 ケルン
  2011年度 石川県洋菓子技術コンテスト 県知事賞 ケルン 佐野高志さん


  コンテスト翌日は 佐野さん本人のバースデー 

  最高の誕生日プレゼントになりましたね! 


石川テレビ リフレッシュ







  JR金沢駅でスイーツカーニバルいしかわ
  も開催されました。
北國新聞
  (北國新聞)






  パティスリー ケルン     石川県加賀市山代温泉14区

  最高賞を獲得した佐野さんの作品が店内に展示されています。






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パティスリー ケルン

東北の子どもたちからの便り

  夏休みに石川県に来ていた東北の子どもたちから

  便りがたくさん届いています。






  福島県の児童からの便り
福島県から


  元気そうです! 




  石川でのお菓子作り  夏の思い出に・・・  




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・ほっとタイム