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宝達スイーツ販売! 松月堂×宝達高校 

  松月堂 × 宝達高校ジュエルスイーツ 



  達志水町の町名から 「ジュエルスイーツ」 と名づけました!
ジュエルスイーツ



  宝達高校 の生徒たちが、
  地元特産の イチジク、葛 などを生かしてスイーツを考案!

  地元菓子店 松月堂 の松田健太さん(同校卒)が、
  そのアイデアを元に 3品を商品化!


  地元に史跡も残る末森城の戦いにちなんで
ジュエルスイーツ
  左から

    「末森の風」

    「永福(ながとみ)大福」

    「ロール慶次」

  合戦で活躍した前田家武将の前田慶次、奥村永福が

  スイーツになって現代によみがえりました! 



         末森城 とは? (石川県 宝達志水町)

         戦国武将 前田慶次 とは?





  商品化した松月堂
松月堂
松月堂
松月堂
 ロールけーき ならぬ 「ロール慶次(けーじ)」

松月堂
 「末森の風」


  人と地域がつながって誕生したジュエルスイーツ

  町の宝がぎっしり詰まった逸品です!





 (北國新聞)
北國新聞

   期間限定販売

     5月3日(火)~5日(木) 10時~14時

     JR宝達駅 西口パーキング

     ※売上げの一部は東日本大震災義援金に充てます。


  初日は津田達宝達志水町長もかけつけ地元スイーツを楽しまれました。
宝達高校生
宝達高校生
宝達高校生
  初日、2日目、完売!  急きょ松月堂さん追加製造です!

  驚きの反響です 





宝達志水町の取材
  宝達志水町の広報の取材
宝達志水町 広報誌
宝達志水町 広報誌
  広報誌でも紹介されています。




 「ふるさと宝達志水の心を込めて作っています」
松田秀樹さんと松田健太さん
  松月堂の 松田健太さん(左)と 松田秀樹さん



松月堂

  宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川) 









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宝達山本舗 松月堂 

再び東北へ 心のケアスイーツ

  石川県白山市の看護師・宮本美奈子さんが

  再び被災地支援のために、東北へ出発します!

  前回の東北行き
直接 被災地へ

  2日(月)から1週間、岩手県 宮古市の避難所・山田南小学校にて
  災害支援ナースとして活動されます。

  今回は所属している経営者団体の岩手事務局へ連絡をし、
  岩手県行政経由で岩手県看護協会から正式に依頼が来ました。

  岩手の方の情報では、宮本さんが活動する山田町というところは
  沿岸部でもあり、まだまだ厳しい状況が続いているとのこと。
  避難所自体も前回の石巻の避難所と異なり、人数も4~5倍とのこと。
  前回の避難所は個室でしたが、今回は体育館が避難所。

  皆様のストレスや環境もかなり異なると想定されます。
  健康管理、そして心のケアが主な役割となります。




 「岩手って想像より遠い・・・。

  到着は何時だろうか。

  3つのバスを乗り継ぎ、最後はタクシーに乗って避難所まで。

  2度目なので、準備等は前回の要領を得て、簡素になりました。

  今回は白山市内にある 田中屋さん が和菓子をご提供くださいました。
田中屋
  黄金すいーと   田中屋  石川県白山市東新町



  現地の医療スタッフへの心のケアスイーツ、届けてきます!」


  看護師 宮本美奈子







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田中屋 

百万石菓子百工展 2011

  ゴールデンウィークは 金沢城へ!

5/3~5
  (北國新聞)
5/3~5

  おいしさいっぱい! 夢いっぱいの3日間!





  昨年の百万石菓子百工展のようす こちら

金沢城2010




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・きまっし石川