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石川の美味大集合!「いしかわ食のてんこもりフェスタ」

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  いしかわ食のてんこもりフェスタ

  石川県内各地の地域おこし、ご当地グルメや新たな創作メニューの紹介
  など「食」に関する取り組みを一堂に集め、県内における食文化の発信や
  知名度向上を図ります。


  日時 平成23年 1月 23日(日) 10時~16時

  場所 石川県産業展示館 3号館

 

  道場六三郎氏による創作料理の披露
  大学生による創作メニューの出店
  伝統工芸品、石川のこだわり商品の紹介・販売
  加賀・能登の伝統芸能の披露


   参加ご当地グルメ

    金澤おでん (金沢市 金澤おでん嗜み会)
    能登鍋 (七尾市 能登・七尾「鍋」のまちプロジェクト)
    小松うどん (小松市 小松うどんつるつる創研)
    小松塩焼きそば (小松市 小松中華組合青年部)
    能登丼 (輪島市・珠洲市・穴水町・能登町 能登丼事業協同組合)
    かがやき (加賀市 加賀まれびと交流協議会)
    福招く はくいなぎさの宝箱 (羽咋市 羽咋まいもん創造塾)
    つるぎTKGY (白山市 鶴来商工会青年部)
    白山百膳 (白山市 白山商工会)
    西能登しか丼 (志賀町 志賀町観光協会)

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  いま 注目の「食」が大集合します!

スイーツの道は甘くない?!
  産学官がコラボ!スイーツ開発 (MRO 情報6レオスタ)


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  羽咋まいもん創造塾 地産地消スイーツ (NHK 加賀能登イブニング)


MRO 情報6レオスタ
  小松うどんを発信! (MRO 情報6レオスタ)


NHK ためしてガッテン!
  金沢のおでん (NHK ためしてガッテン)



情報6レオスタ MROテレビ
  フードアナリスト雅珠香さんが食の解説 (MRO 情報6レオスタ)



  日曜日に向けて、
  石川の「食のプロたち」 ただいま準備中! 

  みなさん お楽しみに~ (^▽^)/ 





   1月23日(日) いしかわ食のてんこもりフェスタ 石川県





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