FC2ブログ

発見! 月よみ山路○○○○○

  おお~! これは日本一の栗蒸しようかん 「月よみ山路」
松葉屋 月よみ山路


            って、あれっ?
          ストラップ!

            これって・・・ (・_・?) 
          ストラップ!



  うわあ! 超ミニサイズ! ( ̄▽ ̄ )!! 
超ミニ! カッコイイー!
  月よみ山路ストラップ! 

  ちょぉぉぉっ!ちょっとちょっと!これほしい! ((o(^∇^)o)) 


  へ? ゲットはムズカシイとな? 

  むんんんんん… どうすれば手に入るのか、調べるぞよ! (≧∇≦)ノ 




  月よみ山路
日本一の栗蒸しようかん
  松葉屋  (石川県小松市大文字町)




  にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
松葉屋 

花嫁のれん  花月  

  石川県の七尾市

  伝統の「花嫁のれん」
北陸朝日放送ニュース
  御菓子処 花月  (石川県七尾市一本杉町)


北陸朝日放送ニュース
北陸朝日放送ニュース
  七尾市では、花嫁が持参した「花嫁のれん」と呼ばれる色鮮やかなのれんを
  嫁ぎ先の仏間の入り口に掛け、くぐり抜けて仏壇に手を合わせたあとに
  式を始める伝統的な風習が今も残っています。


  HAB 北陸朝日放送ニュース
北陸朝日放送ニュース

北陸朝日放送ニュース
  花月 本店前

北陸朝日放送ニュース
  花月・三男 新郎の通竜太さんと新婦の亜季さん
  ご結婚、おめでとうございます! (o^∇^o)ノ


  本店前では、祝い唄に合わせた舞が披露されたあと、
  新郎新婦が町内を練り歩く花嫁道中が行われました。




  NHKニュース
NHKニュース
  一本杉通りでは5月9日まで、通りに面した家々に、
  色とりどりの花嫁のれん数百枚を展示する「花嫁のれん展」が行われます。


  花嫁のれん展 情報





北國新聞平成22年4月30日朝刊
  北國新聞 平成22年4月30日朝刊


北陸中日新聞平成22年4月30日朝刊
  北陸中日新聞 平成22年4月30日朝刊




御菓子処 花月

白山眺望 日本一  「いよっ小松」

白山 (はくさん)
  日本三名山のひとつ「白山」



  この白山を もっとも美しい姿でみることができる場所

  みなさんご存知ですか? 



  白山の眺望日本一  それは、石川県の小松市!

  小松市の木場潟から眺める白山の姿は 誰もウットリ 





  

  小松市は今年、市制70周年を迎えます。
市制70周年の石川県小松市
  先人の知恵の故きを温ね、ふるさとの新しきを知る「温故知新」をテーマに、
  「まるごと小松70」と題していろんな記念事業を1年間展開します。
  小松市HP 市制70周年


  この1年の記念事業 幕開け
北國新聞平成22年4月30日朝刊
  北國新聞 平成22年4月30日朝刊


  かわいいご当地キャラ カブッキーちゃん
カブッキー




  小松市 和田慎司 市長
和田慎司小松市長
  小松の恵み豊かな自然や文化などの魅力を再発見し、英知とパワーを結集し、
  未来へ夢と希望をはぐくむ新時代のまちづくりに取り組んでいきます。
まちづくりを語る



  小松の秘密をもっと知ろう!
こまつ町屋回廊
  5月13~16日  中心市街地
  石川県内有数の町家が立地する小松市。集積度抜群!
  こまつ町屋 回廊



  全国のウォーカーのみなさん!
白山眺望ツーデーウォーク
  6月19・20日  白山眺望日本一の木場潟へ集合!
  白山眺望ツーデーウォーク



  小松のお宝を鑑定!
なんでも鑑定団
  8月8日  こまつ芸術劇場うらら
  出張!なんでも鑑定団in小松



  「温故知新」
   感謝! そして未来へ!
まちづくりを語る
   市民が主役、出演者となるよう、
   市民総がかりで、盛り上げる仕掛けづくりを。
まちづくりを語る


  「みなさん、小松に来てみまっし!」
市制70周年を盛り上げよう





  「みなさーん、待っとっし!」 
  カブッキー
       カブッキーちゃん


    ※ 待っとっし = 待っていますから、の意。


  にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 石川情報へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
・きまっし石川

一年のまとめ 執行部会

  この1年のまとめ作業のため執行部会が開催されました。

  菓子処いしかわ躍進の1年でした!
  各事業報告とりまとめ、次年度事業計画立案と
  執行部のみなさん、お忙しい中おつかれさまです 
・今日もどこかで

みうら屋  MROラジオ出演

  石川菓業青年会からの 
  第5の 使徒、襲来  ANGEL ATTACK



  MROラジオ「典子のちょっと一息」

  石川菓業青年会がまたもや出演しました!



  5番手は

  眉丈の月本舗 みうら屋  

  三浦貴志さん        
三浦さん
  コードネーム  
  タカッシュ・ドゥ・ミウーラァ





MROラジオサイトへ
  毎週木曜日のこのコーナー、確か終了したはずだったんですが

  なんと! 火曜日14時10分~ で復活!


  上坂典子さんいわく

  「惜しむ声が多いので続行します!石川菓業青年会のネットワークで

   次から次へと良い若旦那を紹介してくれまして!」


   わーい! どんどんつないでいきますよー! ヾ(=^▽^=)ノ 



  銘菓 眉丈の月
最中 眉丈の月


  東京の修業先で、輪島の吉野さんや小松の半田さんと出会った三浦さん。
  菓子への思いを語り合ううちに地元にもどることを決意。

  カラフルな最中「眉丈の月」はとっても人気の逸品。



  
  「毎回思いますが、作られた菓子=作り手の人柄 

   を実感しますね」 (上坂さん)



   次なる若旦那は 誰だ?! 




  にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
眉丈の月本舗 みうら屋 

たけのこタルト + 菓業の技

  前半 に引き続き後半のスタート (^▽^)/ 






  北陸学院大学での
 
      和+洋の研究会「和イーツ」のようすです!




  石川菓業青年会 田中伸治 会長
あいさつ 田中会長
  「楽しく研究交流しましょう!」




  北陸学院大学&短期大学部
  食物栄養学科 助手 鍛治かおり さん
田中会長&北陸学院・鍛冶さん
  人気者の鍛冶さん、テレビにも出演していますよ (^▽^)/

               NHK「よせがきテレビ」
             NHK よせがきテレビ
               先日のNHK「よせがきテレビ」に北陸学院大学が登場!
             NHK番組出演
               「モテる人探し」コーナーに 鍛冶さん登場! 
             NHK番組出演 鍛冶さん
               モテモテ鍛冶さんです 
             NHK よせがきテレビ
                  NHK「よせがきテレビ」







  スイーツ研究所が考案した 「たけのこタルト」 作り

たけのこ
たけのこ
  北陸学院大学のすぐ近くは「別所のたけのこ」の産地として有名

                 たけのこの里でもあるんですよ
              たけのこ

  それをスイーツにするとは…
  大学のみなさんはやはり発想が違う!
たけのこ

たけのこ
  スイーツ研究所 野村京子代表のタルト生地作り
生地
  野村代表の生地作りをみつめる菓子業プロたち  
生地
    生地
         生地づくり
  焼き上がり  お見事!
タルト生地

  まずは生地だけ試食! (半田さん)
試食
  うん、いける!
おいしい

  ブロの視点でアドバイス
アドバイス




  混ぜ方講習
まぜます
まぜます


  野村さん「お手本をお願いします」    「では」 菓子業プロ 村本さん
まぜ方
                     こうするとよく混ざっていくよ
まんべんなく
                おおおお~ ホントだ!
注目
  プロのウデってスゴイ!     エヘ!(那谷さん
わお☆
なるほど



                    回転系と言えば 彼。   きましたよ~
トルネードさん!キター!
  わぁー! トルネードさん!   (トルネード・その由来
注目

メディア取材
          テレビカメラもその技に注目!


  やっぱスゴイ。 はやい。 
(緊張するなぁ…)
  トルネード・安田さんです (^▽^)テーチャク?     





    みつについて説明する田中会長と村本さん  
説明
  糖度計
糖の度合いをはかる機械
  食品などに含まれる糖分の割合を百分率(%)で測定する魔法グッズ



糖度をはかる
  たけのこのみつ漬けにアドバイス
糖度
  計ってみよう!
はかろう
  あ、わかるわかる!
みえる!糖度!
説明
  たけのこ
たけのこ
たけのこ

  田中会長のわかりやすい説明
実演する田中会長
田中会長実演
拝聴
  なるほど!


  みつ作り 村本さん
村本さん
               どれどれ・・・
糖度をはかる
村本さん
              ココ大事やわ
アドバイス
  的確アドバイスありがとうございます!
アドバイス

  さらにおいしくなりました!
おいしいよ!


田中会長
  大学のおもしろい発想と我々プロの技術
  このコラボでさらにおいしいスイーツ作りを。



  完成へ
たけのこタルト
たけのこタルト
たけのこタルト
  表面を少し焼きます
焼
おいしそう!☆

  メディア取材
取材

  たけのこタルト
たけのこタルト!
  三角の1ピースは「竹の子」のように仕上げ



  おいしい! 菓業青年会にも好評のたけのこタルト
うん!美味しい!





  メディア取材に応じる野村代表
野村代表 取材

  いよいよ動き出しました 和イーツ
おつかれさまでした☆







たけのこタルト+菓業





  【速報】


   5月5日MROニュースで、
     この日の様子などを放映予定!


   ゴールデンウィーク金沢城で開催される「百万石菓子百工展」の
     スイーツスタジオに、
     スイーツ研究所がで登場しますよ!





  にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 石川情報へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
北陸学院大学とのコラボ物語

早苗きんとん 



  加賀百万石  田植えの季節


田植えの季節


  田植えも 和菓子の世界では季語
早苗きんとん
  小豆色は田んぼを表現
早苗きんとん
  御菓子司 八野田 (石川県羽咋市大町)




  若緑色は早苗を表現
早苗きんとん
          早苗きんとん
早苗きんとん
  
  若緑色を散らして田植えを表現
植えます






  早苗きんとん
早苗きんとん

早苗きんとん


  季節のうつろいを感じる和菓子の世界です
季節のうつろい







  にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
御菓子司 八野田 

新築祝い  ビロン社長邸

清水邸

ビロン社長 清水正春さん
  ビロン 清水正春 社長


  石川県小松市のご自宅 新築 
清水邸
清水邸
清水邸

清水邸


  わんちゃんがおでむかえ (^▽^)/ 
わんちゃんおでむかえ
  いらっしゃいませ~ こっちこっち
いらっしゃいませ~
清水邸
  今日は新築のお宅におよばれです (o^∇^o)ノ 
およばれ
清水社長ご夫妻
  社長と奥様 「ようこそ、いらっしゃい!」


  快適です!
那谷さん&わんちゃん
快適!
  春風がきんもちいい~
ガーデンガーデン



  社長の手製料理がふるまわれました 
社長手製料理
  ブロの料理! サイコー!
おいしいわ~
  じゃんじゃん作るぞ~
じゃんじゃん作るぞ~
  みんないっぱい食べてくれよ~  (^▽^)/ おー!
いただきます!


  パスタ作るぞ~ ちょい待っとって~
パスタ
パスタ
清水社長

  ビロン社長特製絶品パスタ 
ビロン社長特製絶品パスタ
  ンマッ!
マジウマッ!
パスタ
おこわ
  おこわ


  大きな部屋には大きなテレビ
デッカイテレビ!
はずむ会話
  

  ポテグラ
ポテグラ
ポテグラ


清水邸
  ビロン社長 祝!新築


  

清水邸

  おいしいお料理、またごちそうしてください! (o^∇^o)テヘ 



  にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 石川情報へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
ビロン 

行動するげん! 「和イーツ」結成

 スイーツ研究所とのコラボ 特集 (←詳細こちら)



  私たち!行動するげん!




     石川菓業青年会北陸学院大学スイーツ研究会のコラボ

     名づけて「イーツ (わいーつ) 結成!


産学コラボ




  北陸学院 スイーツ研究所 のみなさん
スイーツ研究所
       スイ研&菓子業
田中会長と村本さん
       たけのこタルト試食
         和と洋の壁を越えて事業提携!





  菓業青年会が創作した石川の新銘菓

   「旨石」 (うまいし)
  
うまいし
うまいし!
  スイーツ研究会にとっては初「旨石」です
うまいし
和菓子を
うまいし


  スイーツ研究所が旨石を試食
試食です!
わぁ~い☆
いただきます!
おいしい!
「ンマイシ!」
  「和菓子っておいしい!」


  今後も協力していろんな事業を展開していきます!
意見交換
菓子づくり説明
  みなさま、よろしくお願いいたします 



  スイーツ研究所とのコラボ 特集

  「行動するげん」カテゴリー


  にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 石川情報へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
・行動するげん 

GW車で金沢なら・超便利アクセス法 

  ゴールデンウィーク
  金沢城へのスムーズアクセス

         金沢城・百万石菓子百工展2010へ!




  GW、マイカーで金沢へお越しのみなさんへ (⌒∇⌒)



  街中へのスムーズアクセス 教えちゃいます!  (^▽^)/

すいすい号 詳細へ

  パーク ・ アンド ・ バスライド

 
        高速道路をおりてすぐ カンタン駐車   

               

        すぐバス乗車で 中心部までスイスイ  





  車1台 1,000円 で
  市内循環バス「兼六園すいすい号」(10~15分間隔で運行)が利用でき、
  さらに乗り降り自由の乗り放題なのでとっても便利でお得!

   

     実施日 : 5月2日・3日・4日の3日間 
     料 金 : 車1台 1,000円
           専用バス乗り降り自由、駐車料込み
           (当日限り。11人乗り以上の大型自動車は除く)
     P運営時間   : 8:30から19:00まで(入場は16:00まで)
     バス運行時間  : 駐車場発市内行き 9:00から16:00まで
                 帰りは兼六園下発  18:20が最終です。
     バス運行間隔   10~15分間隔



  金沢西ICからは こちらで駐車
金沢西


  金沢東ICからは こちらで駐車 
金沢東



  詳細はこちら
  ☆ 金沢市公式サイト「いいねっと金沢」 パーク・アンド・バスライド





  金沢城での「百万石菓子百工展」でお菓子を満喫したあとも、

     兼六園、 しいのき迎賓館、金沢21世紀美術館、 ひがし・主計町茶屋街、
     近江町市場、 尾山神社、 長町武家屋敷跡、 にし茶屋街、 金沢駅鼓門
など

  金沢の旅にとっても便利、乗り放題の パーク・アンド・バスライド です (^▽^)/




  イライラ解消! ゆったりラクラクGW!   

  よい思い出は  よいアクセスから  

             ( ↑ ここケッコー大事やよね (^^)YES )






  ・ スムーズアクセス 編集長の体験記

   (昨年GWの、お笑い体験記です)

・きまっし石川

来まっし、 道の駅こまつ木場潟

  美しい小松市からの白山の眺望  

美しい白山の眺望
  ・・・むむ!?                  
               白山をバックに浮かぶなぞの球体?!



                 小松市
                    アドバルーンだ!


  道の駅「こまつ木場潟」がオープンしました!
道の駅こまつ木場潟 オープン
道の駅
  (石川県小松市蓮代寺町)
小松バイパスすぐそば
  国道8号バイパス「蓮代寺IC」降りてすぐ

  連日にぎわっています!
にぎわっています!
  「おいしさとやすらぎが出会う駅」


  農家レストラン 「味処 四季彩」
レストラン
  地元食材をふんだんに使用した郷土伝承料理や、
  松尾芭蕉も愛したという「小松うどん」など。

  道場六三郎さんプロデュースの定食も!


            小松産トマトを使ったトマトカレーがオススメ (^▽^)/ 
          人気のトマトカレー
            人気のトマトカレー  うまし!
            (水を使わず小松産トマト100%使用)



お米直販
  直売店スペースではJA小松市自慢のお米も



  お! 日本一の栗蒸しようかんだ!
銘菓

              スイーツコーナー充実
          銘菓
農家のお菓子
小松産トマトのスイーツ

  道の駅オリジナル「こまやき」
道の駅オリジナルも
              銘菓
様々な土産物
  いろんなおみやげ菓子がいっぱいです!




  こんにちわー! (o^∇^o)ノ おじゃましまーす 
大忙し!
  おおいそがし、でも、明るく笑顔の駅長さん!

  道の駅こまつ木場潟 駅長 東 浩一さん
東 駅長
  「おいしさとやすらぎが出会う駅をテーマに
   地域を盛り上げていきたいです」


      金沢での農商工セミナーのようす (駅長の東さん大活躍!)




  道の駅のすぐ裏側には
展望台
  ショライ山 展望台があります
展望台
  木場潟がみえます  
木場潟


  来まっし、見まっし、食べまっし!  
P
  みなさん、お待ちしております!



  道の駅「こまつ木場潟」サイト



  にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 石川情報へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
地産地消の菓子づくり

技  御菓子司むらもと

上生菓子

上生菓子

  季節の上生菓子がならぶ

  御菓子司むらもと  (石川県白山市鶴来本町)


むらもと







  店主の村本賢治さんは

  ただいま仕事の合間に工芸菓子を作成中
工芸菓子づくり
  まるでホンモノ  
まるでホンモノ・・・
  完成したらアップしますよ~    (o^∇^o)ノ お楽しみに!



似顔絵☆
  (村本さん&奥様の似顔絵)



  にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
御菓子司 むらもと 

よみがえる河北門  金沢城

  約130年ぶりによみがえった「河北門」

金沢城 河北門

河北門
  堂々とした河北門  金沢城に入ればすぐにわかりますよ (^▽^)/




 「石川門」 「橋爪門」 とともに「金沢城三御門」と呼ばれていましたが

  明治15年に撤去されていました。



  平成の築城! 河北門 「開門!」  \(^▽^)/ かいもーん!  
河北門
  4月24日 完成を祝って大勢のひとたちが見学に訪れました。



  レベルの高い防御機能を持つ河北門
河北門 一の門
  河北門 一の門とニラミ櫓台

    
    金沢城の北東(鬼門)に位置する河北門は
    金沢城の正門といわれています。

    戦国時代、越後の上杉や越中の佐々成政など
    「仮想敵は北方」という考えがあったのでしょうか。
    
    金沢の城下町では、有事想定のうえ敵を迎撃するために
    軍事要塞(ある意味)としての寺院も多数建立されました。

    
    その後、加賀百万石の国境ラインをはじめ
    能登の各拠点、加賀の松任、大聖寺、小松など
    鉄壁の防衛線を確立するのは前田利家の子・「鼻毛殿」利常の時代のお話。
    
        


  歴史にのっとった見事な復元 (に感涙中の編集長)
河北門 内部
  二の門 内部
  
  金沢城公園サイト


  今年オープンしたしいのき迎賓館とあわせてお楽しみ下さい!





  にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 石川情報へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ

----------------------------------







 【追記】

  河北門は、平成19年から約2年半の歳月をかけて建設。

河北門 工事
   (昨年、建設工事が進む河北門)
工事中
  復元には、多くの県民に復元事業への理解と愛着を深めてもらうため
 「県民参加による城づくり推進事業」として河北門寄進事業を石川県が
  実施していました。
河北門 内部

  昨年の記名会でも、平瓦や壁板を寄進した多くの人たちが

  氏名やメッセージを書き込み

  悠久の歴史へと 思いを・ はせて…いました…

             (む。 この空気? まさか)  ( ̄ー ̄;)

記名


  ・・・って やっぱ出たか! 

  アズキン・スカイウォーカー・D!  w( ̄▽ ̄)w
アズキン登場
  予感はしたさ!ああしたともさ!この流れ!





  なん? ひごまる? くまもと・・?
熊本城

  アッ アズキィィーンぬ!
アズキン・スカイウォーカー
  全国各地の城っちゅう城に出没中。



 「日本中に石川の菓子文化を広くPR」とか言いながら

  あんた必ずそこの城・史跡に足跡残しちょる。




  歴男。 



  レキオ と読むがけ? 
  わかったよ。もう。それもアリやわ!
・きまっし石川

新幹線で変わる流れ 【たとえば九州。では北陸は?】

  「新幹線」 と言いながら お城

浮かび上がるお城
夜の熊本城
  ライトアップされた熊本城


  「新幹線」 と言いながら ラーメン
熊本ラーメン 熊本ラーメン
黒亭
熊本ラーメン
  熊本ラーメン専門店 黒亭

              ンマー!
                「プハー 完食ぅ!」

               




  加藤清正が築いた 難攻不落の熊本城です。
熊本城
  この熊本城 入場者数激増がこのまえちょっと話題に。

  2008年度は1年前を100万人も上回る 222万人だったんだと!

  熊本城の入場者数 ニュース

  もちろんこの数字は日本一。



  全国の人気のお城を訪れて思うのは、そのお城だけじゃなく

  城も入れた近郊エリア全体が観光地として見事に連携してるなぁ~ということ。

  グッとくる 自然、温泉、食べもの、文化・史跡 などなど。




  熊本では、1年後全線開通する九州新幹線を見据えて

  早くから行政・民間ともに いろんな計画を進めてるみたいでした。





  「新幹線、鹿児島へは部分開通しちょる」

   と熊本の人に教えてもらったんで、
  
   さっそく乗ってみました。 九州新幹線「つばめ」
JR九州つばめ
  新幹線 「つばめ」



  来年の春 全線開通
九州新幹線 ルート
  全線開通すれば 

  博多-鹿児島 が 1時間20分


  はやい! 快適! カッコイイ!
JR九州
  ゆったりシート 木の優しさもGood!  


  加賀の金箔 がほどこされた車両も登場とのこと。
北國新聞
  北國新聞 2009年10月20日




  あっというまに着いちゃいました! 薩摩ごわす!
JR鹿児島中央駅

  ゆくさ おじゃったもした (ようこそ、いらしゃいました)   
西郷どん
  西郷どん

  坂本龍馬も新婚旅行に訪れた鹿児島です
龍馬・お龍のハネムーン

  霧島連山 
霧島連山
  新燃岳は噴火のため登山道閉鎖されてました(大浪池頂上より撮影) 

  なんつーか… 噴火って… すごかぁ~


  (大浪池)
霧島 大浪池



                       薩摩の和菓子
                    薩摩の和菓子




  さらに、大阪と鹿児島を直接結ぶ 「さくら」も登場予定!  
さくら登場大阪-鹿児島 直通
  新幹線 「さくら」 

  大阪からダイレクトに!

  
  も~ 来年にむけて準備OKごわす! ちぇすとー!

  といった感じの鹿児島。







 「ようこそ いらっしゃいました」

  という おもてなしの心。



  ひとの優しさは そのまんまその土地や風景の優しさとなって

  ひとの心に残ります。  


  さあ、北陸だあ!
JR金沢駅
  北陸新幹線開業で交流人口さらにアップ!
北陸新幹線
  金沢-東京 2時間半




  お迎えも、おでかけも、

  北陸人ならではの まごころ交流 で 




  まごころ結晶 石川のお菓子  



・きまっし石川

たけのこタルト VS 旨石 (うまいし)

  ご存知!

北陸学院
    北陸学院スイーツ研究所と石川菓業青年会のコラボ!


    この春 どんどん進んでいます!  (^▽^)/




スイーツ研究所のみなさん
  北陸学院 スイーツ研究所のみなさん










  これからのよりよい商品作りのために意見交換会が開催されました。
スイーツ研究所



   スイーツ研究所が作り出した たけのこタルト


   石川菓業青年会が作り出した 旨石(うまいし)



     洋と和 たがいのスイーツ試食会です!


たけのこタルト
たけのこタルト
たけのこタルト

  たけのこタルト
たけのこタルト
  新鮮な旬のたけのこ使用






  スイーツ研究所のみなさん全員がそろわれるまで時間があるので

  まずは第1回の試食会といきましょう! (o^∇^o)ノ 
試食会
試食会


  おお~ たけのこの形にしてある!  おもしろい!
試食会


  大学のすぐ近くで採れる とても新鮮なたけのこです。
説明
なるほど~


  いただきます!                 力作ですね!
いただきます 試食
試食

  おいしい!
おいしそー!
  コラボ担当 那谷忠之さん



  いかがでしょう?
いかがでしょう?
  プロの視点でご意見を。


  もっとツヤを出したいのですが良きアドバイスを頂ければ
意見交換

アドバイスを
  青年会メンバーより専門的アドバイスがたくさん出されました (^▽^)/
アドバイス


             なるほど! 
なるほど!
  真剣な意見交換がおこなわれました。




  メディアの取材
メディア取材
メディア取材





  ではでは、
旨石
  今度は、青年会の創作菓子 旨石を 

  スイーツ研究所のみなさんに試食していただきましょう!


村本さん
  旨石の説明をする村本賢治さん
村本さん

    うまいし!  旨石とは?

旨石


  
試食を
説明
  石川の誇る素材がふんだんに使われています!
試食会


  では いただきます!
試食
試食
  うわぁ おいしい!
いただきます
  見た目ではわからないですが、しっとりしていて

  やはり「和菓子」を感じます!
意見交換
  和と洋の垣根を越えてスイーツ談義は盛り上がります!

  つづいて第2回の相互試食会へ・・・
  
  




  スイーツ研究所のみなさんが全員そろわれるまで
つづく

  しばし休憩タイムです (⌒-⌒) 



       つづく 







  にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 石川情報へ      人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ
北陸学院大学とのコラボ物語