fc2ブログ

栗生産者との二人三脚

  栗菓子の里として知られている岐阜県恵那山の麓に
  通常の2倍以上の大きさの栗がある!

  その名も超特選恵那栗。

  その誕生の裏には、
  栗に人生を捧げた地元生産者と若き和菓子屋社長のドラマが!


                         




  11月1日放送の地球号食堂   (≧∇≦)b

  30年かけて作った超でっかい恵那栗。
  その栗と地元和菓子屋 恵那川上屋 の二人三脚物語。

  地元生産者と深い絆で結ばれた恵那川上屋は
  栗きんとんを1日2万個売り上げます。  
  そして昔10名だった栗の生産者は現在80名に。

  恵那栗のおはなし

恵那栗
  地球号食堂 (テレビ朝日)



  
  
  人気ブログランキング 北陸 または お菓子へ          にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ
・お菓子を旅する