自分を信じ道をすすもう
おいしそうな手づくり和菓子
行松旭松堂 工場長 浜中剛さん （石川県 小松市 京町）
おいしそう！ ヽ(=´▽`=)ﾉ
作り手の気持ちが伝わる 銘菓 「松古木」
松古木
老松の幹をイメージ
この｢松古木｣は、そぼろ餡に小倉餡の２重あん
吟味した大粒の栗をまいた甘さ控えめの丸形の棹菓子です。
行松旭松堂の製菓工場
着せ綿 （きせわた）
菊の花に綿をかぶせて、菊の香と夜露をふくんだ綿で
重陽の日に顔をぬぐうと、老いを捨て齢が延びるとされています。
菊に綿をかぶせてある様子を、ねりきりと細かいうえつけで表現してみました。
朝露や 菊の節句は 町中も 太祇 「太祇句選」
＞＞ 行松旭松堂 情報こちら
行松旭松堂 工場長 浜中剛さん （石川県 小松市 京町）
おいしそう！ ヽ(=´▽`=)ﾉ
作り手の気持ちが伝わる 銘菓 「松古木」
松古木
老松の幹をイメージ
この｢松古木｣は、そぼろ餡に小倉餡の２重あん
吟味した大粒の栗をまいた甘さ控えめの丸形の棹菓子です。
行松旭松堂の製菓工場
着せ綿 （きせわた）
菊の花に綿をかぶせて、菊の香と夜露をふくんだ綿で
重陽の日に顔をぬぐうと、老いを捨て齢が延びるとされています。
菊に綿をかぶせてある様子を、ねりきりと細かいうえつけで表現してみました。
朝露や 菊の節句は 町中も 太祇 「太祇句選」
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