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ハチバン 石川「農菓プロジェクト」の菓子を提供 順次メニュー入れ替え

北國 農菓PJ


北國 農菓
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11月24日から 
北國 ハチバン (2)
北國新聞


農菓プロジェクト








北國 ハチバン (1)




農×菓(のう・か)プロジェクト

能美産メロンを使用して焼き菓子「ダックワーズ」を開発

北國新聞 メロン
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農×菓(のう・か)プロジェクト

3回目の掲載 3個目の北窓 北國新聞  農菓プロジェクト

北國 コラム
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農×菓(のう・か)プロジェクト

北國新聞 朝刊 「時鐘」に冬のおはぎ「北窓」掲載 農菓プロジェクト

時鐘 (1)
時鐘 (2)


北國新聞 「時鐘」






農×菓(のう・か)プロジェクト

冬のおはぎ 令和の「北窓」の創作に意欲満々

北國新聞 北窓
北國新聞  デスク日誌






夏のおはぎ 「夜舟」
2020バージョン


農×菓(のう・か)プロジェクト

冬限定おはぎ 「北窓(きたまど)」 を創作! 石川県 農菓プロジェクト

北國新聞0911
冬限定のおはぎ 「北窓(きたまど)」を創作!   石川県 北國新聞









北國新聞朝刊


「石川らしいものに仕上げたい」
北國新聞 (1)
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北國新聞 (2)
石川県 農菓プロジェクト   2020年









農×菓(のう・か)プロジェクト

2020年の「夜舟」はこれ!石川の夏限定の和菓子 

2020バージョン
2020 夜舟 






今年は、5種箱詰め 2セットをご用意

「夜」セット
夜舟2020 (3)


「舟」セット
夜舟2020 (4)
予約販売







夜舟2020 (1)

北國新聞
・ 拡大 北國新聞







3年目の夜舟 (1)
夜セット

焦がしきなこの黒糖夜舟
大松庵(白山市)
《農》有機きなこ/金沢大地(金沢市)、もち米「白山もち」/六星(白山市)

小松菜のグリーン夜舟
なかざき生菓子店(金沢市)
《農》河北潟小松菜/笠間農園(内灘町)、もち米「白山もち」/六星(白山市)

味平かぼちゃ夜舟
小山芳月堂(加賀市)
《農》味平かぼちゃ/堀真一郎(加賀市)、もち米「かぐらもち」/岡元農場(能美市)

五穀米の枝豆夜舟
お菓子処 マルニシ(小松市)
《農》河北潟産枝豆「初だるま」/笠間農園(内灘町)、もち米「かぐらもち」/岡元農場(能美市)

メロンDE夜舟
宝達山本舗 松月堂(宝達志水町)
《農》メロン/吉川農園(能美市)、スイートバジル/ペザン(津幡町)、もち米「白山もち」/六星(白山市)



夜舟2020 (2)
3年目の夜舟 (2)
舟セット

枝豆と五郎島金時芋夜舟
河田ふたば(小松市)
《農》河北潟産枝豆「快豆黒頭巾」/笠間農園(内灘町)、五郎島金時/かわに(金沢市)、もち米「白山もち」/六星(白山市)

ずんだ夜舟
御菓子司 八野田(羽咋市)
《農》河北潟産枝豆「湯上がり娘」/笠間農園(内灘町)、もち米「カグラモチ」/稲ほ舎(白山市)

金沢ゆずのエクレア夜舟
御菓子司 つば屋(金沢市)
《農》金沢ゆず/きよし農園(金沢市)、もち米「白山もち」/六星(白山市)

金沢ゆずとココナッツの夜舟
和乃菓 ひろの(白山市)
《農》金沢ゆず/きよし農園(金沢市)、もち米「かぐらもち」/北辰農産(白山市)

能登夜舟・大葉
お菓子処 佐吉庵(羽咋市)
《農》自然栽培大葉/MEGLIY(金沢市)、もち米「減農薬栽培カグラモチ」/稲ほ舎(白山市)






予約

夜舟2020 (5)





 お買い物サイト「COREZO」




 農菓プロジェクト「夜舟」詳細ページ













レオスタ (17)

MROニュース番組で 夜舟を特集!





夜舟 石川県 農菓プロジェクト (YouTube) Dsign Plus



夜舟 石川県 農菓プロジェクト 舟ハージョン (YouTube) Dsign Plus






農×菓(のう・か)プロジェクト

MROニュースレオスタ 特集「夏の和菓子・夜舟  農家×和菓子職人コラボ!」

レオスタ (1)
レオスタ (2)
レオスタ (3)
石川の夏限定和菓子「夜舟(よふね)」  MROニュースレオスタ












レオスタ (4)
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レオスタ (13)
かわに
レオスタ (14)
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農家×和菓子職人コラボ!

レオスタ (18)
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石川の夏限定和菓子「夜舟(よふね)」  MROニュースレオスタ














3年目の夜舟 (1)
夜セット



3年目の夜舟 (2)
舟セット





 お買い物サイト「COREZO」 夜舟ページ




 農菓プロジェクト  「夜舟」 詳細ページ















農菓コラボ


農×菓(のう・か)プロジェクト

「農菓プロジェクトに参加して」 御菓子司 つば屋 中田敬祐

おつかれさまでした。

こんなにたくさんの異業種・同業他社の人たちが一致団結して、一つの目標に向かって突き進んでいく。

農菓プロジェクトの素晴らしさを心底感じた夜舟となりました!

個人的にも勉強になることが多々あり、すごく刺激的で楽しかったです!

本当にありがとうございました!

おつかれさまでしたーーーっ!



御菓子司つば屋  中田敬祐
農×菓(のう・か)プロジェクト

話題の夏の新和菓子「夜舟」 各和菓子店でも限定販売 

夜舟好調 (1)
夜舟好調 (2)
イベントポスター (2)

13(土)午前 (1)
13(土)午前 (2)
今週はじまった話題の新和菓子「夜舟」の販売!

反響の大きさにビックリです!








夜舟リーフレット (1)
夜舟 リーフレット2019

夜舟リーフレット (2)
夜舟リーフレット (3)
夜舟リーフレット (4)
拡大
目指せ!!夜舟コンプリート!!










創作おはぎ「夜舟」(よふね)
石川の農家と和菓子職人が一緒に県産農産物でお菓子を作る「農菓プロジェクト」。
生産者が手塩にかけて育てた農産物が、菓子職人の創造力と技でおいしい和菓子になりました!
顔が見える「究極のメイドイン石川」のお菓子。
下記の販売場所にて期間限定で販売中!


2019農菓PJ (2)
そして各和菓子店ではそれぞれの店の夜舟を個数限定で発売します!




夜舟を乗せて 県内各地、販売会場へGO!
開始!! (1)
開始!! (2)
開始!! (3)
開始!! (4)

販売会場

  ・めいてつ・エムザ

  ・香林坊大和

  ・アピタ松任店

  ・イオン新小松店

  ・イオン御経塚店

  ・道の駅のと千里浜




おかげさまで販売初日から大賑わいです!!
開始!! (6)
開始!! (7)
早くもレジ待ちの行列が






イベントポスター (1)
夜舟好調 (3)
夜舟好調 (4)
夜舟好調 (5)
夜舟好調 (6)
夜舟好調 (7)
夜舟好調 (8)
完売御礼!
完売御礼
最終日、完売!!
おとなりのブースの方が
「ものすごい人気でねぇ、この夜舟」
「あっという間に商品がなくなったんですよー!」
と話してくれました。









メディアも注目 NHK、MRO、テレ金、北國新聞
開始!! (10)
開始!! (11)
北國・夕刊
開始!! (9)


NHKかがのと (1)
NHKかがのと (2)
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北國新聞・夜舟

MROレオスタ (1)
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MROレオスタ (10)
MROレオスタ (11)
北陸中日

テレ金 (1)
テレビ金沢
テレ金 (2)
テレ金 (3)
テレ金 (4)
テレ金 (5)
テレ金 (6)
テレ金 (7)
テレ金 (8)
テレ金 (9)
テレ金 (10)
テレ金 (11)
テレ金 (12)
テレ金 (13)
テレ金 (14)
テレ金 (15)




石川県の農家と和菓子屋がガチコラボ!
拡大



「待ってたよ」 

「これが食べてみたかった!」


多くの方々からお声がけをいただき、たくさんの夜舟をご購入いただいております。
農菓プロジェクトメンバー一同、心から感謝申し上げます。ありがとうございます。

また、たくさんのメディアの皆様から取材をいただき、さらに多くの方々に発信することができました。
重ねて感謝申し上げます。ありがとうございます。

それぞれに物語がある「夜舟」は全部で19種類。
農家の想い、菓子職人の技がつまった夜舟をぜひご賞味ください!


 未来へつなぐ石川の食文化 農菓プロジェクト2019




農×菓(のう・か)プロジェクト