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「農菓プロジェクトに参加して」 御菓子司 つば屋 中田敬祐

おつかれさまでした。

こんなにたくさんの異業種・同業他社の人たちが一致団結して、一つの目標に向かって突き進んでいく。

農菓プロジェクトの素晴らしさを心底感じた夜舟となりました!

個人的にも勉強になることが多々あり、すごく刺激的で楽しかったです!

本当にありがとうございました!

おつかれさまでしたーーーっ!



御菓子司つば屋  中田敬祐
農×菓(のう・か)プロジェクト

話題の夏の新和菓子「夜舟」 各和菓子店でも限定販売 

夜舟好調 (1)
夜舟好調 (2)
イベントポスター (2)

13(土)午前 (1)
13(土)午前 (2)
今週はじまった話題の新和菓子「夜舟」の販売!

反響の大きさにビックリです!








夜舟リーフレット (1)
夜舟 リーフレット2019

夜舟リーフレット (2)
夜舟リーフレット (3)
夜舟リーフレット (4)
拡大
目指せ!!夜舟コンプリート!!










創作おはぎ「夜舟」(よふね)
石川の農家と和菓子職人が一緒に県産農産物でお菓子を作る「農菓プロジェクト」。
生産者が手塩にかけて育てた農産物が、菓子職人の創造力と技でおいしい和菓子になりました!
顔が見える「究極のメイドイン石川」のお菓子。
下記の販売場所にて期間限定で販売中!


2019農菓PJ (2)
そして各和菓子店ではそれぞれの店の夜舟を個数限定で発売します!




夜舟を乗せて 県内各地、販売会場へGO!
開始!! (1)
開始!! (2)
開始!! (3)
開始!! (4)

販売会場

  ・めいてつ・エムザ

  ・香林坊大和

  ・アピタ松任店

  ・イオン新小松店

  ・イオン御経塚店

  ・道の駅のと千里浜




おかげさまで販売初日から大賑わいです!!
開始!! (6)
開始!! (7)
早くもレジ待ちの行列が






イベントポスター (1)
夜舟好調 (3)
夜舟好調 (4)
夜舟好調 (5)
夜舟好調 (6)
夜舟好調 (7)
夜舟好調 (8)
完売御礼!
完売御礼
最終日、完売!!
おとなりのブースの方が
「ものすごい人気でねぇ、この夜舟」
「あっという間に商品がなくなったんですよー!」
と話してくれました。









メディアも注目 NHK、MRO、テレ金、北國新聞
開始!! (10)
開始!! (11)
北國・夕刊
開始!! (9)


NHKかがのと (1)
NHKかがのと (2)
NHKかがのと (3)
NHKかがのと (4)
NHKかがのと (5)
NHKかがのと (6)
NHKかがのと (7)
NHKかがのと (8)
NHKかがのと (9)
NHKかがのと (10)
北國新聞・夜舟

MROレオスタ (1)
MROレオスタ (2)
MROレオスタ (3)
MROレオスタ (4)
MROレオスタ (5)
MROレオスタ (6)
MROレオスタ (7)
MROレオスタ (8)
MROレオスタ (9)
MROレオスタ (10)
MROレオスタ (11)
北陸中日

テレ金 (1)
テレビ金沢
テレ金 (2)
テレ金 (3)
テレ金 (4)
テレ金 (5)
テレ金 (6)
テレ金 (7)
テレ金 (8)
テレ金 (9)
テレ金 (10)
テレ金 (11)
テレ金 (12)
テレ金 (13)
テレ金 (14)
テレ金 (15)




石川県の農家と和菓子屋がガチコラボ!
拡大



「待ってたよ」 

「これが食べてみたかった!」


多くの方々からお声がけをいただき、たくさんの夜舟をご購入いただいております。
農菓プロジェクトメンバー一同、心から感謝申し上げます。ありがとうございます。

また、たくさんのメディアの皆様から取材をいただき、さらに多くの方々に発信することができました。
重ねて感謝申し上げます。ありがとうございます。

それぞれに物語がある「夜舟」は全部で19種類。
農家の想い、菓子職人の技がつまった夜舟をぜひご賞味ください!


 未来へつなぐ石川の食文化 農菓プロジェクト2019




農×菓(のう・か)プロジェクト

7月11日(木)から販売開始 新しい夏の和菓子 夜舟(よふね)

よふね とは?
石川県の新しい夏の和菓子 夜舟(よふね)


スタート (1)
スタート (2)
7月11日(木)から販売スタート













  2019年版リーフレット
第2弾 2019 (2)
(クリック拡大)
第2弾 2019 (1)

第2弾 拡大 (2)
第2弾 拡大 (1)















NHKかがのとイブニング
NHKかがのと
新しい夏の和菓子「夜舟(よふね)」をTVで特集放映

夜舟
石川県の農業者と和菓子業界のコラボ 「顔が見える」モノづくり













夜舟① (1)
夜舟① (2)
NHKかがのとイブニング
夜舟① (3)
6月26日(水)・27日(木)・28日(金)
3日間連続で放映された
新しい夏の和菓子
「夜舟(よふね)」特集のようす
 










未来へつなぐ石川の食文化 農菓プロジェクト

おはぎやぼたもちの夏の呼び名が「夜舟」
夜舟① (4)
夜舟① (5)
夜舟① (6)
夜舟① (7)






ピックアップ コラボ商品の紹介
夜舟① (8)
夜舟① (9)
夜舟① (10)
夜舟① (11)
夜舟① (12)
夜舟① (13)
夜舟① (14)
夜舟① (15)
夜舟① (16)


ピックアップ (1)










夜舟① (17)
夜舟① (18)
夜舟① (19)
夜舟① (20)
夜舟① (21)
夜舟① (22)
夜舟① (25)
夜舟① (26)
夜舟① (27)


ピックアップ (2)
佐吉庵
お菓子処 佐吉庵 石川県羽咋市島出町















夜舟② (1)
夜舟② (2)


夜舟② (3)
夜舟② (4)
夜舟② (5)
夜舟② (6)
夜舟② (7)
夜舟② (8)
夜舟② (9)
夜舟② (10)
夜舟② (11)
夜舟② (12)


ピックアップ (3)
つば屋
御菓子司 つば屋 石川県金沢市松村5丁目















夜舟② (13)
夜舟② (14)
夜舟② (15)
夜舟② (16)
夜舟② (17)
夜舟② (18)
夜舟② (19)
夜舟② (20)
夜舟② (21)
夜舟② (22)
夜舟② (23)
夜舟② (24)


ピックアップ (4)
みうら屋
眉丈の月本舗 みうら屋 石川県中能登町良川















NHKかがのと (1)
NHKかがのと (2)
NHKかがのと (3)
NHKかがのと (4)
NHKかがのと (5)
NHKかがのと (6)
NHKかがのと (7)
NHKかがのと (8)
NHKかがのと (9)
NHKかがのと (10)


ピックアップ (5)
日本堂
菓子工房 日本堂 石川県能美市寺井町















NHKかがのと (11)
NHKかがのと (12)
NHKかがのと (13)
NHKかがのと (14)
NHKかがのと (15)
NHKかがのと (16)
NHKかがのと (17)
NHKかがのと (18)
NHKかがのと (19)
NHKかがのと (20)
NHKかがのと (21)


ピックアップ (6)
松月堂
宝達山本舗 松月堂 石川県羽咋郡宝達志水町小川





NHKかがのと (22)










新作 (1)

新作 (2)

新作 (3)

新作 (4)

新作 (5)

新作 (6)

新作 (7)

新作 (8)

新作 (9)

新作 (10)

新作 (11)

新作 (12)

新作 (13)

2019年 夜舟ラインナップ 19品詳細






ポスター
2019農菓PJ (1)
2019農菓PJ (2)


スケジュール
販売スケジュール








 未来へつなぐ石川の食文化 農菓プロジェクト
農園にて
北國新聞・大和
夜舟メロン


【金沢日和】記事 農菓プロジェクト 加賀・能登・金澤「夜舟」発売








農×菓(のう・か)プロジェクト

NHKで3日間 連続放映 新しい夏の和菓子「夜舟(よふね)」特集 

石川県の夏の新しい和菓子「夜舟」

6月26日(水)
6月27日(木)
6月28日(金)


NHK かがのとイブニング(午後6時10分~)で
3日間連続 「夜舟」特集を放映します。





NHKかがのとイブニング (1)
NHKかがのとイブニング (2)
NHKかがのとイブニング (3)
NHKかがのとイブニング (4)



NHK かがのとイブニング 午後6時10分~

NHKかがのとイブニング










月刊金澤
プロジェクト
プロジェクト




未来へつなぐ石川の食文化 農菓プロジェクト



農×菓(のう・か)プロジェクト

石川の新たな夏の和菓子です。「夜舟」 2019年ラインナップ

1ラインナップ
ラインナップ
2019年 夜舟ラインナップ 19品詳細






ポスター



2019農菓PJ (1)
2019農菓PJ (2)






ラインナップ

 2019年 夜舟ラインナップ 19品詳細






2019 石川県の農菓プロジェクト







農×菓(のう・か)プロジェクト

創作おはぎ「夜舟」16種 7月一斉販売 農菓プロジェクト

夜舟2019 (1)
石川県の農家と

石川県の和菓子屋が 
夜舟2019 (2)


力を合わせて完成! 創作おはぎ「夜舟」(よふね)16種
夜舟2019 (3)





北國新聞
(北國新聞)



2年目 (1)
2年目 (2)


 創作おはぎ「夜舟」(よふね)
石川の農家と和菓子職人が一緒に県産農産物でお菓子を作る「農菓プロジェクト」。
生産者が手塩にかけて育てた農産物が、菓子職人の創造力と技でおいしい和菓子になります。
双方の顔が見える「究極のメイドイン石川」のお菓子。
今年7月に下記の販売場所にて販売いたします!

・めいてつ・エムザ
・香林坊大和
・アピタ松任店
・イオン新小松店
・イオン御経塚店
・道の駅・のと千里浜

そして各和菓子店では期間を設けずそれぞれの店の夜舟を個数限定で発売します!


商品詳細は、後日お知らせいたします。



ポスター




夜舟2019 (1)

夜舟2019 (2)

2年目

ポスター拡大

北國新聞
新聞記事 拡大




農×菓(のう・か)プロジェクト

「安納芋」と石川特産「兼六」は同一品種 DNA鑑定で判明

北國・まぼろし
(北國新聞)



石川の幻のサツマイモ「兼六」が復活
生産、加工品開発に取り組んでいきます。
北國・幻の兼六 (1)
幻のサツマイモ「兼六」使用のあん乗せた花見団子やチップス開発



稲ほ舎
稲ほ舎  北辰農産  石川県白山市行町



農×菓(のう・か)プロジェクト