全菓連新聞に掲載 金沢「ひとくちおやつ大野のこどら」 粟森梅月堂
醤油を練り込んだひとくちおやつ 大野のこどら
全国菓子工業組合連合会 菓子工業新聞 ・拡大
醤油の街・金沢市大野地区で、蔵人（くらびと）・リズム・躍動感・音楽性を表すビートを組み合わせたグループ『大野ＫＵＲＡ―ｂｅａｔ』が発足、活動の第１弾として商品開発の発表会を3月21日に開催。
メンバーは、加賀藩前田家時代からの歴史ある大野・直源醤油の八代目当主の直江潤一郎氏、菓子開発として石川県菓子工業組合事業に積極的に参加活躍する「粟森梅月堂」の店主粟森剛氏、そして紺善醤油味噌の紺田篤史氏、橋栄醤油みその橋本雄一氏。
金沢 大野ＫＵＲＡ―ｂｅａｔ
第一弾として、大野のイタリアン醤油ソースを発表、お菓子は大野醤油の特徴とされる甘みに旨みを加えたたまり醤油とこいくち醤油をブレンドして練り込んだひとくちおやつ『大野のこどら』を完成させた。
各方面で活躍する粟森剛氏
昨年 12月 サイエンスヒルズこまつ 石川県小松市
上生菓子作り講師を務める粟森剛氏の挨拶
サイエンスヒルズこまつ 昨年 冬
おめでとうございます！長男お誕生！ 粟森梅月堂 粟森剛氏
おめでとうございます！長男お誕生！
石川県金沢市 粟森梅月堂
父 粟森剛氏 母 紀子さん
第１子 旬紀（しゅんき）くん
粟森旬紀くん 平成３１年 １月７日生まれ
石川県金沢市大野町 粟森梅月堂 粟森剛氏
石川県金沢市 粟森梅月堂
父 粟森剛氏 母 紀子さん
第１子 旬紀（しゅんき）くん
粟森旬紀くん 平成３１年 １月７日生まれ石川県金沢市大野町 粟森梅月堂 粟森剛氏
おはぎの名店 粟森梅月堂 中継！石川テレビ
石川県金沢市 粟森梅月堂 粟森剛氏
石川テレビ「リフレッシュ」 生中継
中秋の名月に！
粟森梅月堂（石川県金沢市大野町）
祝！ご結婚！ 粟森梅月堂 粟森 剛さん 紀子さん
粟森梅月堂 石川県金沢市大野町
祝！わが友よ！！
祝 ご結婚 粟森 剛さん 紀子さん
結婚式・披露宴 ２０１８年 ５月 ２０日（日） 石川県金沢市大手町
式の直前、（予定通り
）チームオレンジの仲間たちが祝福に集まりました！
全員、いつも以上にウッキウキ（ウッキャウキャ）です
（熱気ヤバくない？） （・・・どしよ？）
粟森梅月堂の粟森 剛（つよし）さんと県職員の紀子（のりこ）さんは
石川県が推進している「オレンジリボン運動」で知り合いました。
オレンジリボン運動とは、
子ども虐待防止のシンボルマークとしてオレンジリボンを広めることで、
子ども虐待をなくすことを呼びかける運動です。
『子どもの笑顔を守ろう』
長年にわたり「親子で一緒に和菓子作り体験」事業を、全員一致協力して継続しています。
Friends of the life
お祝い発起人 和菓子チームリーダー 中村辰男さん
「あわ。ホントにおめでとう」 粟森さんを弟と思う中村さん、嬉しそうです。
「オレンジチーム」とは、オレンジリボン運動を展開する
石川県健康福祉部少子化対策監室家庭福祉グループと石川県の和菓子職人で構成する、いかなる時も息の合った連携をみせるコラボ組織です。
仲間たちから祝福されるお二人
異動の県職員に、中村さんから花束贈呈
お二人の未来に！ 乾杯！
おめでとうございます
菓子工業組合青年部の後輩たちより 若手からも愛される粟森さん
結婚披露宴
新郎の粟森 剛 さん、和菓子作りの技を披露！
美しく、清楚で朗らかな花嫁と、目を潤ませる新郎の粟森さん
剛さん 紀子さん 末永くお幸せに
「みなさん、ありがとうございます！」
チームオレンジ（石川県＆菓子工業組合）の絆を、さらに強くするお二人です
拡大画像
粟森梅月堂 石川県金沢市大野町
粟森 剛 紀子
祝！わが友よ！！
祝 ご結婚 粟森 剛さん 紀子さん
結婚式・披露宴 ２０１８年 ５月 ２０日（日） 石川県金沢市大手町
式の直前、（予定通り
）チームオレンジの仲間たちが祝福に集まりました！全員、いつも以上にウッキウキ（ウッキャウキャ）です
（熱気ヤバくない？） （・・・どしよ？）
粟森梅月堂の粟森 剛（つよし）さんと県職員の紀子（のりこ）さんは
石川県が推進している「オレンジリボン運動」で知り合いました。
オレンジリボン運動とは、
子ども虐待防止のシンボルマークとしてオレンジリボンを広めることで、
子ども虐待をなくすことを呼びかける運動です。
『子どもの笑顔を守ろう』
長年にわたり「親子で一緒に和菓子作り体験」事業を、全員一致協力して継続しています。
Friends of the life
お祝い発起人 和菓子チームリーダー 中村辰男さん
「あわ。ホントにおめでとう」 粟森さんを弟と思う中村さん、嬉しそうです。
「オレンジチーム」とは、オレンジリボン運動を展開する
石川県健康福祉部少子化対策監室家庭福祉グループと石川県の和菓子職人で構成する、いかなる時も息の合った連携をみせるコラボ組織です。
仲間たちから祝福されるお二人
異動の県職員に、中村さんから花束贈呈
お二人の未来に！ 乾杯！
おめでとうございます
菓子工業組合青年部の後輩たちより 若手からも愛される粟森さん
結婚披露宴
新郎の粟森 剛 さん、和菓子作りの技を披露！
美しく、清楚で朗らかな花嫁と、目を潤ませる新郎の粟森さん
剛さん 紀子さん 末永くお幸せに
「みなさん、ありがとうございます！」
チームオレンジ（石川県＆菓子工業組合）の絆を、さらに強くするお二人です
拡大画像
粟森梅月堂 石川県金沢市大野町
粟森 剛 紀子
来月ご結婚の粟森剛先輩に、青年部からお祝いメッセージ
石川県菓子工業組合青年部から、いつまでも愛されつづける先輩
粟森 剛 氏（石川県金沢市大野町 粟森梅月堂）
「来月のご結婚！おめでとうございます！」
青年部役員団からお祝いの寄せ書きが届けられました！
「うわ～、これはうれしいね！みんなありがとう」と粟森氏
むっ！？
中には高レベルなメッセージも
「石川県菓子工業組合青年部創立２０周年記念式典」(ホテル日航金沢)にて
開会宣言をする粟森剛青年部金沢支部長(当時)
多くの方たちからいつまでも敬愛される粟森剛氏です。
粟森梅月堂 石川県金沢市大野町
和菓子作り講師 粟森 剛 氏 粟森梅月堂
オレンジリボン和菓子作り体験講師を務める 粟森 剛 氏
仲間たちからも「あわさん」と愛されるキャラクターの粟森氏
「マイク、マイクあたってる」
匠の技を子どもたちに披露
全菓青 中部ブロック大会・石川県菓子工業組合青年部創立20周年記念大会
（ホテル日航金沢）
記念大会にて堂々と開会宣言をする粟森氏
粟森氏の見事な宣言に会場からわれんばかりの大きな拍手が贈られました！
先輩からも、仲間からも、後輩からも 愛される粟森氏です。
粟森梅月堂 石川県金沢市大野町
