秋色和菓子作りの技を披露!いしかわスイーツ博

菓子作りの技を披露する髙木英八さん(菓匠髙木屋)
「百万石の菓子文化 いしかわスイーツ博2013」


しいのき迎賓館 (石川県金沢市広坂2丁目)
百万石の菓子文化 いしかわスイーツ博2013ホームページ
多くの来場者が髙木さんの技に魅了されました。




あんをつつむ早業に歓声があがります!


今のシーズンにあわせた見事な秋色


秋の山にちらつく雪を表現
作りたての秋色和菓子は
見学した皆さんに振る舞われました。


「大勢の皆様に喜んでいただけてよかったです」
見事なウデを披露した髙木英八さんです

菓匠 高木屋 (石川県金沢市本多町)


5ミリの神技 職人の技 髙木英八さん
となりのテレ金ちゃん(テレビ金沢)
金沢の和菓子作り体験

講師・髙木英八さん(菓匠髙木屋)が登場



梅のくぼみを作る「5ミリの神技」!


「先生、私たちの作った和菓子、商品として売れますか?」


絶妙の間! さすが髙木英八さんです
菓匠 高木屋 (石川県金沢市本多町)

金沢の和菓子作り体験

講師・髙木英八さん(菓匠髙木屋)が登場




梅のくぼみを作る「5ミリの神技」!


「先生、私たちの作った和菓子、商品として売れますか?」


絶妙の間! さすが髙木英八さんです

菓匠 高木屋 (石川県金沢市本多町)


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