能登穴水町創業93年 泉花月堂(穴水町)

泉花月堂 (1)
能登「和菓子めぐり」 








泉花月堂 (2)
泉花月堂 (3)
泉花月堂 (4)
泉花月堂 (5)






泉花月堂 (6)
泉花月堂 (7)



泉花月堂 (石川県石川県鳳珠郡穴水町川島)







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泉 花月堂

伊勢神宮に伝統のトキ菓子を奉納 泉花月堂

泉花月堂 (1)
泉花月堂 (2)





伊勢神宮にトキ菓子を奉納

泉花月堂の3代目泉公洋さん (45)と2代目公司さん(70) 石川県穴水町
北國新聞
(北國新聞) 泉花月堂で販売されているまんじゅうともなか。


北國新聞 「トキの菓子を伊勢神宮に奉納 穴水の店、飛来を願い」





泉花月堂 (石川県石川県鳳珠郡穴水町川島)

石川県菓子工業組合青年部  泉 公洋






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大相撲・遠藤にあやかり「エンドウ」特産品

エンドウ豆入りのういろう

石川県穴水町の特産に
エンドウ 北國新聞

大相撲・遠藤にあやかりエンドウ特産品 穴水町
大相撲の遠藤(追手風部屋、金沢学院東高OB)の出身地である穴水町が新年度、遠藤にちなんでエンドウ豆を使った特産品の開発に乗り出す。

町内で栽培して菓子に加工し「遠藤のふるさと」を県内外にアピールする。
新年度当初予算案に開発事業費140万円を計上した。特産品として、大福やかき餅などを想定しており、町は町内の菓子店などの協力を得て試作する。エンドウ豆は来年以降、町内の農家に栽培してもらい、特産品の販売は町内限定とする方針だ。

遠藤は9日に初日を迎える大相撲春場所で東前頭筆頭に躍進。先場所、東京・両国国技館の売店で販売された遠藤のグッズは、品薄状態となる人気ぶりだった。穴水町では現在、町外産のエンドウ豆入りのういろうが菓子店で販売されている。
北國新聞


泉花月堂 (石川県石川県鳳珠郡穴水町川島)







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泉 花月堂

「わらび餅」特産化へ 穴水町

泉花月堂 穴水1
石川県穴水町の特産品開発検討会で提供されたわらび餅





北國新聞
北國新聞


石川県菓子工業組合青年部 奥能登支部 泉公洋

泉花月堂 (石川県石川県鳳珠郡穴水町川島)







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銘菓「能登城山餅」

石川県鳳珠郡穴水町にて大正10年の創業以来、
地元の人々に親しまれている「能登城山餅」を製造販売している
能登城山餅本舗 泉花月堂 公式ホームページ開設です。
泉花月堂
能登城山餅
求肥に卵白を入れ口当たりをなめらかにし、餅の中に上品なこし餡を包んだとてもソフトな商品です。
1973年の全国菓子大博覧会金賞受賞。



泉花月堂
ローエル
ハチミツの甘い香りが立ち上る生地の中に一粒丸ごとアンズを入れたお菓子で、丸い形は宇宙のロマンをイメージしています。
2005年の第1回穴水町特産品コンクール最優秀賞受賞。



泉花月堂
純米大吟醸酒まんじゅう
能登杜氏の造った純米大吟醸を使った風味の良い酒まんじゅう。





代表 泉 公洋さん
泉花月堂
「おみやげやご贈答に喜ばれる能登穴水銘菓を是非ご賞味下さい」





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泉花月堂 (石川県石川県鳳珠郡穴水町川島)







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桜のトンネルがある駅「能登さくら駅」 泉花月堂

能登さくら駅
近年人気の「能登さくら駅」(能登鹿島駅)



能登さくら駅
この春も、プラットフォームの両脇に植えられた約百本の桜が、



能登さくら駅
桜のトンネルを形作りました 


泉 花月堂  泉 公洋さん




泉 花月堂 (石川県 鳳珠郡 穴水町 川島)









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穴水町の名店 泉 花月堂

泉 花月堂
  能登 穴水町 泉花月堂を訪問した石川菓業青年会メンバー



  穴水で古くから親しまれてきた名物「城山餅」が人気!
泉 花月堂


泉 花月堂
  石川菓業青年会 奥能登支部 泉 公洋さん



  泉 花月堂 (石川県 鳳珠郡 穴水町 川島)







  泉さんからご紹介の「能登さくら駅」へ行ってみることにしました!

  行ってみよう桜のトンネル! 能登鹿島駅へ





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