山代銘菓のどか 御菓子司 丸福

だれでしょう?
  さて・・・ このひとは誰でしょう?





  石川菓業青年会の作務衣姿で登場!
御菓子司 丸福
  石川県加賀市 御菓子司 丸福 

  石川菓業青年会 加賀支部 大畑寿史さん






  季節の上生菓子
御菓子司 丸福
  大畑さんは金沢の高砂屋で4年間修業されました。




  山代銘菓 のどか  
御菓子司 丸福
御菓子司 丸福
  能登大納言が入っています。







  加賀から小松にかかる虹
虹 加賀~小松 
虹 加賀~小松 
  加賀市

  小松市
虹 加賀~小松 
虹 加賀~小松 







  大切にしたい 心がある    丸福
御菓子司 丸福さん

  御菓子司 丸福    石川県加賀市山代温泉通り






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御菓子司 丸福 

やましろ温泉まんじゅう

  山代温泉の伝説に登場するヤタガラス

御菓子司 丸福
  温泉まんじゅうを食べています!





  見た目のかわいさにおもわず手に取ってしまいます。
  山代温泉の源泉と沖縄黒砂糖を生地に練り込んだ温泉まんじゅう。
  黒糖の香り漂うほわっとした皮と、
  中の白あんがマッチした親しみやすい味のおまんじゅう
御菓子司 丸福
  温泉まんじゅう  御菓子司 丸福  (石川県加賀市山代温泉通り)


  石川菓業青年会  加賀支部  大畑寿史さん
御菓子司 丸福
  丸福 手作りのデザインです 


 「山代温泉では新キャラクターが誕生していますよ」

    山代温泉 新キャラクター 「すぱクロくん」







  銘菓 栗っ子
御菓子司 丸福
御菓子司 丸福


  夏は くずきりそうめんもどうぞ
御菓子司 丸福



  御菓子司 丸福    石川県加賀市山代温泉通り






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御菓子司 丸福 

「古総湯」再現を盛り上げる 御菓子司 丸福

  1300年の歴史を持つ 山代温泉 


  今秋、明治時代の総湯を再現した「古総湯」がOPENしました!


山代 古総湯

山代 古総湯

山代 古総湯
  明治時代の姿


山代 古総湯
  地元の特産、九谷焼のタイル・南加賀の石材・能登ヒバ材などを

  ふんだんに使った贅沢な温泉施設です。


  シャワーはなく湯船だけで10人程度が浸かれる小さめの石の浴槽で
  明治の温泉気分を体験できます。
山代 古総湯
山代 古総湯




  古総湯のすぐそば  御菓子司 丸福

御菓子司 丸福
  山代温泉の源泉を配合した 「温泉まんじゅう」

  黒糖の香りもなつかしい可愛いおまんじゅうです!


御菓子司 丸福
  「酒まんじゅうも人気ですよ」 大畑 寿史 さん



御菓子司 丸福

大畑寿史さん
  「湯の曲輪オープンイベントでは、地元の仲間たちと

   茶菓振る舞いや、餅つき、振る舞いをして盛り上げてきました」

  と大畑さん。


御菓子司 丸福
御菓子司 丸福
  地元を愛する 御菓子司 丸福  (石川県加賀市山代温泉温泉通り)





  MROニュース
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御菓子司 丸福 

御菓子司 丸福

源泉を配合した 温泉まんじゅう


御菓子司 丸福



御菓子司 丸福さん





加賀市 山代温泉通りにある 御菓子司 丸福 さん です。
御菓子司 丸福さん

    店舗




    青年会の 大畑寿史さん のお店です。
   大畑・・・・さん?

    あれ?   

    大畑・・・・・さん ?




    チョチョチョ ちょッとおおおおーッ!  
   あなたはだれぇぇぇぇぇーッ!

    青年会 変身シリーズ復活かぁぁぁーい! 


    大畑さぁーーーーーーんッ 



 「 失礼しました。いらっしゃいませ 」
大畑さぁん!

  うひゃひゃひゃひゃひゃ! (≧∇≦)ノ彡 バンバン!
  
  ちょッ ちょッ キーうてない!



 「 こんにちは。大畑です 」
大畑さん
  素顔で登場 大畑さんです 
 
  本人は上の上が素顔だと言い張りますがこれが素顔です 




創業は昭和6年の御菓子司 丸福さん。
地域のお客様や観光客に愛されて おいしいお菓子作りに励んでいます。
看板

「一番のおすすめは大粒の栗が一粒まるごと入った 栗っ子 です」
栗っ子
   
「お子様からお年寄りまで好評です」
栗っ子
   わ~お! まるごと一粒! 栗の季節ですね 




温泉まんじゅう はいかがですか」
温泉まんじゅう
   やわらかそぅ~ 

山代温泉の源泉を配合しています。
 黒糖の香りもなつかしい可愛いおまんじゅうです」

   すご~い 源泉配合の温泉まんじゅう!
   温泉印がほんわかしますね 


「 ちなみに逆さにすると クラゲ ( ̄▽ ̄ ) 」
温泉印 逆さにすると・・・・・
   うひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃッ! 
   突然くるげんし   油断できんわ! 


「 では源泉をくみに行きましょう  」 

   ちょ 待ってえ~ 

「こちらは隣の自転車屋さんの犬、名前はアンリ。 王様ですw(゜o゜)w 」
となりのアンリちゃん
   きゃっわい~  アンリちゃんこんにちわ~

「隣には老人ホームと周遊バスのバス停もあります」
老人ホーム バス停

「ここは男生水の名水」
男生水の名水
「江戸時代から湧き出ている清らかな名水です」

   山代温泉の散策って 楽しいですね!   


「源泉をくみに行く途中には、青年会の仲間 下さんのお店があります」
御菓子処 しもつね さん
   あっ 今月ご紹介した 御菓子処 しもつね さんだぁ 

しもつねさん 「こんにちは!」
下 達也さん
丸福さん 「いつもお世話になってます m(__)m 」



「ここが源泉公園です。昼夜を問わず湧き出る源泉で、ちょっと熱めです。
 ここで温泉まんじゅうの仕込みに使う温泉をくみます」 
源泉公園
「別名・薬壺の湯。薬壺とは薬師瑠璃光如来が手に持っている薬入れのことです」
源泉公園
   毎回、大畑さんが源泉までくみに行き、
   作られる温泉まんじゅう おすすめです!  


「ちなみに近くには熊 (・(ェ)・) も出ます o(^-^)o 」
注意!
   にゃにィィィー  
   そっか・・・ 山代温泉は山間部を背にしてますもんね 
   山代温泉 鳥瞰
   自然あり歴史あり 楽しい散策コースあり の山代温泉です 



   源泉配合 温泉まんじゅう
    山代温泉でお肌つるつる  

    温泉まんじゅうの皮もつるつる  


    ぬくもりが伝わる手作りの和菓子 御菓子司 丸福 さんでした  


     御菓子司 丸福さん紹介ページ







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御菓子司 丸福