能登・志賀町富来で和菓子作り教室開催 松田健太さん

松月堂 (1)
「風土×FOOD増穂浦」での和菓子作り体験(石川県羽咋郡志賀町富来)









増穂浦ショッピングモールアスクにて。 
松月堂 (3)
松月堂 (4)

講師 松月堂の松田健太さん


大きなイベントの中の一つとして和菓子教室をさせて頂きました。
当日はゆるキャラますほんと、紅葉の上生を作りました。
おみやげに宝達高生とコラボしたオムタンを持って帰ってもらいました。

当日は台風襲来直前とあって開催出来るかハラハラしましたが、
晴れ間も見え無事イベントが行えたので一安心でした 
松月堂 (5)
松月堂 (6)






松月堂
松月堂

宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)





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他に例を見ない質の高さ「宝達葛」 松月堂

ゾーンマガジン
「宝達葛」特集


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宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)





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ジュエルスイーツ 宝達山本舗松月堂

松月堂 (1)








松月堂 (2)
松月堂 (3)
松月堂 (4)

松月堂 (5)



松月堂 (6)
松月堂 (7)


宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)





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商工会ベスト店賞奨励賞受賞 宝達山本舗松月堂

祝!商工会ベスト店賞 奨励賞受賞!


松月堂 (1)
石川県菓子工業組合青年部羽咋支部
松田健太さん




宝達山本舗松月堂
松月堂
松月堂

おめでとうございます!ベスト店賞奨励賞!
石川県菓子工業組合青年部




宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)





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オム☆スイーツ「オムタン」も!全国オム☆グルメサミット

全国オム☆グルメサミット
全国オム☆グルメサミット

あの有名オム★グルメが、オムライスの故郷・宝達志水町にやってくる!!

2月23日(日)

宝達志水町 町民センターアステラス



北海道の富良野オムカレーと福井県のボルガライスと友好同盟を結ぶサミットを
宝達志水町で開催します!

北陸初上陸!「富良野オムカレー」と能登初上陸!の「ボルガライス」
そして「宝達志水オムライス」を是非お楽しみください!

全国オム☆グルメサミット (1)




あのオム☆スイーツ「オムタン」も登場します!
松月堂

宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)






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充実!東京駅でのフェスタ出店 宝達山本舗松月堂

松月堂・東京
JR東京駅構内の大きなポスター


東京駅 グランスタ びゅうスクエアそば
松月堂in東京 (1)
「加賀・能登・白山うまいもんフェスタ」in東京駅
1月16日から3日間、宝達山本舗 松月堂が出店しました。















注目を集めた宝達山本舗 松月堂
松月堂in東京 (2)
オムタン、栗金つば、クッキー、くるみ餅が人気 

松月堂in東京 (3)
松月堂・東京
松月堂・東京



オープニングセレモニーにはひゃくまんさんも登場!
松月堂in東京 (6)
松月堂・東京 (3)
松月堂・東京 (4)
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大勢の人が行き来する東京駅での石川発信イベントです。








朝の赤富士
松月堂・東京
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松月堂in東京 (13)
松月堂・東京 (6)
「とても得るものが多い充実した出店でした。
リピーターのお客様もおられ、東京の方々の感度の高さに感心しきりです」

宝達志水町・松月堂 松田健太さん



宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)











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松月堂、農水省アワード入賞おめでとう!

北國新聞
(北國新聞)


宝達高校とのコラボ事業に取り組む宝達志水町の松月堂が

農林水産省の「フードアクションニッポンアワード2013」商品部門で見事入賞しました。
おめでとうございます 



これは食料自給率の向上に努めている団体や企業に与えられる賞で、
農林水産省が共催しているアワードです。
松月堂
松月堂

「地元の特産品や歴史、風土を活用した取り組みが評価されたんでしょうか。
高校生達の頑張りがあったからこそ、こんな立派な賞が頂けたのだと思います。
国からの賞、本当に嬉しいです」

と松月堂の松田健太さん。


これからのジュエルスイーツ事業の発展に期待です!


宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)





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宝達志水町産イチジクで菓子作り NHK

NHKかがのとイブニング
石川県宝達志水町が誇る「赤いもの」







NHKかがのとイブニング (1)
NHK 「かがのとイブニング」


NHKかがのとイブニング (2)
NHKかがのとイブニング (3)
地元産素材を菓子作りに生かしている和洋菓子店「松月堂」

NHKかがのとイブニング (4)
NHKかがのとイブニング (5)
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松月堂 松田健太さん


NHKかがのとイブニング (7)
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NHKかがのとイブニング (9)
NHKかがのとイブニング (10)
新鮮でおいしい 


地元の宝達高校生とのコラボで創作されたスイーツも
NHKかがのとイブニング (11)
NHKかがのとイブニング (12)
NHKかがのとイブニング (13)
高校生からダメ出しをくらいながら何度も何度も試作しました。


NHKかがのとイブニング (14)







来週 26・27日開催の「いしかわスイーツ博」 (しいのき迎賓館・金沢市)
にて松月堂は宝達高校と共同開発したジュエルスイーツの販売を行います。

宝達高校の女子生徒達が、実際に開発したスイーツをPR販売します。
北國新聞北窓
(北國新聞)

みなさんぜひお越し下さいね!


宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)











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旬のイチジク 絶品グルメ!宝達志水町

HAB 土曜はドキドキ (1)
「旬のイチジクを使ったスイーツ、いただきまーす!」

ぶんぶんボウルと 松月堂・松田健太さん




HAB 土曜はドキドキ (2)
HAB 土曜はドキドキ (3)
地元産 旬のイチジクを使ったスイーツ







土曜はドキドキ(HAB)  9月14日 生放送!
HAB 土曜はドキドキ (4)
石川県宝達志水町・上田地区のイチジク畑



石川県 宝達志水町はイチジクの産地としても有名です。
HAB 土曜はドキドキ (5)
オムライスのソースにもイチジクが
HAB 土曜はドキドキ (6)
「味好」の翼さんも出演
HAB 土曜はドキドキ (7)



「生放送で宝達志水町の特産品・無花果の魅力が伝わりましたかー!」
HAB 土曜はドキドキ (8)
HAB 土曜はドキドキ (9)
「地元産素材使用のオムライスやスイーツで盛り上がっています!
 みなさん、ぜひ宝達志水町へ観光にいらして下さいね!」


宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)


オムライスの郷「味好」  (石川県羽咋郡宝達志水町荻市)








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松月堂の東京ツアー 人気のハリー・ポッター展も

雲の間から顔を出す 富士山

松月堂
宝達山本舗松月堂の東京ツアー







まずは子ども達のリクエストで浅草へ。
頭を良くするために浅草寺で煙をあびたかったみたいです
ちびまるこちゃんの漫画でやっていて真似をしたかったそうです!

続いて・・・あまりの暑さにかき氷を!
ここのお店は有名らしく、すごい行列!
氷


通りからちょっと離れた所にあった、かわいい雰囲気の『リスト』というお店。
大好きなピーカンナッツをゲット
東京
その後、宿泊するホテルのそばの都庁へ。都庁展望台からの眺望を楽しみました。




翌朝はプールでスイミング
その後、留学生のボリちゃんと合流。
ボリちゃんは去年ジャパンテントを通じて松田家にホームステイに
来てくれた留学生です。

新宿駅で待ち合わせて、そのまま一緒にランチに。
ランチの後に森ビルで開催中の『ハリー・ポッター展』に行ってきました!
松月堂 (1)
すごい人気でしたよ

ハリー・ポッター展 (六本木ヒルズ)




松月堂 (2)
                                  (松田健太さん↑)

松月堂in東京
そして、ホテルのスイーツを各種味わいました。












松月堂では
デコレーションに付けるマジパン細工のご注文にも対応しています。
いつもデコレーションケーキのご注文を頂くお客様、今回のリクエストは『剣道』。
松月堂 (3)
松月堂 松田健太・作
子供さんが剣道をされていてマジパンで防具を作って欲しいというリクエスト
剣道や弓道など、武道っていいですね!




今月の石川県人会夏祭りin東京でも頑張ります!

宝達山本舗 松月堂  (石川県羽咋郡宝達志水町小川)











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