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おいしい秋グルメ 川北産いちじく大福 河田ふたば

河田ふたば
川北産いちじく大福  



クラビズム (1)
石川県小松市 河田ふたば













テレビ金沢
テレビ金沢 (1)
テレビ金沢 (2)
テレビ金沢 (3)




おいしい秋グルメ
テレビ金沢 (4)
テレビ金沢 (5)
テレビ金沢 (6)
テレビ金沢 (7)
いちじくの素材の味を際立たせているね、と言われるのが一番の喜び

テレビ金沢 (8)
テレビ金沢「北陸3県イイトコどり~」







迎賓館ヴィクトリア 小松 (石川県小松市白江町)
ヴィクトリアマルシェ (1)
ヴィクトリアマルシェ (2)
ヴィクトリアマルシェ (3)
ヴィクトリアマルシェ (5)
ヴィクトリアマルシェ (6)
ヴィクトリアマルシェ (6p)
秋のVICTORIAマルシェにて 河田ふたば3代目 宮向健也氏



ヴィクトリアマルシェ (7)
ヴィクトリアマルシェ (8)
人気の有名店の出店に、お客様も大喜び!









河田ふたば
河田ふたば
河田ふたば 石川県小松市河田町







河田ふたば 

「近所の和菓子屋さん」から南加賀を代表する繁盛店へ 河田ふたば


 「近所の和菓子屋さん」から南加賀を代表する繁盛店へ  Clubismオンライン



クラビズム (1)
石川県小松市 河田ふたば 宮向健也氏



クラビズム (2)
町の和菓子店の 売り上げ&客単価 UP の秘訣とは。



河田ふたば
「近所の和菓子屋さん」から南加賀を代表する繁盛店へ。

Clubismオンライン












これまでは近隣のお客様がほとんどでしたので、駐車場に地元の石川ナンバー以外の、金沢や富山、福井ナンバーの車がずらりと並んでいるのを見たときは衝撃でした。





いま息子が和菓子職人になるべく、修業に出ています。
4代目となる息子にお店を引き継ぐまでは、自分にできることは精一杯やり尽くしたいと思っています。
(3代目 宮向健也氏)




河田ふたば
河田ふたば 石川県小松市河田町



河田ふたば 

いちご大福 河田ふたば・宮向健也氏が出演 MROテレビ

MROテレビ (17)
河田ふたば いちご大福








MROテレビ 絶好調W  3月6日(水)放送
MROテレビ (1)
MROテレビ (2)
MROテレビ (3)
MROテレビ (4)
宮向健也氏 河田ふたば(石川県小松市河田町)





特集「アントニーの あんやとに~」
春だ!イチゴが旬だ!赤く瑞々しいみんな大好きイチゴスイーツを求めて
MROテレビ (5)
MROテレビ (6)
MROテレビ (7)
MROテレビ (8)
MROテレビ (9)
MROテレビ (10)
MROテレビ (11)
MROテレビ (12)
MROテレビ (13)
MROテレビ (14)
MROテレビ (15)
MROテレビ (16)
いちご ふたば
MROテレビ 絶好調W  3月6日(水)放送
















菓子職人×農家 石川 農菓プロジェクト
農菓PJ (2)
農菓PJ (1)
宮向さん (1)
宮向健也氏は、石川県菓子工業組合青年部 農菓プロジェクトリーダーとして菓子業界だけではなく、コラボ事業で多くの業界とともに相互発展することを目指しています!












岩手県 宮古商業高校にて
東北へ
宮さん!!
東北へ
被災地岩手県 田老堤防にのぼりその風景に胸熱く、復興を誓う宮向氏



東北へ
長年継続する東北復興支援活動にも率先して協力する宮向氏は、仲間たちから敬愛の念を込めて『宮さん!』と呼ばれています。







河田ふたば (石川県小松市河田町)



河田ふたば 

いちごの果汁が「じゅわっ」 河田ふたば×本田農園 「特製いちご大福」

河田ふたば(石川県小松市河田町)
いちごの果汁が「じゅわっ」 
本田農園の「すみれのほっぺ」の特大サイズで特製いちご大福に!
コラボ (1)
コラボ (2)
コラボ (3)
この春一番人気の「特製いちご大福」
小松の農家・本田農園の摘みたていちごを丸ごと、自慢の手返しで搗いた餅と餡で包まれています。
甘さ、食べごたえ、すべてが最上級の仕上がり!













3月3日 石川県小松市 パン&スイーツフェス 迎賓館ヴィクトリア小松にて
河田ふたば
宮向健也氏(河田ふたば)と吉川雅美さん(ろじあるしょう天ん)

宮向さん
人気店が集合したイベントには朝から行列が
迎賓館ヴィクトリア小松
宮向さん
迎賓館ヴィクトリア小松
フェス
迎賓館ヴィクトリア小松



当日、河田ふたばでは本店ともに新記録となる過去最高数を準備していましたが、朝からすごいスピードで売れていき・・・
完売
さすがは人気店 河田ふたばのスイーツはお昼には完売しました




河田ふたば(石川県小松市河田町)



河田ふたば 

希少な「しわ餅」味わう 河田ふたば

北國・しわ餅 (1)
北國・しわ餅 (2)
(北國新聞)



河田ふたば (1)
河田ふたば (2)
河田ふたば  石川県小松市河田町

河田ふたば 

正月はこれ 幻の米で餅 河田ふたば 宮向健也氏

北國・河田
(北國新聞)

河田ふたば 

河田ふたばの「感謝祭」 11月23日~25日

河田ふたば (1)
河田ふたば (2)

11月23日(金・祝)、24日(土)、25日(日)の3日間

河田ふたば「感謝祭」



河田ふたば  石川県小松市河田町





河田ふたば 

名水・桜生水で茶会 河田ふたば、和菓子「三千歳」振る舞う

河田ふたば
(北國新聞)

河田ふたば 

河田ふたばのえんぎ菓子 お正月セット

河田ふたば (1)
河田ふたば (2)

石川県小松市 河田ふたば

河田ふたば 

「これからがスタートです」注目される人気店 河田ふたば

河田ふたば2017 (1)
「河田ふたば」  石川県小松市河田町


河田ふたば2017 (3)
河田ふたば2017 (2)



各界から注目を集めています。

河田ふたば2017 (4)
月刊「クラビズム」




月刊「金澤」
河田ふたば2017 (5)
河田ふたば2017 (6)
河田ふたば2017 (7)
河田ふたば2017 (8)
河田ふたば2017 (9)





「金沢日和」
河田ふたば2017 (10)
河田ふたば2017 (11)
河田ふたば2017 (12)








「これからがスタートです」 謙虚に、そして毅然と決意を語る宮向健也氏
河田ふたば2017 (13)



河田ふたば 

リニューアルオープンの「河田ふたば」から生中継!HAB

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2時どき(HAB)








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レッツ♪ソング♪
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2時どき (20)
2時どき (21)
出演者と一緒に歌う宮向さん

2時どき (22)
「ご主人さん、美声でしたね~!」と上野アナ


河田ふたば 

もち開き!9日(土)・10日(日)河田ふたばオープニングイベント!

「感謝の気持ちをこめて」と宮向健也氏
河田ふたば (1)

石川県小松市の「河田ふたば」リニューアルオープン

9月9日(土)、10日(日)の2日間

オープニングイベント開催



愛される人柄の店主・宮向健也氏
菓子業界青年部の仲間たちがオープニングのお手伝いに集まりました!










河田ふたば (2)
河田ふたば (3)
河田ふたば (4)
河田ふたば (5)
河田ふたば (6)
河田ふたば (7)
リニューアルオープンする河田ふたば 店舗・工場








河田ふたば (8)
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河田ふたば (14)





河田ふたば (15)
河田ふたば (16)






おめでとうございます
河田ふたば (17)
河田ふたば・友情

河田ふたばオープニングイベント協力

佐藤文彦氏、岡崎欣浩氏

髙田敦司氏、八野田聡氏





加賀小松・餅・御菓子/製造
河田ふたば
河田ふたば 

チャレンジする男!宮向 健也 氏 月刊「金澤」 

月刊金澤
新しいことにチャレンジ! 河田ふたば 宮向健也氏(月刊金澤)



金澤

月刊金澤
河田ふたば 

春のお祝いシーズン!お菓子作りピーク 河田ふたば

春のお祝い お菓子で


河田ふたば (石川県小松市河田町)
河田ふたば (1)
河田ふたば (2)
河田ふたば (3)
河田ふたば (4)
先週からたくさんの方々にご注文、来店頂き有難うございます!

ご注文が重なり定休日返上にて営業させて頂きました




河田ふたば 宮向健也
河田ふたば (5)
河田ふたば (6)
ご入学、ご就職、お祝いには、お菓子を 





河田ふたば・宮向健也氏は、
石川県菓子工業組合 理事、青年部部長を務められています。

河田ふたば3代目
 平成の名水百選「桜生水」を使った和菓子を
 菓子司 河田ふたば (石川県小松市河田町)








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河田ふたば 

子どもたちが北陸新幹線の上生菓子作り 講師・宮向健也氏

年々人数増加 (1)
北陸新幹線の上生菓子

年々人数増加 (2)
和菓子作り教室 講師 宮向健也氏(小松市・河田ふたば)








第一校下公民館、第2弾の菓子教室(石川県小松市)
年々人数増加 (3)
年々人数増加 (4)
なんと!77名が参加されました。


前回と今回の両方参加した方もいて、前回より上手に出来た!と喜んでくれていましたよ!
年々人数増加 (5)
年々人数増加 (6)
年々人数増加 (7)
年々人数増加 (8)



欠席した方々の材料を使いアレンジ菓子を製作する親子も… 
年々人数増加 (9)
新幹線・・・ではないよね?
年々人数増加 (10)
色々なアイディアを教えて貰える楽しい時間でした!







大人数にも対応可  講師 宮向健也
年々人数増加 (11)



河田ふたば3代目
 菓子司 河田ふたば (石川県小松市河田町)








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河田ふたば 

大人数にも対応!菓子教室「寒椿」 講師 宮向健也氏

河田ふたば (1)
上生菓子 寒椿







石川県小松市 第一小学校
河田ふたば (2)
第一公民館主催「お菓子教室」 講師 宮向健也氏




河田ふたば (3)
当初は親子40名程で行う予定でしたが、応募者が多すぎて急きょ子どものみの参加に。
(保護者はサポートとして参加)




河田ふたば (4)
「私も講師1人で79名を教えるのは初めて!
公民館役員や保護者皆さんの協力で何とか無事に終了出来ました。関係者の皆様、ありがとうございました」

講師 宮向健也



河田ふたば3代目
 菓子司 河田ふたば (石川県小松市河田町)








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河田ふたば 

「築いた人脈が大きな財産」 宮向健也氏

北陸中日新聞

「築いた人脈が財産です」

石川県菓子工業組合青年部 部長 宮向健也氏



御礼
昨年10月石川県庁、北陸学院大学で、そして11月1日には香林坊大和さん8階での『農菓創作菓子コンテスト』にて発表されたお菓子を一同に集め販売する!
私達メンバーの想いを汲んで下さり会場を提供下さった香林坊大和さま。
そして何より会場に足を運んで頂き商品を手に取り御購入頂きましたお客様、一人ひとりに心より感謝を申し上げます。
2日(初売り)から4日間という大変短い期間でしたが私達メンバーの熱い想いを少しは皆さまへ伝えられたのではないでしょうか!?
これからも私達は更なる【挑戦】を続けて参ります!
今後とも『農菓プロジェクト』をご支援賜りますよう宜しくお願い致します。

平成28年1月5日
農菓プロジェクトメンバー 一同






河田ふたば3代目
 菓子司 河田ふたば (石川県小松市河田町)








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