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小松の老舗マルフジの三代目 描く未来は MROテレビ

巻き起こせ!食の嵐!


令和版  石川発・食のスペシャリストを大特集!



MROテレビ (1)
MROテレビ (2)
2021年 2月17日 MROテレビ 「絶好調W」










食のスペシャリストを大特集! 
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石川県小松市 有名なケーキハウスマルフジ
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メロンボール ※この季節、特別に作っていただきました





マルフジ (1)
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すごく美味しい



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老舗マルフジの歴史
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社長 越栄信英さん   業界の後輩から「兄貴」と信頼され尊敬されています。 








社長の長男 越栄純平さん
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3代目 純平さんが描く、マルフジの未来とは?

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あめ細工
小松 マルフジ (2)
日本洋菓子協会連合会 北陸ブロック協議会大会 会長賞受賞 



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「これ、僕も言ったほうがいい!?










小松 マルフシ
小松 マルフジ



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若いスタッフの成長を見守る三代目




スタッフの声
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スタッフ(純平さん!いいこと言っときましたよ)
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そして笑顔。 厳しさの中に優しさ










ケーキハウスマルフジの仕事は深夜にまでかかることも
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と純平さんも驚く 


社長夫人の礼子さん
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礼子さん、夜遅くまで頑張るスタッフに、あたたかい食事を振る舞います


わぁ、おいしい!
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MROテレビ
夜遅く礼子さんが作ってくれたごはん (うれしい!)
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笑い声と笑顔につつまれるマルフジ



美人で元気、多くの皆さんから愛されている礼子さん
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推される  飾らないお人柄。



「スタッフは家族以上」
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誇らしい母です。 と純平さん











そして、純平さんの頼もしい弟 
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越栄亮弥さん
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マルフジブランドの展開








社長 越栄信英さんは
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脈々とつづく歴史   マルフジの志








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三代目の描く未来






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馬場ももこアナウンサーに
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石川発・食のスペシャリストを大特集!
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ケーキハウスマルフジ 三代目ブラザーズ



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越栄信英さんと礼子さん   



2月17日 MROテレビ 「絶好調W」




ケーキハウス マルフジ 

南加賀の3病院に焼き菓子「いもほり長者」千個贈る 小松市のマルフジ

医療従事者を応援 (1)
北國新聞
・ 北國新聞 拡大






南加賀の3病院 
能美市立病院、小松市民病院、加賀市医療センターへ

焼き菓子「いもほり長者」など千個贈呈 ケーキハウス マルフジ
マルフジ (1)
マルフジ (2)




医療従事者を応援 (2)
医療従事者を応援 (3)
  協力・松葉屋






 「お菓子の力を信じたい」 お菓子で石川県の医療従事者を応援 



ケーキハウス マルフジ 

コロナ収束願いサプライズ花火打ち上げ 石川県小松市マルフジ前

未来を明るく照らしたい。
そんな願いを込めて、夜空に光の花が咲きました。


フジ (1)
フジ (2)
夜空を彩る大輪の花。
7月24日午後8時、新型コロナウイルス感染症の収束を願って、全国117カ所で一斉に打ち上げられたサプライズ花火。


石川県小松市では、ケーキハウスマルフジ前からサプライズ花火が打ち上げられました!




MROニース (1)
MROニース (2)
石川県小松市 ケーキハウス マルフジ 前

MROニース (3)
マルフジ 越栄純平氏

MROニース (4)
小松JC 西 功太郎 理事長


那谷氏提供
石川県小松市沖町 ケーキハウス マルフジ 前


「日本を明るく」 五輪開幕日に石川でも花火 MRO yahooニュース












還暦  ウェアも赤色に 越栄信英マルフジ社長
祝還暦 (1)
ご子息の 越栄亮弥氏、純平氏と


祝還暦 (2)
「太陽のような存在です」 とスタッフ全員から









ケーキハウス マルフジ 

マルフジ 越栄純平氏が大会会長賞を獲得! 北陸三県コンテスト

小松 マルフジ (1)
石川県 小松市沖町 ケーキハウス マルフジ




北陸三県洋菓子技術コンテスト (日本洋菓子協会連合会 北陸ブロック協議会)

ピエスアーティスティック部門
小松 マルフジ (2)
大会会長賞を受賞した石川県のマルフジ 越栄純平氏






北國新聞・洋菓子 (1)
北國新聞・洋菓子 (2)
北國新聞・洋菓子 (3)
マルフジの森遥風さんは実技B金賞を受賞
(北國新聞)








小松 マルフジ (6)
越栄信英代表取締役社長の長男 純平氏




朝礼にてスタッフと気持ちをひとつに。 マルフジ製菓工場 
小松 マルフジ (3)
小松 マルフジ (5)



厳しさ と 優しさ をあわせ持つ純平氏
小松 マルフジ (4)
石川県 小松市沖町 ケーキハウス マルフジ





マルフジ 小松市
ケーキハウス マルフジ 石川県小松市沖町




インスタ
ケーキハウス マルフジ Instagram







ケーキハウス マルフジ 

今年もメロンボール、販売スタート! ケーキハウス マルフジ

みなさまお待たせいたしました
今年もいよいよ今月からメロンボールの販売開始

ケーキハウス マルフジ (1)

たくさんのお客様から「待っています」と言って頂き、本当に愛されている商品なんだと改めて実感しております。
小松の夏の風物詩として定着してきたメロンボール。
今年も心を込め、スタッフ一同でお作りいたします










ときめきを感じるスイーツを創り続けます。

ケーキハウス マルフジ (2)
越栄 信英
小松のケーキの始まりどころとし、1955年にマルフジは誕生し、北陸で最も歴史のあるケーキ屋の一つとして今も商いを続けさせていただいております。たくさんのお客様に支えられ、たくさんのスタッフと共に幸せを感じながら創業63年を迎えることができました。お客様の笑顔が私達の大きな喜びです。
スタッフ、お取引先の方々、その奥につながった大切な方々に、たった一つのケーキから生まれる幸せの輪が一人、また一人と広がっていくことが私達の喜びであり使命であると考えています。
『マルフジが小松にあって良かった』と思っていただけるような菓子づくり、店づくり、人となることを私達は目指します。



ケーキハウス マルフジ (3)
越栄 亮弥
祖父母から続くマルフジを幼少期から特別な想いで見つめてきました。そして現在尊敬する両親とたくさんのスタッフと共に働けていることが私の誇りであり、宝です。
これからも、ここマルフジから元気と幸せを発信できるよう日々精進いたします。



ケーキハウス マルフジ (4)
越栄 礼子
ケーキは決してご飯やパンのように主食にはなれません。しかしケーキはみんなを笑顔にしてくれる稀な食べ物です。皆様の笑顔の真ん中に今日もケーキを置いて下さってありがとうございます。
ケーキは幸せの象徴です。どうか『ケーキって美味しいね』って言える幸せで平和な時代が続きますように!そしてマルフジが皆様のちょっとした幸せのお手伝いができるお店であり続けられますようにこれからも努力して参ります。







ケーキハウス マルフジ (5)

旬の食材を使用したお料理を楽しむように、ケーキも季節の食材を楽しみに。
「今年もこの季節が来たなぁ。」と思って頂ける様、
季節らしさを感じることのできるケーキをご用意しております。
自然で優しい甘みが口全体に溶け出すマルフジのケーキ。
至福のひとときを過ごしてみはいかがでしょうか。

スタッフ
拡大画像







ケーキハウス マルフジ (6)

手づくりの温もりと本物の味を、心で味わって欲しいという想いで、
心を託したお菓子づくりを心がけています。


毎日のようにパイやクッキーの焼ける香りが漂い、いつもおしゃべりする声が聞こえるような気取らないで気軽に親しんでいただける「あったかいお菓子屋さん」になってくれればいいなぁと思っています。
そして、すべて手作りのため、大量にお届けすることはできませんが、求め続けた味に巡り会えたときの喜びと感動を忘れずに、こだわりの味をいつまでも守り続けてゆきたいと思っています。

ケーキハウス マルフジ  石川県小松市





ケーキハウス マルフジ 

バレンタイン2018 ケーキハウスマルフジ

バレンタイン マルフジのスイーツ

マルフジ (2)
今年から生まれ変わりました。ビックリするほどなめらかな生チョコ。


マルフジ (3)
ボンボンショコラ。 バレンタイン限定です。


マルフジ (4)
今年から自家製オランジェット。
その時々の旬の柑橘類のコンポートをチョコレートでコーティング。
現在販売中は国産清見オレンジ。



マルフジ (1)
人気の いもほり長者


ケーキハウスマルフジ 石川県小松市


ケーキハウス マルフジ 

ケーキハウスマルフジの敬老の日スイーツ

マルフジの敬老 (2)





マルフジの敬老 (1)


マルフジの「敬老の日」スイーツ

ケーキハウス マルフジ 

小松のマルフジがリニューアルオープン! 「涼スイーツ」も☆

マルフジ (1)
マルフジ (2)


マルフジ
マルフジ リニューアル









マルフジ (3)
マルフジの涼スイーツ






マルフジ
ケーキハウス マルフジ

石川県 小松市 沖町




ケーキハウス マルフジ 

新登場!極上バニラのメロンボール ケーキハウス マルフジ

極上バニラ
新登場!極上バニラのメロンボール

濃厚なバニラソフトをメロンの上にたっぷりとのせました。
メロンとソフトクリームが絶妙に絡み合って絶品!






お待たせいたしました!
これまで限定発売でしたが、メロンボールの赤肉の方も入荷が安定してきましたので、青肉同様常時切らさないよう販売を開始しました!
一人でも多くのお客様にメロンボールが届くよう
これからも毎日一つ一つに心を込めて販売してまいります。
マルフジ (1)




マルフジの「ロールフェア」
マルフジ (2)




マルフジの「父の日ギフト」
マルフジ (3)



ケーキハウス マルフジ 

石川県洋菓子コンテスト 小松・マルフジ全員が入賞!

マルフジ (3)

9月9日に開催された石川県洋菓子コンテスト大会にマルフジスタッフが6人出場し、
見事!全員が入賞!
Aクラス 優勝 小倉正惠さん
Bクラス 優勝 竹中里佳さん
準優勝 林妃佳璃さん、金賞 東佳澄さん、銀賞 押田峰拓さん、銅賞 竹原健さん
これからのマルフジスタッフの益々のご活躍に期待です



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ケーキハウス マルフジ