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野々市ブランド同士連携で新商品 パン工房クローバー

北國 野々市
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クローバー
パン工房クローバー 石川県野々市市 郷2丁目





・ほっとタイム 

創立10周年記念式典 連携を強化 白山市観光連盟

白山市 (1)
北國新聞



白山市 (2)
白山市 (3)
白山市観光連盟


・ほっとタイム 

俳優 高橋克典さん 金沢の和菓子探訪 日テレ12/27

BS日テレ (1)
BS日テレ追加
BS日テレ (2)

にっぽん和菓子探訪 〜高橋克典が行く“京都・金沢”悠久の甘味旅〜
12月27日 BS日テレ

















今回の旅は、金沢で人々の営みに欠かすことのできない和菓子の魅力に迫ります。
日本テレビ
和菓子の歴史、職人のこだわり、絶品菓子など余すことなくお伝えします。
さらに、高橋さん自ら和菓子作りに挑戦!



和菓子探訪 (1)
和菓子探訪 (2)
和菓子探訪 (3)
和菓子探訪 (4)
和菓子探訪 (5)
和菓子探訪 (7)
和菓子探訪 (8)
和菓子探訪 (9)
和菓子探訪 (10)
和菓子探訪 (11)
和菓子探訪 (12)
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和菓子探訪 (18)
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和菓子探訪
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和菓子探訪 (40)
金沢の人たちの生活に溶け込んでいる「あさなま」
ぜひ味わってみましょう!




和菓子探訪 (41)
にっぽん和菓子探訪 〜高橋克典が行く“京都・金沢”悠久の甘味旅〜
12月27日 BS日テレ

・ほっとタイム 

家族で伝統の和菓子作り体験!五感にごちそうゼミナール2022

講師

“五感にごちそうゼミナール2022” 家族で和菓子体験
令和4年12月11日 金沢学院大学

金沢は、京都、松江と並んで日本三大菓子どころ。加賀藩は、茶道とともに和菓子文化が発展してきました。
和菓子は、四季折々の場面や人生の節目に用いられ、新年にはお客様にお出ししたり、家庭でも食べられたりするなど、金沢の人々の生活に深く根付いています。
上品で風味豊かな味はもちろん、見た目にもとても繊細で美しい伝統の練り切りの「和菓子」を体験してみましょう!




北國 金沢 (1)
北國 金沢 (2)
北國新聞 (1)
北國新聞 (2)
北國新聞





五感にごちそう
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【和菓子講師】
村上義明さん
和菓子職人 (5)
御菓子処 美福 (石川県金沢市旭町3丁目)




團寧彦さん
先生 (1)
なをや菓子舗 (石川県金沢市下寺町)





・ほっとタイム 

歩みを止めないトップランナー二人 




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北國 野々市
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林さんち
「23世紀型お笑い系百姓」 林農産
林さんちは「株式会社 林農産」という、お米、お餅、大豆を作る農業法人です。代表取締役社長林浩陽と愉快な社員さん9名で営んでいます。
(石川県野々市市藤平)



ぶった農産
DESIGN AGRICULTURE ぶった農産
農産物生産を起点としたローカルフードメーカーとして、社会環境に則した農業モデルの創出と、金沢の食文化により育まれたローカルフードの発展、普及を目指します。
(石川県野々市市上林2丁目)





・ほっとタイム 

小松市 市政功労者に村井氏、手塚氏、吉原氏 


石川県 小松市

小松市
 







・12月1日 小松市市政功労者表彰式  (石川県こまつ芸術劇場うらら) 
うらら (2)
教育・産業・市民の各功労賞贈呈式も行われました。


北國 表彰式
北國新聞

うらら (3)



令和4年度市政功労者 (1)
令和4年度市政功労者 (2)








・10月22日 小松市市政功労賞に村井氏、手塚氏、吉原氏 

北國 市功労賞
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・11月1日 教育功労者知事表彰 吉原愼吾小松市教育委員会 教育長職務代理者 

吉原氏 (1)
吉原氏 (2)
北國新聞



通知 (1)[1]

・【画像】 小松市の選挙管理委員会委員として


通知 (2)[1]


文化賞
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・ほっとタイム 

「おもてなしセレクション」 金沢市の真田製あんが金賞

真田製あん



北國 真田製あん
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・ほっとタイム 

祝!ご結婚 深沢製あん三代目 深沢仁さん 真由さん 

 ご結婚 おめでとうございます


(株)深沢製あん 三代目 深沢 仁さん  奥様 真由さん
仁さん真由さん (2)
ご結婚 令和4年 11月22日 

仁さん真由さん (1)
三代目と妻
石川県小松市末広町 深沢仁さん 真由さん
 











株式会社深沢製あん 代表取締役社長を務める深沢仁さん
深沢製あん
代表取締役社長に就任
製あん業は次世代後継者が事業承継



北海道小豆倉庫 (2)
深沢大氏は会長として仲間とともに流通事業に専心し
仁社長とスタッフたちを側面からサポートしています。


 
  深沢製あん  (石川県小松市末広町)






   
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宝石店コラボで真珠の輝き再現した和菓子 引網香月堂

富山市 (4)







富山市 (2)
富山市 (1)
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富山市 (5)
引網 康博 (ひきあみ やすひろ)
1974年生まれ

高校卒業後、東京の製菓学校で学ぶ。
卒業後に師匠•佐々木勝氏のお店、千葉の「菓匠 京山」で修業を始める。
四年間の研鑽の後に、東京の名店「一炉庵」で修業を重ねる。
2000年に富山へ戻る。 2012年、日本で唯一の和菓子職人認定制度「選•和菓子職」に北陸で初めて認定される。
近年では、首都圏での百貨店イベント、地元富山大学での和菓子講座の講師、 台湾・マレーシア現地での和菓子文化のPR活動など、 和菓子の魅力を発信中。
「引網香月堂」四代目店主







引網香月堂 古沢本店 富山県富山市古沢
富山市 (3)









・ほっとタイム 

今年度の知事表彰、選ばれる 農林水産功労賞

北國 知事表彰
北國新聞





令和4年度石川県農林水産功労賞  知事表彰
 

 【流通・加工】 野村幸司、 岡嶋啓介、 中田竜也










石川の農林漁業まつり2022
石川の農林漁業まつり


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